很高興贏得的這次免費試吃活動，地方很好找就在較場口輕軌站得意美食城。店堂很寬敞明亮，也比較整潔，味道還可以，牆上有好多老重慶的照片，很值得懷念。大約是新店開張的原因，上菜有些慢，但是值得一提的是，服務生的態度非常好。隨時笑容都掛在臉上，讓人覺得很溫馨。由於實在太餓了，酥肉剛上桌就全部吃光了，因此沒拍到照片，不過酥肉真的很鮮美。總之這家店很值得再去。

蘭心老火锅

酒店就餐環境很好奇，中國紅元素滿滿，套餐經濟實惠，川菜味道很好哦，服務也到位。很滿意的一次就餐體驗。

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

【口味】這裡是一家非常知名的餐廳，名字叫做沉香，意味着這裏的食物沒有一絲的灰塵，真是太棒了，美味就是如此【環境】他的位置非常的好找，就在創匯首座，而且地下有很多的停車場，憑店內的收費可以免費停車兩小時【服務】服務真的太好啦，上帝般的服務

鍋底很正宗，煮到後面越來越入味。嫩牛肉，牛肉新鮮嫩滑，燙火鍋吃起來超級爽口！愛了愛了！魚籽蝦滑，新鮮的蝦滑裹上了滿滿的魚籽，一口咬下去，感受魚籽在口腔里爆裂的感覺，蝦肉也是QQ彈彈，爆贊

被大連美食節的鍋包肉整破防了！作為一個在重慶漂泊了10年的東北人，在重慶火鍋美食的攻擊下，依然時常想念東北的一口酸一口甜，一口酥脆多汁的鍋包肉。在重慶大都會凱悅酒店長安壹號中餐廳，12月1日到17日，僅18天的快樂，不只是屬於東北人，一桌子小夥伴來自重慶和五湖四海，大家對大酸大甜的黃魚，鍋包肉也是贊不絕口。特別推薦，一定要點！🌟傳統酸甜鍋包肉一口入魂的糖醋味兒，瞬間回到了白雪皚皚的大東北，一道菜帶我回家鄉🥺🌟糖醋閩東大黃魚外殼酥脆，入口魚肉鮮嫩，把酸甜和鮮香發揮得恰到好處🌟螺絲椒海參炒肉吃到了這個鮮活海參，才知道之前吃的都是青銅！這個簡直是海參中的王者，非常Q彈，軟糯中的鮮嫩融合螺絲椒，把重慶的熱辣和大連的海洋氣息表達得淋漓盡致🤩🌟閩東黃魚抄手奶白色的黃魚湯可以鮮掉眉毛，黃魚入餡也是把嫩滑和鮮味兒融合於薄薄的滑滑的抄手皮，冬日就是需要一碗抄手落到胃裡的踏實🥳12月是團聚月，團建，小聚可以約起來了，五湖四海的夥伴，都可以沖！東北菜就像普通話一樣受眾廣泛，絕不踩雷哦🤩

算是特意去的，不知道算不算食客店，幾家連鎖店都在熱門區域，交通都很方便，去的時候算是過了飯點，店裡很空。據說重慶的火鍋比成都辣，保守的點了中辣，發現失策了。不知道是不是因為我為了追求儀式感要了九宮格，反正感覺沒有在成都吃的中辣的火鍋辣。菜品里最喜歡鹹蛋黃蝦滑和午餐肉，但是最讓我驚艷的是團購的奶豆腐，本來以為是布丁口感黏糊糊的，沒想到竟然口感很爽滑，一點不膩，吃完辣的之後吃這個很舒服。

#本地人才知道美食沒想到解放碑還藏了這麼一家老字號非物質文化遺產火鍋，開了將近300年，名副其實的重慶老火鍋啊！-你可能沒聽說過這家叫做全巴將軍&bull;非遺原味火鍋的老字號，但這並不代表它不出名。它所在的位置雖然有些隱蔽，但是每晚都有很多吃貨慕名而來，因為他家火鍋真的太好吃啦！-除了用百年傳承的鮮香牛油渣作為火鍋底料，還需要經過四小時的慢火熬制和15天的陶缸發酵，為的就是保證湯底鮮甜可口。而且不僅如此，我們還可以在湯底中添加茅台鎮特質醬香型白酒，讓你辣而不燥地享受美食。-大家一定不能錯過那些必點的毛肚、鵝腸、吊龍牛肉，菜品都極其新鮮，無論是毛肚還是鮮切的黃牛肉，都讓人吃到了滿滿的幸福感。以及那鮮嫩化渣的手撕屠場直送鮮毛肚！配上蒜泥香油，真是妙不可言！每一口都有大味覺衝擊，不僅可以品嘗優質美食，而且還能欣賞精彩的川劇變臉表演。-在這裏吃火鍋絕對不會讓你失望！你會在這裏真正地感受到什麼叫做&ldquo;吃貨&rdquo;的快樂和滿足！-🏠全巴將軍&bull;非遺原味火鍋（解放碑店）📍9 民權路17號附3L⏰10：00-01：00

