德恩羅塞恩弗勒倫鄉村之家飯店(Landhaus Zu Den Rothen Forellen)

Schönes Landhotel am Fuße des Harzes. Mitten in Ilsenburg gelegen am Forellenteich. Herrlicher Blick von Restaurant, Wellnessbereich/Schwimmbad auf den Teich. Sehr gepflegtes Hotel, sehr netter Service. Man fühlt sich rundum wohl. Kleiner Barbereich für Nachmittags und Abends. Wellness und Sauna (Blocksauna Außen), Termine für Wellness unbedingt vorbuchen. Schönes Schwimmbad (Whirlpool war außer Betrieb). Viele Ruheliegen. Wir waren ein Wochenende vor Ort (Mädelswochenende) und hatten eine gute Zeit. Parkplätze direkt am Hotel, aber auch die Anreise mit der Bahn ist problemlos möglich (Abholung durch Hotel am Bahnhof buchbar oder zu Fuß - ca 10 min). Schöne Zimmer im gemütlichen Landhausstill, geräumig und in warmen Farben gehalten. Wir hatten Ausblick auf den See. Abendessen und Frühstück sehr gut. Tolles Frühstückbüffet mit großer Auswahl. Trotz Vormerkung auf Vegetarisch und Glutenfrei war die Auswahl für meine Freundin etwas begrenzt. Wir können es nur empfehlen. Sehr erholsam.

Wir nur zum Frühstücken hier. Sehr sehr schön, vor allem die Gastfreundlichkeit, der Service, das Ambiente. Klar, 25€ stolzer Preis, aber wer mal völlig entspannt im Wintergarten vorm Ilsenburger Park mit See sitzen möchte und in Ruhe den Tag beginnen, der ist hier Gold richtig. Hotel war auch gut gebucht, das deutet auch hier auf „es lohnt sich“ hin. Unsere Tochter brauchte auch nur die Hälfte zahlen, obwohl sie eigentlich gut gegessen hat. Alles da, was das Herz begehrt, nicht übermäßig voll gestellt, aber alles frisch und hausgemacht. Wir kommen gern wieder. Danke an das ganze Team.

Sehr ruhig gelegenes Hotel im Herzen von Ilsenburg Sehr gutes Frühstück Zimmer ansprechend mit Holzfussboden Möbelar und Betten nicht mehr zeitgemäß. Fahrstuhl war bei unserem Aufenthalt defekt,scheint schon länger zu sein nach Aussagen von Gästen Whirlpool auch nicht nutzbar

Wir waren bereits vor vielen (15) Jahren in den Rothen Forellen in Ilsenburg und hatten diese in guter Erinnerung: Schönes Zimmer, sehr gutes Essen, der SPA Bereich war damals etwas klein - aber 15 Jahre sind lang, da kann viel passieren und der SPA Bereich sollte unseres Wissens nach auch vor ca. 8 Jahren renoviert bzw. erweitert worden sein. Der Empfang war nett und freundlich. Unsere Zimmer lagen in einem Nebengebäude und der Fußboden unseres Zimmers war renoviert. Leider hat man es versäumt, das Mobiliar auszutauschen, das wahrlich in die Jahre gekommen ist. Sicherlich handelt es sich bei den Möbeln um hochwertige Massivholzmöbel, aber es ist im Vergleich mit anderen 5-Sterne-Häusern eben aus einer anderen Zeit. Im Wellness-Bereich gibt es nach wie vor kleine Saunen (2 oder 3), ein kleines Schwimmbad und einen Ruheraum mit Blick auf den Teich. Das Restaurant ist nett gestaltet und zum Teich gelegen. Das Personal ist freundlich und bemüht, teilweise jedoch auch überfordert. Wir wurden nicht zum Tisch begleitet, sondern er wurde uns aus der Ferne gezeigt. Unsere Speisekarten am Tisch wiesen zweimal ein Drei-Gänge-Menü aus und zweimal ein Vier-Gänge-Menü (es war vorab ein Vier-Gänge-Menü für uns bestellt worden!). Weil die Menüfolge Vorspeise-Suppe-Hauptgang und Dessert vorsah, waren wir sehr erstaunt, als zuerst die Suppe serviert wurde. Diese haben wir dann jedoch nicht zurückgehen lassen, sondern haben einfach die Speisenfolge für uns geändert. Für uns nicht sehr ansprechend waren die Speckscheiben, die bei der Kürbissuppe über dem Suppentassen-Rand hingen... Die Suppe ansich war sehr salzig, da war sicherlich auch Speck mitgekocht worden. Die Vorspeise wurde in der Karte als Entenfrikassée mit Reis und Gemüse angekündigt - hört sich erstmal nach einem Hauptgang an, aber wer weiß, wie das vom Koch interpretiert wurde, ist ja schließlich nur eine Vorspeise. Es wurde dann jedoch genauso serviert und war eine (sehr) große Vorspeise! Passte für uns nicht so wirklich in dieser Form ins Menü. Im Hauptgang hatten wir dreimal ein Nudelgericht und einmal Fleisch. Die Nudelgerichte waren ok, nicht sehr heiß und dazu kalte Cocktailtomaten... Das Fleisch war leider zäh, wurde jedoch anstandslos neu gemacht und war dann gut. Das Dessert war der einzige Gang, der wirklich das versprach was angekündigt war: Schokoküchlein mit Sorbet - Portion gut, Auswahl der Komponenten gut, geschmacklich gut! Nur der Espresso, der ausdrücklich für nach dem Dessert bestellt worden war, kam schon vorab. Als wir im Anschluss noch einen Absacker an der Bar nehmen wollten, sagte uns das Personal aus dem Restaurant, dass alle drei Barkeeper krank seien und sie selbst auch eigentlich schon Feierabend hätten. Wir könnten ja noch ein Bier bestellen. Tatsächlich haben wir noch Gin Tonic bekommen. Zum Bezahlen war aber niemand mehr da. Die einst sehr gute Küche hat stark nachgelassen (vielleicht Corona-bedingt??). Ehrlich gesagt, war in Summe doch einiges nicht so, wie wir da

