拉麥森德羅茲Spa飯店(La Maison de Rhodes le Champ des Oiseaux)

這是一家五星標準的豪華酒店，位置很好，就在特魯瓦的制高點——大教堂旁邊。如果從機場前往，全程走D610環城，在Avenue Général Leclerc交叉口入城，全程約14公里，可以打車，也有前往大教堂的大巴可以選乘，下車後步行很短可抵。如從特魯瓦火車站前往，可走戴高樂將軍路（Rue Général de Gaulle）直達，約2公里，有出租車，也可乘坐前往大教堂的公交。汽車站路線與火車站類似。特魯瓦是香檳阿登大區南部重要城市，奧布省的省會，所以交通很發達。如從巴黎、蘭斯、貢比涅、里昂等地前往，建議選擇火車，很多線路還有TGV（高鐵）可選。城內觀光步行就好，所有重要古蹟都在“香檳塞”地圖範圍內，步行會很享受。酒店的服務堪稱優秀，衹是幫助搬行李的是女士，搶都搶不過，讓我這大老爺們兒很是難為情。建築歷史悠久，公元7世紀，部分建成就已建成，距今已有1400年之久。酒店位於形似香檳塞的特魯瓦古城的上部，也就是瓶塞頭部中間的位置。酒店建築原屬馬爾他騎士團（“耶路撒冷聖若翰醫院騎士團”，天主教在耶路撒冷的主要軍事力量），因距離特魯瓦大教堂和主教宮很近，後來還曾作為教會財產存在過。建築羣成為酒店衹有十幾年歷史，卻將之前十幾世紀的歷史很好保存並放大，讓入住者感歎斗轉星移中變與不變。酒店有兩個入口，面向大教堂的一側是本酒店與另一家相連的Le Champ Des Oiseaux酒店（實為一家）的外牆，可看到法式的鐵藝招牌掛在外邊，在第一路口右轉就能到達特魯瓦大教堂。另一個入口要從花園進入。這個花園曾是教堂墓地，歷史上被毀，入住請勿需有心理負擔。從單開的玻璃門進入酒店，一個簡約的前台與公共區呈現在眼前。辦理入住，每間房都用鑰匙，掛一個標房間名的大大的銅牌，我的是聖愛（De Saint Amour），浪漫……所有的客房都要從前台房間的另一扇門出去，途經兩個小花園，四周是圍成兩圈的不同歷史年代建造的二層小樓，也是不同規格客房的所在。我所住的客房歷史最為悠久，也就是公元7世紀的那座。客房下的花園也就是前邊所説的墓地，樓下有個可供汽車出入的大鐵門，當年應該是讓馬車出入的。酒店環境清幽，整點可以聽到教堂鐘聲；小花園裡古木參天，花草清香，坐在小桌旁喝杯咖啡，可以盡情放鬆身心。酒店服務人員較少，而且女性居多，但服務質量很好。雖説衹有11間客房，但每間面積都不小，全部照顧過來還是很不容易。我所住的那間客房是酒店歷史最悠久的（超過1300年），面積也最大（70平米）。從後院推開一扇木門，順旋轉樓梯上到二樓，打開已經掉漆退色的藍木門，進入客房：迎面而來的是一條長長的過道，過道右邊是連着三扇可以大開的木質玻璃窗，擦的一塵不染。左手邊是浴室，裡邊用薰衣草色的磁磚鋪成浴缸外圍，其餘是純白及米色。整個房間面向臨街的一側，都是在木板窗（不是南部盛行的百葉窗）外加一層玻璃窗，這樣淺棕木板+玻璃的雙層窗户設計，在本人住過的特色小酒店裡很少見。而且窗户還分下邊的長窗與上部的格窗，這樣如果把所有窗户都打開，一共需要擰動八個把手；全屋共有四扇這樣的大窗及三扇內窗，所以開窗户也可能是個體力活兒。説回浴室。