Bo.Lan。讓我吃掉了所有香菜的香菜套餐，這次真的不搶味兒。不想深究它為什麼好吃了，香料的配比不是我能研究的，才疏學淺。古法加上一點創新，而且量出奇的巨大。第一道菜都是Chef請進廚房吃，順便跟主廚聊幾句。那魔性而爆炸式的&hellip;greeting&hellip;是個亮點。

Bo.Lan

頭菜是討喜的蓮霧切片搭配野杏仁粉，來自泰國南部的河蝦肉配上椰子和青檸恭弘=叶 恭弘，讓味蕾以最清新的方式得以慰藉。蟹肉混合著牛油果，青椒碎末，再搭配酸橙特有的清香，主廚巧妙地在擺盤上做了&ldquo;留白&rdquo;的處理，蟹肉的鬆軟混合了苦香味，讓鬆弛的神經被瞬間振奮。野生鯰魚被烘焙過的西紅柿皮，咖喱醬湯和骨髓汁包圍着。頂級的奧賽佳魚子醬搭配了少許椰漿和辣椒恭弘=叶 恭弘內的糯米飯，煙熏過的鴨胸肉和桑葚，芹菜辣椒搭配，讓味覺衝擊達到了頂峰。

2023美食林榜單

31大奢華餐廳

顛覆了淺薄的我對印度料理的認知 接地氣卻新穎好吃 比同類型餐廳性價比高  juice pairing的搭配也很加分 對不喝酒人士很友好 相應也增加了餐的趣味 做non-alcoholic pairing的餐廳還挺少  並且每道菜都有對應chef出來講解 真誠最動人 但主菜之後水平略有下滑 有點虎頭蛇尾了 anyway整體還是非常值得一去

酒店樓層不多，但在Thong Lo區已經算高，天台餐廳從41樓起，踏出電梯，Thong Lo區的Top shop靚景即刻盡收眼底，餐廳食的是帶有Fusion成分的簡單菜，包括燒烤...大多數座位挨着落地玻璃窗，貼心地為客人提供最美天台景，環境不錯...

24大酒吧

這裏的芒果都是新鮮切新鮮吃，細膩的口感，香甜的味道，沒有纖維塞牙。提供白糯米、紫糯米和咖喱醬糯米，口感偏硬但有嚼勁。再配上恰到好還的椰漿，甜而不膩。

19大特色小吃點心

🇹🇭泰國/曼谷📍Patara&nbsp;Fine&nbsp;Thai&nbsp;Cuisine一家大隱隱於市的泰式料理，獨立庭院環境清幽，讓人可以靜心的享受美食。 ​這麼精緻的泰國菜在當地還是比較少見的，有點意思。

曼谷的高品質牛排館，環境舒適放鬆，很適合情侶晚餐。龍蝦和扇貝很不錯，非常美味，但是還是強推澳大利亞神戶牛排medium，一級嫩，龍蝦湯非常非常新鮮！

Bo LAN位於Central bangkok,&nbsp;Bangkok,&nbsp;Thailand餐廳氛圍絕佳，室內裝潢漂亮，服務卓越。員工先帶我們去廚房見了主廚，還讓我們品嘗了當地有機米飯，米飯上放了棕櫚糖和烤椰子&mdash;&mdash;風味十足，非常美味。但是餐廳食物卻非如此。我們覺得好幾道料理都有問題，或者是我們理解不了創意背後的邏輯。比如這頓飯先以高達40度的酒精飲料拉開帷幕，空着肚子就喝該飲品，感覺很奇怪&mdash;&mdash;雖然該飲品味道不錯。總的而言，食物品質還行，但就價格而言， 食材品質不夠好，甜品也缺乏創意，就是在冰沙上澆了龍眼和紅毛丹（又一典型的熱帶水果）而已。 用餐到最後，我和我妻子都覺得最好去街頭和咖啡館品嘗泰國料理&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;這些地方更重視味道和食物品質，而不是用餐氛圍。

Bo.Lan位於24 Soi Sukhumvit 53&nbsp;|&nbsp;Klongtonnua, Wattana,&nbsp;Bangkok 10110,&nbsp;Thailand明星廚師開的飯店，裏面有做的泰國傳統菜，那個梅菜飯味道可以，雖然賣相看着很壹般，烤雞肉卷很好吃，蛋有很多，泰國的蛋煮的不錯。

泰國首都曼谷市Klongtonnuea區內的一家泰國傳統風味的正宗泰國餐館；因老闆Dylan和Bo而取名&ldquo;Bo.Lan&rdquo;。該餐館考慮到南亞大陸的炎熱氣候，庭院里綠蔭環繞、通風極佳，並配有人工荷花池，情趣盎然。菜肴可口，價格中檔實惠

口味對於國人而言有些過重，但環境特別理想，老闆及服務員非常熱情。如果，不會英文那就得手腳並用了，他家是套餐，我們3位大人，一位小孩總計消費8400多珠。

環境很好，還有一個大大的水池，因為對比游泳池又太小，這是我第一次碰到泰國服務員英文很不錯的餐廳。來說菜品吧，不愧今年亞洲第19的排名，菜單菜品很少，所以可以選的種類不多，中午是以套餐為主，但也可以單點，

Bo.Lan

Bo.Lan周邊景點

Bo.Lan附近的餐廳

聯繫我們

關於

其他服務