利群烤鴨店是原全聚德的廚師張立群於1992年開辦的，張立群是掛爐烤鴨第五代傳人之一，1991年離開全聚德后，在翔鳳衚衕里的一個四合院開起了自己的小店。利群烤鴨店利用清末建造的四合院改造而成，在這裏除了能品嘗到北京烤鴨，還可以了解普通老百姓的生活和居住情況，感受地道老北京的生活。如果想體會在老北京吃烤鴨的氛圍，這裏絕對是不二之選。不少外國朋友就是衝著這一點來到利群，利群也多次接待過外國首腦和重要來賓，美國前副總統戈爾、法國前副總統德斯坦、丹麥前首相拉斯穆森、泰國公主施琳通等多個國家政界名人都來吃過利群烤鴨。

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利群烤鴨店（前門店）

壹條龍飯莊坐落於前門大街，是原名壹條龍羊肉館，創建於乾隆50年（公元1785年）是北京比較早的有名回民涮羊肉館。&nbsp;清真菜有其代表菜有：油燜大蝦，扒肉條，扒口條、鹽爆散丹、紅燒牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥雞等。不論高、中、低檔菜，都精工細做，一絲不苟， 一直繼承老字號的傳統。

第二次來了。已經忘記是怎麼種草的這家了，正好最近突然饞日本拉麵，所以帶上老媽直接來拔草雖然處於鬧市但這條街卻異常安靜，面之游就靜靜地坐落在街邊，是小二層樓的一家店。在午後陽光的照耀下，突然就有種日式的感覺了由於二層待開放，客人只能在一層就坐，面積很小。容納不了太多人。老闆熱情又健談，會做一些推薦。由於是第一次來，還是決定嘗試最招牌的：「魚介豚骨拉麵」湯底加有小魚乾熬制，但卻沒有一點魚腥氣，反倒是給湯提了鮮。湯底口感濃郁又充滿膠原蛋白，溏心蛋也是恰到好處，叉燒要是再軟一些就更好了「味增叉燒面」依舊美味，基本在魚介口味的基礎上加了味增和大蝦，這個湯底的口感雖然濃郁但我還是覺得有點過咸了，不知道是否可以在鹹淡上做選擇「日本可樂餅」香、酥、脆！土豆軟糯配上醬汁簡直完美「地獄拉麵」湯底濃郁，在原味豚骨拉麵基礎上加了辣度，要說辣其實辣不到哪裡去，屬於微辣口感吧也就「藤椒肥牛拉麵」綠色的湯底，看起來奇怪不過吃起來味道也不錯，有點藤椒的麻香，但要說多麻那也沒有「和風炸雞」雞肉外脆里嫩又多汁，好吃😋可以讓老闆加些蒜末，這樣面會更加有味道。這裏做的拉麵和在日本吃的相比還原度很高，值得一來！ #我的深夜食堂 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食

【粵溪燒鵝】個頭挺大的，我們要了半份皮又脆又香，但是確實油脂大下面的肉很嫩還瘦蘸着甜酸醬可以中和皮的膩【啫啫脆豬腸】原材料是🐷小腸 我開始還有點抵觸怕有味端上來噼里啪啦的很熱鬧原來是鍋溫度極高，姜和蒜經過高溫炙烤迸發出來的那個香味，真的沁人心脾豬腸造型很可愛，吃起來特別脆沒有任何異味，他們這種做法味道特別好，淡淡鹹味回味微甜【煲仔飯】粵菜給你要吃的它裏面的香腸有點淡淡酒香香米粒粒飽滿，美中不足有的米粒有點硬可能是下面的鍋巴【老火例湯】廣式菜品，時蔬例湯都是必選項他家的例湯很清，喝起來很舒服這也是廣東湯品的特色吧

春天總要和喜歡的人來衚衕&nbsp;涮火鍋吃吧這家前門衚衕里的銅鍋涮肉，巨多老北京人給我推薦，不得不說人氣很旺啊&nbsp;🔥裝修風格都是帶有北京特色，京劇臉譜、臘八蒜、四合院&hellip;真的超有氛圍感🏠銅鍋涮肉的精髓就是涮肉，清湯的鍋中涮羊肉特別鮮嫩，尤其是搭配上店裡調的麻醬，濃郁可口越吃越香羊腱子造型是擺成了一朵花，特別好看，現切的肉肉口感更棒，羊腱子肉有肉有筋十分的彈牙，口感真好高鈣羊肉羊肉卷裏面最喜歡的就是高鈣的羊肉，吃起來咯吱咯吱的，口感十足，羊肉也是足夠新鮮，在鍋中涮一下就熟了，夠鮮夠嫩炸窩窩頭炸窩窩頭有多好吃！尤其是蘸上臭豆腐那簡直是絕了，雖然聞着臭臭的。但是越吃越香特別上頭，嘗試一次就會愛上杏仁豆腐自製的杏仁豆腐來結束這一餐真的很完美啦，豆腐細膩有口感，清爽無比，酸奶也很不錯哦🔥店鋪：又一號老北京銅鍋涮肉📍地址：西打磨廠街51號

