香酥不是當天的，不酥脆，全部是軟的，菌香米線油太重，膩人。

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大理探店 ☝️老社區里的正宗賓川海稍🐟魚！來大理的朋友們一定要試試的其中一道大理特色菜就是海稍魚！今天給大家推薦一家賓川老店，絕對的正宗不踩雷！✨他們家用餐環境簡約，一看就是很有歷史感的老店，但是菜品有一說一，真的很有正宗，吃過一次以後就印象很深刻‼️📝科普時間：海稍是一個地名，也是賓川一處大水庫的名字。水庫💦盛產白鱗魚，肉質相當鮮嫩，海稍魚必須是鮮活魚先做的，必須保證魚肉100分的新鮮度，加上秘制的做法和靈魂蘸水，使得海稍魚非常收歡迎，所以得以傳承下來！海稍魚有兩種口味，酸辣和清湯。本地人一般點酸辣。魚都是按斤點，按需點，不夠還可以加魚肉！海稍魚最特別的就是獨特的🤤蘸料。一碗以辣子花椒面、食鹽和切碎的大蒜等作為原料混合挫勻油炒之後，老闆會當面將熱乎的湯底當面澆入正熱的蘸水裡，♨️呲一聲撲鼻而來的香氣，一定會勾起你的食慾~魚肉蘸着蘸水吃，絕對打開你吃魚的新大門，愛吃辣的我們點了一份酸辣味，酸木瓜打底的魚湯，一上桌就香氣♨️四溢，忍不住咽口水！魚肉超級的滑嫩，酸酸辣辣的🌶️非常過癮，再來上一口湯真的完全把胃口打開了。清湯鍋的也非常不錯，因為魚肉的新鮮，隨意熬制出來的湯非常的乳白，一口下去超級鮮甜！！太滋補了~🤤✅果然&ldquo;千財萬貫不如一碗魚湯泡飯&rdquo;！這一碗魚湯真的讓疲倦一掃而光~店名：麥平賓川海稍魚飯店清真地址：大理市巍山路歐情苑東北側約30米營業：10：00-22：00

來二隊喝咖啡，這是賓川人多年來養成的一種生活習慣，桉樹下的露天咖啡店，大樹下拉了一層防晒網。座無虛席，這是全世界最酷的咖啡大排檔。 &ldquo;二對&rdquo;原名&ldquo;二隊&rdquo;,是華僑農場二隊的意思，后覺得應是&ldquo;在對的時間,喝對的咖啡&ldquo;。沒人招呼，點完咖啡，自己搬椅子支桌子。咖啡不配點心，配雞腳，炸洋芋。

相較於大理，我更是對這座充滿古韻與自然的暖冬小城💖情有獨鍾。 位於大理東部的賓川，被譽為&ldquo;熱帶小城&rdquo;🌴， 除了盛產美味水果和擁有佛教聖地雞足山🏞️， 那裡的絕壁懸空寺🕊️、古老的鐘樓和文廟也讓人流連忘返， 冬日里，這裏的氣溫保持在 25℃🌞，你可以在這裏品嘗百年的咖啡🍵，慵懶地在陽光下小憩。[One] 探訪觀音箐懸空寺🏯 在大營鎮的崆峒山上，有一座名為&ldquo;觀音閣&rdquo;的懸空寺， 南詔先民在此險峻的懸崖上雕刻佛像，香火延續至今。 站在這座高達百尺、彷彿手可摘星辰的懸空樓閣上， 俯瞰深淵，不禁令人心生敬畏。😨導航定位&ldquo;賓川觀音閣&rdquo;，沿着山路行駛八百米即可到達🚶&zwj;♂️，請注意路況較陡峭，彎道較多。🚙 每年農曆二月廿九，這裏都會舉行盛大的&ldquo;觀音廟會&rdquo;🎉。[Two]州城古鎮之旅🏘️ 州城古鎮擁有六百年的歷史，曾是賓川州府的所在地， [Three]古鎮布局宛如棋盤，古街古巷風貌依舊。🌟 鐘鼓樓、文廟、武廟，以及筆山書院等古建築都值得一探。 [Four]南熏橋歷經數百年風雨，至今仍堅固如初。🌅自五十年代縣城遷至金牛後，州城便逐漸沉寂。😌 這裏適合安靜地漫步，品味古老的風韻，或是尋找一些小眾的景點。🏞️[Five]華僑農場的異國風情🌰 上世紀六十年代，賓川因其宜人的氣候和歷史原因， 接收了來自印尼、越南等七國的歸僑近四千人， 這些歸僑在此紮根，也帶來了各自的飲食文化。🍜在縣城附近的太和農場，你可以品嘗到各種華僑美食： 如小越南和賽姐等老店，提供的越南風味美食，如炸春卷、雞絲銀耳羹和菠蘿牛肉等； 華僑卷粉的燒肉卷粉、捲筒和越南粽子，結合了本地口味，在大理地區獨具特色； 開了近四十年的二對，讓這個小城的人們愛上了咖啡， 周末時分，你可以在桉樹下享受到中老年人的歡樂時光， 品嘗一杯冰咖啡或滴漏咖啡，盡情享受陽光和濃郁的咖啡香氣。☕️[Rainbow] 旅行小貼士： 大理汽車客運站（東站）有🚌直達賓川的班車， 每隔 20 分鐘一班；賓川也有農村客運前往州城。🚗若前往雞足山，你可以安排在賓川進行兩日游： 第一天攀登雞足山、餵食猴子、品嘗齋飯； 第二天觀看日出、在縣城品嘗美食和咖啡、遊覽州城， 自駕游的話，還可以考慮参觀懸空寺和朱苦拉咖啡村。🚶&zwj;♀️賓川作為水果之鄉，四季瓜果飄香🍉， 你可以在路邊的果園體驗採摘，享受小眾度假的樂趣。🎉🌼#周邊游安心好去處 #冬日漫遊指南 #發現旅途的色彩 #值得去的古鎮古村 #小眾發現社

這一家店老闆挺隨和的，他們家的肉串烤起來味道挺好的，外皮酥酥香香，裏面肉算是很嫩，整體挺好吃的，好像老闆是每天現做現串，挺實惠

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