賓茨大飯店(Grand Hotel Binz)

Mit 10 Personen waren wir Anfang Februar 2024 im Grand Hotel im Ostseebad Binz zum Brunchen. Wir waren keine Gäste des Hauses und waren begeistert, dass wir trotzdem dort schöne Stunden beim Frühstück zusammen verbringen konnten. Es gab alles, was das Herz begehrt. Die Generaldirektorin des Hauses, Frau Birte Löhr, hat sich sehr herzlich mit ihrer Crew um uns und all' die anderen Gäste gekümmert und wir fühlten uns sehr wohl. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können allen anderen nur empfehlen, dort einmal zum Brunch einzukehren. Beim nächsten Mal werden wir dort auch übernachten und die Wellnessbehandlungen genießen.

Wir kennen das Hotel noch unter dem Namen Kempinski. Da war es noch 5 Sterne wert. Zur Zeit ist es Max. 3 Sterne wert. Sollte es mal einer Generalüberholung unterzogen werden, sind wir wieder da. Vorher nicht! Es fehlt die Liebe zum Detail. Wenn eine Flasche Wein 🍷 angeboten wird, gehören auch 2 Gläser dazu. 🤨. Die Betten sind eine Zumutung. Noch nie haben wir 2 quergelegte Laken gehabt, welche völlig durcheinander am Morgen vorhanden sind.

Der Name sowie der Übernachtungspreis lassen Besseres vermuten. Ein in die Jahre gekommenes Hotel, mit viel Luft nach oben. Rezeption 24h besetzt, Personal stets freundlich. Zimmer abgewohnt und renovierungsbedüftig, 2000er Charme. Abgelöste Tapete, Stoffduschvorhang muten in einem 5-Sterne-Haus eigenartig an. Küche gut, Service unterirdisch. Auf der Terrasse wackelnde Tische, schmutzige Sitzmöbel, Personal null auf Zack, Kommunikation unterirdisch, da kaum Deutschkenntnisse vorhanden. Beim Frühstück steht Personal und erzählt, während die Gäste nicht mal Besteck auf den Tischen haben. Qualität des Essens gut, Auswahl beim Frühstück ebenfalls in Ordnung. Wellnessbereich wurde nicht genutzt, machte augenscheinlich einen guten Eindruck. Tiefgarage für 21 Euro die Nacht nutzbar.

Wenn man ein 5-Steve-Hotel bucht, hat man gewisse Erwartungen an das was man bekommt. Die werden aber oft nicht erfüllt. Die Zimmer waren schon ziemlich in die Tage gekommen. Bei uns ging zB die Balkontüre nur schwer auf. Schlimmer war, dass der Aufzug einen belohnten Defekt hat. Man kriegt ihn nur mit Mühe in den ersten Stock, weil die „Taste defekt ist“. Mit Gepäck sehr unangenehm. Wir nahmen daher zwangsläufig die Treppe. Im Treppenhaus herrschte aber ein unangenehmer Geruch. Das Personal tut sich mit Deutsch schwer, gerade im Restaurant-Bereich. Die Nutzung der Tiefgarage (als einzige Parkmöglichkeit im näheren Umfeld) ist ziemlich teuer. Die Qualität des Essens früh und Abends kann man hingegen als sehr gut bezeichnen.

Das Hotel hat eine wunderschöne Lage direkt am Meer, etwas abseits des Trubels. Unser Zimmer bot eine atemberaubende Aussicht auf die andere Seite, wo sich die Kreidefelsen befinden. Allerdings mussten wir feststellen, dass das Hotel seinen Namen zwar trägt, aber mittlerweile in die Jahre gekommen ist. Leider wird der Service nicht so gut gepflegt, wie es vielleicht nötig wäre, um das auszugleichen. Er hat eher den Charme eines durchschnittlichen Hotels. Beispielsweise wiesen wir beim Frühstück auf einen klebrigen Tisch vom Vorabend hin, der jedoch am Abend immer noch so war. Der Wellnessbereich ist in Ordnung, aber auch etwas veraltet. Hervorzuheben ist jedoch der ayurvedische Bereich, der wirklich herausragend ist. Was jedoch überhaupt nicht akzeptabel war: Wir hatten ein 4-Gänge-Candle-Light-Dinner gebucht und auf ihrer Website steht, dass es kein Problem mit veganen Gerichten gibt. Trotzdem habe ich vorab extra nachgefragt, ob veganes Essen möglich ist und man versicherte mir, dass es überhaupt kein Problem sei. Leider war die Realität enttäuschend. Bei den vier Gängen wurde nicht wirklich sorgfältig nachgedacht, es wurde einfach irgendetwas Veganes gekocht. Dass es auch anders geht, zeigt das Cliff Hotel im nächsten Ort Sellin, das unsere Erwartungen in Bezug auf Veganer-freundliches Essen übertroffen hat.

Geht so, die Zimmer und Frühstück sind gut. Der Swimmingpool mikroskopisch. Der Spabereich ist leider nicht nutzbar. Ich habe Tage vorher versucht per Email einen Termin für Anwendungen zu bekommen. Leider antwortet man auf Emails nicht bzw. dann mit einer Entschuldigung, aber passieren tut dann trotzdem nichts. Nun angekommen, ist im Spabereich kein Personal, das Thema hat sich also erübrigt. Schade. Wenn das vorher klar gewesen wäre, hätte man anderen planen können.

Hotel in bester Lage mit besonders gutem Frühstück. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Die Zimmer sind sehr groß, das Bad auch. Praktisch ist die Tiefgarage, wenn auch etwas dunkel und total überteuert. Wir haben hier einen schönen Urlaub verbracht. Aber: die Zimmer sind schon sehr in die Jahre gekommen. Es ist sauber und gepflegt, aber man müsste dringend was machen. Die Betten haben leider auch keine 5 Sterne verdient. Sie sind zwar bequem, aber etwas weich und die Laken haben mich sehr an meine früheren Aufenthalte in Hostels erinnert. Sehr labberig und verrutschen leicht, so dass man teils auf der blanken Matratze liegt. Bei 5 Sternen würde ich schneeweiße gestärkte Bettwäsche erwarten. Zum Wellnessbereich: das Wasser im Pool müsste dringend gewechselt werden. Es war leicht grün.

Mycket bra frukost med allt man kan tänka sig. Fräscht i matsalen. Vi fick uppgraderat rum mot havet fast att vi bokat mot trädgården. Rymligt rum med walk in closet, det var bra att kunna stuva undan bagaget där. Enda minuset var att lådan med kleenex och förpackningen med vanitykit i badrummet inte fylldes på. Inte heller ringde personalen i spaavdelningen tillbaka trots att vi lämnat en lapp enligt deras instruktion när spaet var obemannat

Un endroit très agréable, très proche du centre de Binz .Un super hôtel (calme, propre, personnel attentif....). On le recommande vivement.