老闆招牌打得有點大，重慶一絕，僅此一家，而且還是手工米線，到底日白不？確實要吃了才曉得！13元一碗這個價格很吸引人，這裏只有泡椒味兒的鴨血米線。碗太大了，感覺你的整張大臉都可以放進去吃。分量有點夯實，裏面不僅有鴨血，還有鵪鶉蛋和平菇。鴨血做招牌確實撐得起這家店，鴨血鮮嫩又綿扎，而且還是入了泡椒的酸辣味兒的，搞得我一直在吃鴨血，都想再添加一份。鵪鶉蛋是裏面本身就搭配了的，不用額外加錢，有淡淡的鹵香味兒。說是手工米線我還沒有吃出來差別，但是細米線油鹽都入吃起不賴，要是酸菜和鴨血再多點就更完美了。整體是值得推薦的，性價比可以說很高了，在解放碑這個寸土寸金的地兒，13元一碗的鴨血米線太少見，而且分量真的太多太多，這真的是二兩的分量嗎？吃不完了，剩了一半，為自己浪費糧食而遮臉。

郭記泡椒鴨血米線

酒店就餐環境很好奇，中國紅元素滿滿，套餐經濟實惠，川菜味道很好哦，服務也到位。很滿意的一次就餐體驗。

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

【口味】這裡是一家非常知名的餐廳，名字叫做沉香，意味着這裏的食物沒有一絲的灰塵，真是太棒了，美味就是如此【環境】他的位置非常的好找，就在創匯首座，而且地下有很多的停車場，憑店內的收費可以免費停車兩小時【服務】服務真的太好啦，上帝般的服務

鍋底很正宗，煮到後面越來越入味。嫩牛肉，牛肉新鮮嫩滑，燙火鍋吃起來超級爽口！愛了愛了！魚籽蝦滑，新鮮的蝦滑裹上了滿滿的魚籽，一口咬下去，感受魚籽在口腔里爆裂的感覺，蝦肉也是QQ彈彈，爆贊

最有特色的就是透明玻璃餐廳了，只要去到這兒都可以免費拍照，這裡是吃火鍋的，相對來說火鍋城市就沒什麼特色了，味道非常一般，服務態度還是很好的。

13大景觀餐廳

被大連美食節的鍋包肉整破防了！作為一個在重慶漂泊了10年的東北人，在重慶火鍋美食的攻擊下，依然時常想念東北的一口酸一口甜，一口酥脆多汁的鍋包肉。在重慶大都會凱悅酒店長安壹號中餐廳，12月1日到17日，僅18天的快樂，不只是屬於東北人，一桌子小夥伴來自重慶和五湖四海，大家對大酸大甜的黃魚，鍋包肉也是贊不絕口。特別推薦，一定要點！🌟傳統酸甜鍋包肉一口入魂的糖醋味兒，瞬間回到了白雪皚皚的大東北，一道菜帶我回家鄉🥺🌟糖醋閩東大黃魚外殼酥脆，入口魚肉鮮嫩，把酸甜和鮮香發揮得恰到好處🌟螺絲椒海參炒肉吃到了這個鮮活海參，才知道之前吃的都是青銅！這個簡直是海參中的王者，非常Q彈，軟糯中的鮮嫩融合螺絲椒，把重慶的熱辣和大連的海洋氣息表達得淋漓盡致🤩🌟閩東黃魚抄手奶白色的黃魚湯可以鮮掉眉毛，黃魚入餡也是把嫩滑和鮮味兒融合於薄薄的滑滑的抄手皮，冬日就是需要一碗抄手落到胃裡的踏實🥳12月是團聚月，團建，小聚可以約起來了，五湖四海的夥伴，都可以沖！東北菜就像普通話一樣受眾廣泛，絕不踩雷哦🤩

算是特意去的，不知道算不算食客店，幾家連鎖店都在熱門區域，交通都很方便，去的時候算是過了飯點，店裡很空。據說重慶的火鍋比成都辣，保守的點了中辣，發現失策了。不知道是不是因為我為了追求儀式感要了九宮格，反正感覺沒有在成都吃的中辣的火鍋辣。菜品里最喜歡鹹蛋黃蝦滑和午餐肉，但是最讓我驚艷的是團購的奶豆腐，本來以為是布丁口感黏糊糊的，沒想到竟然口感很爽滑，一點不膩，吃完辣的之後吃這個很舒服。

八一好吃街的美食嘿多，郭記也不例外，靠近得意世界那邊，店面就是一個小攤攤。泡椒鴨血是頭牌，米線是手工做的，超細款，夾的時候得輕點，不然一哈哈兒就斷了。配菜多，有香菇、木耳、滷蛋等，鴨血嫩滑入味兒，一口進嘴就順着舌腔唆到胃裡了，一口一個爽啊！

郭記泡椒鴨血米線

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