在奎星樓街轉了一下，這家冒椒火辣生意最好，正對街的兩家店面，桌子從室內擺到室外，天還沒黑就排起了長隊，大家都很有耐心！事實證明老成都的傳統串串香確實不一樣，自己拿好串串直接鍋里燙好上桌，口感很鮮嫩好吃，最後稱重簽子就行，算下來差不多0.6元一簽也是很實惠！另外還有各種小份的菜品，農家小洋芋和纏纏綿綿火鍋粉都麻辣入味，還有兔頭兔腰腦花等重口味，看別人吃的超香！

2023美食林榜單

冒椒火辣(奎星樓街店)

很幸運參加了攜程美食林在寬窄巷子組織的子非&middot;旬味會，&ldquo;子非魚，安知魚之樂&rdquo;，沒來之前就好奇，川菜很多是魚出名的，子非的魚是會是什麼魚呢？謎底揭曉，三岔湖的翹殼，一米長。當天還品嘗了很多美味，特別是現摘的南瓜花，生吃，印象深刻😍

11大景觀餐廳

上古樸的裝修設計，擺盤形式隆重，最大的餐具木雕需佔半個大餐桌，每道菜都注重美觀度，儀式感體現在很多方面。人均一千左右的人均套餐，食材肯定不能差，還採用了很多自己農場的有機時蔬，每道菜要有歷史淵源，服務員還要增添氣氛行酒令，商務宴請就很適合，永遠不會冷場。

出品我是比較滿意的，同行兩位大廚至少也沒說不好，這家餐廳的主廚手藝還是可圈可點，食材運用了甜蝦和刺身拼盤，寧夏鮮百合與新鮮枸杞冰鎮特別爽口，熱菜的膏蟹、大黃魚、海螺、牛肋肉不同口味都表現不錯，有小缺點，紅燒肉選材肥了一點，熊貓點心形象不佳，可以忽略不計。有個不好的事那就是表演彈琴需要收費沒有徵求客人意見，以後需要提示。總之對於美食來說，我認為是值得的。

【環境】環境十分高級，充滿復古格調，很適合打卡拍照【服務】服務很專業，不管是從迎賓還是上菜，都很細心，小張小姐姐還給我們介紹了餐廳特色【口味】味道是比較正宗的川菜，推薦大家來品嘗品嘗

22大當地風味餐廳

‭‮色特‬‬的就那十來道，但道道個性突出，‭‮辣麻‬‬鮮香，吃着酣暢淋漓，連不喜歡喝酒的我，也‭‮住不忍‬‬想抿一口。‭‮蝦辣香‬‬香辣蟹香辣兔頭‭‮頭鴨‬‬必點，就連花生米都‭‮外分‬‬好吃。

【口味】食材新鮮，東西種類多，挺好吃的。【環境】乾淨明亮，整潔有序，不錯的。【服務】態度不錯的，上菜速度快，及時倒水

【口味】味道不錯，辣的菜品很多，不吃辣的避開吧【環境】乾淨明亮，整潔有序，盤子碟子分門別類收納【服務】態度不錯，能及時上菜

四川口味的串串，又麻又辣的感覺就是爽，老鹵鵪鶉蛋;串串香;農家小土豆;杠上腦花;爆漿兔腰;糾結千層肚;纏綿火鍋粉;麻辣兔頭;冷鍋串串;桓侯兔腰

奎星樓街，因為一家店帶紅一條街，目前火勢不減。不想排長隊，提前一個小時趕過來，其實還是一個等，先後而已。每天中午11點半左右可以開始點餐，早上備餐時間約一個多小時，大家各守其位，各司其職，有條不紊，忙而不亂，蠻好。沒有選擇單點，腰啊肚啊頭啊腦啊之類的，不大感興趣，就直接點了串串，簽子已用皮筋捆好，沒得選擇，多與少就這麼著。鍋底汆燙只有一種口味，就是油+辣，不需要蘸料了，服務員說香油能解膩，我反正不信，鍋里撈出來直接吃吧，熱燙油辣咸，五全，深悔點多了，撐着吃完，冬瓜南瓜土豆已經很爛了，幾乎撈不上來，其餘正常，吃好后服務台數簽結算，這麼多簽子是數不起的，尤其是人狂多的時候，店家都是稱重，如果直接從油鍋里撈出來，就會多算數量，怪不得很多人都是把簽子晾在一邊，我們也是不懂，提前數數好，結果稱重多了5塊錢，才明白過來。每桌加收一塊錢一次性簽子，倆人合計花了32塊。舒服了我的小舌頭，可憐了我的小胃口啊。臨走時，兩邊座位均已爆滿。頗有燎原之勢啊。嘗過了，了願了，走了。

朋友推薦了這家網紅店，據說平均排隊兩小時一剛！我們在逛錦里的時候排了號，然後去寬窄巷子什麼的等人啊之類的等了約一個半小時，差不多排到的吧！其實感覺排起來也沒有那麼可怕！我覺得成都人民對吃特別講究，所以很容易造成一種過渡流行的情況，就是一家店火了，大家都跑去吃那家店，然後排隊排的水泄不通！其實我想說，好像也還好嘛！好吃是好吃，也沒有好吃到要排這麼久的隊伍嘛！這家串串店不辣，沒有那麼辣應該說～很講究效率，不像別家店都是數簽簽，這家店就是稱重量～貴的串兩根棍子，便宜的一根棍子。店門口有好吃的蛋烘糕和涼粉。還有甘蔗汁～感覺都是來沾這家店的光。

本地人才知道的成都美食合集....吼吃無廣這都是身為一個子成都20年的本地人常去的店，美食小吃都吃過超多（吃 貨的嘴巴真的管不了節）一口驚艷的美食真的見到過 不少◆，我列舉了一些出來，還有實惠又好吃的小 吃， 都在這裏（個人口味杠精勿來），特別推薦冒椒火辣真的特別好吃有兩家店去人不多的店就行#成都美食攻略 #去成都吃啥 #吃在成都 #當地才能吃到的美食 #家鄉小吃我來pick

⛩奎星又稱為&ldquo;魁星&rdquo;，魁星被視為主管人間文運之神，受到追求科舉功名的讀書人頂禮膜拜的，古時候各地都會有魁星樓。😋這裏也曾是成都的&ldquo;公館一條街&rdquo;，整條街幾乎沒有一間商店。如今更新為奎星樓創意文化街區，以美食出圈，一半煙火一半文藝~&middot;㊙冒椒火辣和明堂的加入是奎星樓崛起最重要的之一。🔴成都人酷愛擼串，冒椒火辣生意的火爆為這條街帶來了不少流量。緊接第二年明堂入駐，各種藝術展覽、活動的開展，更是吸引無數年輕人，文化和市井在這完美地融合。&middot;🚶&zwj;♀️今天又去淺逛了這條網紅街道，一邊是充滿創意的塗鴉牆繪，拍照打卡都挺出片的；一邊是各種美食店，冰粉、兔頭、串串、應有盡有，熊姐大碗面依然還在，但新興的網紅店也開了不少。⛩老舊的居民樓，依舊保留着老成都街頭的最初味道~🉑總的來說，逛完寬窄巷子一定再過來嘗嘗不一樣的美食，總有一款能戳中你的心巴！紐空間二樓也有新展在展出，看看也很不錯。&middot;🚇交通：地鐵4號線寬窄巷子B口

冒椒火辣(奎星樓街店)

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