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臨華飯莊
臨華飯莊
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川菜
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023-63511297
觀音岩臨華路53號(普瑞眼科醫院旁下行20米)
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旅客評論:
進門就可以看見一個涼菜櫃,滷水花生、青椒皮蛋、干豇豆...還有適宜下酒的豬肚等滷菜,看着就開胃。炒回鍋肉,沒得其他的調料,一直到現在這個菜到也只用海椒跟鹽巴炒,傳承當年的做法,不像傳統川菜回鍋肉加的是豆瓣醬。回鍋肉切得都比較大塊,可切得比較薄,所以吃起來一點都不膩。
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