在某天的下午刷到一條窗前brunch的筆記，被種草了在前門的這家咖啡廳，是我喜愛的復古風格，剛好新相機到貨，便約上大學室友來這裏約會。那天是個下雨天，咖啡廳一直和午後的陽光更為搭配，但是雨天的清晨來到這裏卻是不同的體驗。點了一杯dirty，牛油果芝士貝果、牛油果雞胸肉貝果、荔枝雜梅飲和一個甜品藤黃無花，我們在窗前聊起天來。	看別人的分享聽說這家店是top50的咖啡店，無法溯源，但是也無所謂，咖啡味道是比較濃郁的。牛油果芝士貝果是我點的，除了給人視覺上的享受之外，芝士香醇和牛油果的綿滑也讓這個雨天格外溫潤。甜品藤黃無花並不甜膩，奶油清新恬淡，蛋糕切塊的濕度處理的剛剛好。	這家店是雙層的，吃完之後我們上了樓，樓上的裝修也格外講究，看到了小時候常見的五彩玻璃，再往前走豁然發現一個帶屋檐的天台，別有洞天。	📌門店地址：metal hands（前門店）東城區西打摩廠街228號（位置比較隱秘，在路口向里走50米的右手邊）	🍊營業時間：10：00-19:00	💰人均：98	😋推薦品嘗：污dirty、牛油果芝士貝果、藤黃無花

熱巧克力的拉花做的很不錯，兩款杏和芒果外型的甜點比較驚艷，尤其是芒果，外表晶瑩剔透，好看又好吃，除了裏面有芒果肉，還加了椰蓉和醬油，口感甜中微咸很特別。杏兒裏面杏肉融合了芝士，微甜不膩。這個店只開到晚上7點，晚上6點去的時候，店家會提醒7點關門。

衚衕里的老牌烤鴨店，外面沒有廣告牌，也沒有華麗醒目的裝飾，一塊小小的門臉兒，寫着一個小小的招牌&ldquo;利群烤鴨店&rdquo;。這家店是由原先全聚德的廚師張利群在自家的房子里開辦的，上過Lonely Planet，上過 Discovery，也吸引過各國政要前來品嘗。實實在在的一隻肥鴨，切了滿滿兩盤，帶肉帶皮。利群的另一樣好菜是鹽水鴨肝。這裏的鴨肝沒有&ldquo;肝味&rdquo;，一股淡淡的滷水和花椒混合的清香，不多不少的抵消了腥膩的味道。

別看是在衚衕里 但是烤鴨真的很正宗很多年沒吃過那麼正宗的烤鴨了女兒很喜歡  吃烤鴨還是要到北京 味道的確不一般 尤其是他的春餅和配菜

【利群烤鴨】&mdash;&mdash; 探尋北京烤鴨的魅力之旅北京，中國的首都，歷史與現代的交匯之地，美食與文化的熔爐。在這座城市中，有一家傳承古法的烤鴨店&mdash;&mdash;利群烤鴨，以其獨特的烹飪技藝和美味的烤鴨，吸引了無數食客。走進利群烤鴨，彷彿穿越回了老北京。古色古香的裝潢，溫馨舒適的環境，讓人彷彿置身於一個遠離喧囂的世界。在這裏，你可以品嘗到最正宗的北京烤鴨，感受那份獨特的味覺盛宴。利群烤鴨的烤鴨，選用優質的鴨子，經過獨特的腌制工藝，再以果木烤制，皮脆肉嫩，香氣四溢。每一片烤鴨都薄如紙片，口感鮮美，令人回味無窮。而那一口咬下，肉質鮮嫩、香氣撲鼻，讓人忍不住再嘗一口。除了烤鴨之外，利群烤鴨還有豐富的菜單供你選擇。無論是涼菜、熱菜還是湯品，都以新鮮的食材和獨特的烹飪技藝，為你帶來一場味覺的盛宴。在這裏，你可以品嘗到最正宗的北京烤鴨，感受那份獨特的味覺盛宴。如果你想體驗一次真正的北京烤鴨之旅，那麼利群烤鴨將是你不容錯過的選擇。在這裏，你不僅可以品嘗到美味的烤鴨，還可以感受到老北京的獨特魅力。現在就來利群烤鴨，開啟你的美食之旅吧！#吃一口正牌北京烤鴨

口味可以，其他菜份量小。兩個人就餐服務員一個勁的推薦三人套餐，最後有些浪費。處處收費，讓人感覺很不爽，要一杯熱水每人收三元，烤鴨醬汁不夠，又要花六元買一份醬料

北京衚衕里開了近30年的烤鴨！！沒有對手！！||口味和氣氛真的不錯！服務跟不上！來附近值得一試！

利群烤鴨店（前門店）

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