2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

【口味】這裡是一家非常知名的餐廳，名字叫做沉香，意味着這裏的食物沒有一絲的灰塵，真是太棒了，美味就是如此【環境】他的位置非常的好找，就在創匯首座，而且地下有很多的停車場，憑店內的收費可以免費停車兩小時【服務】服務真的太好啦，上帝般的服務

楊記隆府解放碑總店絕對是重慶老字號，地址很好找，就在洪崖洞對面的臨江支路，吃飽喝足正好可以去洪崖洞逛逛，店堂很大，傳統裝修古色古香的，收拾得乾淨整潔，有包房有隔間。

鍋底很正宗，煮到後面越來越入味。嫩牛肉，牛肉新鮮嫩滑，燙火鍋吃起來超級爽口！愛了愛了！魚籽蝦滑，新鮮的蝦滑裹上了滿滿的魚籽，一口咬下去，感受魚籽在口腔里爆裂的感覺，蝦肉也是QQ彈彈，爆贊

最有特色的就是透明玻璃餐廳了，只要去到這兒都可以免費拍照，這裡是吃火鍋的，相對來說火鍋城市就沒什麼特色了，味道非常一般，服務態度還是很好的。

13大景觀餐廳

被大連美食節的鍋包肉整破防了！作為一個在重慶漂泊了10年的東北人，在重慶火鍋美食的攻擊下，依然時常想念東北的一口酸一口甜，一口酥脆多汁的鍋包肉。在重慶大都會凱悅酒店長安壹號中餐廳，12月1日到17日，僅18天的快樂，不只是屬於東北人，一桌子小夥伴來自重慶和五湖四海，大家對大酸大甜的黃魚，鍋包肉也是贊不絕口。特別推薦，一定要點！🌟傳統酸甜鍋包肉一口入魂的糖醋味兒，瞬間回到了白雪皚皚的大東北，一道菜帶我回家鄉🥺🌟糖醋閩東大黃魚外殼酥脆，入口魚肉鮮嫩，把酸甜和鮮香發揮得恰到好處🌟螺絲椒海參炒肉吃到了這個鮮活海參，才知道之前吃的都是青銅！這個簡直是海參中的王者，非常Q彈，軟糯中的鮮嫩融合螺絲椒，把重慶的熱辣和大連的海洋氣息表達得淋漓盡致🤩🌟閩東黃魚抄手奶白色的黃魚湯可以鮮掉眉毛，黃魚入餡也是把嫩滑和鮮味兒融合於薄薄的滑滑的抄手皮，冬日就是需要一碗抄手落到胃裡的踏實🥳12月是團聚月，團建，小聚可以約起來了，五湖四海的夥伴，都可以沖！東北菜就像普通話一樣受眾廣泛，絕不踩雷哦🤩

因為是參加旅遊團的，導遊幫忙約了三桌靠近舞台位置的桌子，我們吃的是鴛鴦鍋底，這兒已經有老年團在吃了，食材還新鮮，就是大廳太擁擠了，後來還有表演節目，川劇變臉，我還合影了呢。差不多還可以吧

不去重慶不知道什麼叫老火鍋 ，原來就是人們常說的口水鍋 ，也就是這些鍋底不能倒掉 ，然後全部都回收 ，每一次重複 ，所以這種老湯底料特別的香 。九尺鴨腸 ，大刀毛肚 ，九宮格老火鍋 ，那真的是相當的不錯，不過即使微辣都是很辣的哦

在22樓，環境還挺好吃多少拿多少，要排隊，不能浪費我們中午來吃的，團隊其他人不能吃辣，只有我們8個人在一桌吃的啦，沒錯，重慶的火鍋巴適得很，越吃越辣，哈哈哈哈，上面辣完下面辣企總之吃完不夠再續

菜品新鮮，口味好，環境優雅，服務熱情周到，值得前往👍

火鍋食材還是比較新鮮的，然後燙出來又是又嫩又脆。

不錯不錯不錯👏👏👏👏👏👏👏👂👂👂👂👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

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巴九門老火鍋（解放碑地標店）

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