四星是給的性價比。攻略做活動，朋友請我來吃頓火鍋，兩個人雙人餐，38塊錢還是蠻值的。無菜品單價還算比較公道，只是菜品真的也一般。份量跟質量都算一般吧，還將就，應該是一家新開的店，位置不是非常好，靠，比較裏面的地方了。對於這種店來說，環境一般，不過需要打出自己的一些特色，可能才會吸引到更多的人來，因為畢竟不是說很當道。店裡面人不多，服務人人員添加茶水，這些還算是比較及時的。糍粑我還多喜歡的。

夏天吃火鍋，才是一個吃貨的基本修養。感謝攻略粑粑，讓我中獎。這家店菜品特別公道，葷菜8塊，素菜3塊，老闆這樣還能賺錢嗎。麻辣牛肉。8塊錢那麼大一盤，品質還不錯，大家肯定要點來嘗嘗看。腰片。一盤只有5片，只是每一片都非常大，切得挺薄，下鍋20秒就好，配上干油碟不要太入味。牛筋。這個要煮很久，建議一開始就倒下去煮。鴨腸。份量足，口感很脆，贊。山藥。口感細膩綿軟，很鮮美。貢菜。以前沒吃過這個，有點像萵筍頭，很新奇。苕粉。是那種細的，很快就能煮好，紅湯清湯都入味。最後還上了2個小吃。南瓜餅和紅糖糍粑。南瓜餅味道一般般，可能炸的時候油溫低了，一點也不脆，軟踏踏的。紅糖糍粑很不錯，上面撒了一些黃豆粉，感覺不夠甜的話還可以蘸一蘸紅糖。

說實話，位置真心的好找????得意負一樓，從2號線這邊一直往前走，走到頭就看到啦????。然後呢裏面的環境很不錯喲，還有一些老重慶的照片，有種可以緬懷的樣子。服務生的態度超級好，不時的詢問需要什麼，還缺什麼，走的時候還連連感謝呢????。那個鴨腸和牛肉很不錯，還有那個肉丸子，平常我都不吃的，這次吃了好幾個??????那個酸梅湯也好好喝，我想冰鎮的應該更好喝吧，重點是個人原因，沒有喝成冰鎮的????那個肥腸很爽口，很耙還有點糯糯的樣子。只是鍋底的味道麻辣味偏淡，煮久了有點咸。也許是生意好，加湯少了點吧。要是常常在附近的話，還是可以來的，畢竟價錢算比較便宜啦??????。

真的感謝我攻略和大氣商家提供的寶貴機會，感覺最近跟火鍋太有緣了，連續好幾頓了，只是作為火鍋達人和小小吃貨，還是那麼喜歡和期望。果真沒有讓我們大失所望，現將體驗感受寫下。[位置]。實在太好找了，就在得意世界美食城負一樓，一直往裡面走，招牌醒目。交通簡直不能更合適，最直接就是坐地鐵1，2號線，在較場口下9號出口，不要上樓梯，直接往裡面走就是。也可以坐公交，很多條公交線路過這邊，。可以在磁器街下，或者小米市下，下車過馬路對面就是得意世界。吃完，還可以逛逛解放碑或者日月光廣場，總之這個地段不擺了。[味道]。味道確實很棒，典型的重慶老火鍋味道，鍋底麻辣香濃。菜品新鮮，種類多樣齊全，喜歡她們的麻辣牛肉，耙牛肉，鱔魚，肥腸，魷魚，砂鍋豆腐。不僅味道正宗美味，並且她們家的菜品價錢很親民，挺實惠的一家店（^_^）。怪不得人氣那麼旺，還有外國朋友，點贊點贊。。[環境]。店不大不小，裝潢風格簡約大方，環境清爽舒適，整體布局合理。[服務]。服務態度確實是超級超級好，從始至終，每一個服務員都非常熱情隨和，一直面帶微笑，在每一個細節上都做得讓人很滿意，確實就是那種賓至如歸的樣子，所以大家全程吃得很開心舒心。一家火鍋店能提供這麼優質的服務，而有些所謂***很高的店卻做不到，是不是該反思下自己的種種呢。再次為商家這麼大氣又優質的服務點贊。下次一定帶朋友來這邊。

蘭心老火锅

蘭心老火锅周邊景點

蘭心老火锅附近的餐廳

蘭心老火锅附近的飯店

聯繫我們

關於

其他服務