Mit einer Familienfeier im Haus waren wir zufrieden. Im Vorfeld waren aufgrund der vielen Gäste mehrfach Änderungen erforderlich. Alle Änderungen wurden schnell und präzise vorgenommen und bestätigt. Kleinigkeiten wie Tischreservierung wurden ohne besondere Aufforderung ohne Beanstandung vom Personal vorgenommen. Die diverse Menus am Abend gaben keinerlei Grund zur Beanstandung, das Essen war ausreichend und das Auge konnte sehr gut mitessen. Beim Frühstück war nur die Trotteligkeit einer jungen Servicekraft zu beanstanden. Das bestellte Spiegelei am weder nach der ersten, noch nach der zweiten und auch nicht nach der dritten Nachfrage. Aber der Fehler wurde mit ausreichender Entschuldigung einer anderen Mitarbeiterin gutgemacht. Die Zimmer waren sauber, ausreichend ausgestattet, besondere Kopfkissen wurden umgehend auf das Zimmer gebracht. Auch die Bar war fehlerlos, die Drinks ansprechend und lecker.

Ein Haus, dass sich selbst 5 Sterne zubilligt, muss sich natürlich auch daran messen lassen ... Nein, liebe Freunde, 5 Sterne sind es sicher nicht mehr ... Seit der millionenschweren Restauration sind nun einmal über 2 Jahrzehnte ins Land gegangen ... alles ist erstens vom Style her als auch vom Grad der Abnutzung merklich abgewohnt ... Man betrachte nur einmal exemplarisch die Stuhlbeine (unten) im Restaurantbereich ... Und: es scheint an Mitteln zu fehlen... Im Spa-Bereich ist der Whirlpool außer Betrieb ... das Wasser des Hallenbades eindeutig zu kalt ... die beiden Tischventilatoren unter der Decke sprechen Bände: hier gibt es erheblichen Handlungsbedarf ... Hauben- oder Sterneküche (so es denn welche gibt ...) sind schön und gut - aber als alleiniges Restaurant im Haus ganz sicher nicht mehr zeitgemäß ... Sehr positiv: Das Personal hat tatsächlich 5-Sterne verdient, und zwar ausnahmslos! Die Fürsorge der Dame im Veranstaltungsbereich absolut topp! Das Frühstücksbuffet sehr gut - modern wäre, wenn man den Kaffeeautomaten selbst bedienen könnte ... Fazit: Hier muss gehörig aufgefrischt werden! Es wäre zu wünschen, wenn die Mittel hierfür vorhanden wären ... ansonsten geht es weiter abwärts ... DAS WÄRE FÜR DIE ENGAGIERTEN MITARBEITENDEN MEHR ALS TRAURIG.