浴缸龍頭擰至熱水最大，出適宜温度熱水用時約12秒。晚上在浴缸裏泡澡，打開兩層窗户，可以直接看到暗夜裡的特魯瓦大教堂鐘樓，是非常奇妙的享受。浴室小件兒裏洗髮、沐浴、乳液產品都是法產歐舒丹的，質量絕對沒的説。盥洗台上巨大的鏡子和化粧鏡應該會讓女士很滿意。浴室也提供吹風機。回到過道，在浴室與卧室之間有一個半開放的會客間。會客間裏有一三人沙發，中間地毯上擺個方形茶几，正對面是一個壁爐（真的可以使用），壁爐上方有面年代久遠的鏡子，過道中大玻璃窗旁掛着多幅小貓小狗的寫意畫。進入卧室，與會客間隔牆相對的是第二個壁爐，旁邊擺着22寸電視（有央視4台）。電視旁邊的牆上掛着豎立的木底長方形鏡子，有好幾麪，鏡子上邊還有小幅的花草裝飾畫。角落裡一個類似字台的小桌，配着兩把簡單的絨麪椅，頗有居家感覺。所謂吧枱是一個極舊的有兩個抽屜的儲物櫃（磨損程度看，一百年不在話下），上邊的託盤裡有裝冰水的鐵壺與水晶杯。牆上兩扇門打開是衣櫥，裡邊有保險箱。大床背後是巨大的木門裝飾牆，一大兩小，年代久遠。兩旁有若干幅裝飾畫。大床是2米乘1米8的規格，床墊偏硬，枕頭軟硬適中。床頭凳是長方形麻麪，因為較寬，也可用作行李架。兩個床頭櫃上各擺一個圓罩枱燈，左邊的有Iphone音響和時鐘，右邊的放着電話。酒店客房、公共區域、前廳都有免費無線網。整個房間的頂棚都是木製，能看出椽子很古舊，是歷史原物，上邊的墊板相對新些，可能是修復時統一更換上的。總體來看，整個房間的色調以淡藍、黃、米白為主，木製傢俱普遍掉漆，很有歷史感。從外邊看房間，長長的佔據了後院一側的整個二樓，色調以灰、黑、土黃為主，擁有全酒店最佳的視野與公共空間。我入住的套房價格約人民幣2800元每晚。酒店房型有傳統雙人間、傳統單人間、高級雙人間、高級單人間、初級套房、高級套房、家庭套房、公寓套間等，價格從人民幣1500元到3000元每晚不等。因為酒店衹有十幾間客房，所以每間房的結構都不一樣，設施也不盡相同，如果不是旺季，可以讓前台安排參觀同價位的幾間房，以便挑到最合自己心意的房型。迷你吧衹提供依雲礦泉水和免費的帶包裝小糕點，其他的需要到前台挑選、購買，但種類不多。酒店提供洗衣、熨燙服務，價格從5歐到30歐不等。酒店整體來看性價比一般，但建築與內飾真的很有味道。如果是特色酒店、小酒店控，來到特魯瓦，在此體驗一晚真的物有所值。餐食方面，酒店每天都供應西式熱早餐，還有少量生鮮肉供應。酒店經營正餐的餐廳“都尉”（La Commanderie）檔次很高，曾被法國知名餐飲年鑒高度評價過，説它的主廚芮內（René Hachez）是“將靈魂貫穿到食物中去”的人。這個餐廳衹在週二到週六營業，其菜單和酒單很有特色，與酒店建築、裝飾元素一致，讓人愛不釋手。可以提前從前台索取菜單，帶回客房研究後點選。不使用名貴材料的三道式法餐花費大約在50-60歐每人，不包含酒水。酒單價格變化很大，從幾歐的家常酒到近千歐的名酒都有。以本地時鮮為特點主料，口味偏淡，注重食物本來味道，尤好做魚菜。酒店前台處有咖啡吧和小酒吧，但似乎並不刻意對外營業，客人可點選簡單酒水在此飲用。出酒店後，周邊餐飲設施很少（可説基本沒有）；要想換口味，衹能往特魯瓦主商業街走，那裡有鱗次櫛比的各式餐廳，還有連成片的露天酒吧，晚上還算熱鬧。