Keine Frage, der Chef des Hauses entschuldigte sich bei uns- aber die Bewertung kann nicht über ein "befriedigend" hinaus gehen. Das Frühstück ist keine Überraschung, sondern eher Mittelklasse- alles ist irgendwie convinience aber nicht frisch. Die Mitarbeiter sind auch nicht wirklich zuvorkommend gewesen. Wir mittelalte und junge Paare und/ oder Freunde ist dieses Haus daher ungeeignet! Einziges dickes Plus- der schöne Wellnessbereich!

Fünf Sterne - die Klassifizierung dieser Anlage strahlt dem Besucher bereits am Zugang entgegen - und der Anspruch ist gut begründet! Der Reihe nach: Die Anreise führt in den Ortskern des hübschen Harzer Städtchens Ilsenburg. Man kommt unmittelbar durch Parks und am Forellensee entlang zur Hotelanlage. Alte Mauern, gepflasterter Platz, sehr schön renovierte Fachwerkgebäude mit Geschichte. Der erste Eindruck sitzt. Am Empfang passt alles. Freundliches Willkommen, Begleitung bis zum Zimmer. Die Zimmer selbst sind schön ausgestattet - Teppich, gute Betten, Schreibtisch, Polstermöbel, liebevolle Accessoires. Die "Willkommen"-Karte ist handgeschrieben. Sektkühler steht gefüllt bereit. Toll. Das Bad gut ausgestattet und geräumig genug. WC ist separat. Alles in allem sauber, wenn auch nicht mehr ganz fabrikneu - dafür sehr gemütlich mit dem Blick für Details. Ein Highlight der Anlage sind Restaurant und Bar - beides hochherrschaftlich angelegt und fein ausgestattet. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen, ist gut organisiert und wird zügig frisch befüllt. Das Personal ist freundlich, alles wunderbar. Man kann sich im Gastraum oder im Wintergarten niederlassen; beides hat seinen Reiz. Die Bar nebenan ist abends der Platz der Wahl. Hervorragende Auswahl, der Barkeeper ein sympathischer Profi, und es gibt live Klaviermusik als Begleitung. Das zweite Highlight ist der Spa-Bereich. Der Schwimmbadbereich ist gut angelegt und erstaunlich geräumig. Es gibt einen großen Ruheraum mit spektakulärer Aussicht, offene Terrasse, eine große Saunalandschaft und einen höchst professionellen Bereich für Anwendungen. Von Massagen bis Kosmetik, ein reiches Angebot mit sehr hochwertiger Ausstattung. Die Leiterin vor Ort, Frau Klotz, ist eine Meisterin ihres Fachs und versteht es, exzellente Leistungen mit einer Atmosphäre maximaler Entspannung zu verflechten. Das geht definitiv nicht besser! Sie mögen jetzt fragen, warum dann "nur" vier von fünf Punkten? Das liegt am Abendessen. Hier will man zu viel, selbst für ein vornehmes Fünf-Sterne-Haus. Allzu piekfein soll es sein, entsprechende Garderobe gehört dazu. Leider bleibt dabei die Gemütlichkeit auf der Strecke. Wohlfühlstimmung kam keine auf. Man kann entscheiden von Drei- bis Sechs-Gang-Menü (Kinder ausgenommen, die haben eine eigene Auswahl). Weiß- und Rotweine sind auf der Karte zu finden, Rosé und Bier hingegen nicht. Die Speisefolge begann recht zügig, für das Auge ist gesorgt, jedoch sind die Portionen sehr klein gehalten. Im Verlauf des Abends war immer weniger Personal sichtbar, und die Wartezeit nahm zu. Das ist ungünstig, wenn man kleinere Kinder dabei hat. Letztlich haben wir uns "hungrig gegessen", und dazu passten dann die aufgerufenen Preise nicht, denn die sind selbst für solch ein Haus sehr teuer. Es war für uns dann auch nicht überraschend, an den Folgeabenden bekannte Gesichter aus dem Hotel bei den umliegenden Lokalitäten wiederzusehen. Insgesamt ist das Haus sehr empfehlenswert; insbesondere f

Et super fedt hotel som jeg kun kan anbefale. Det er hyggeligt og ligger i hyggelige omgivelser og så er personalet servicemindede og venlige - alt i alt - et super godt hotel.