超級李毛肚火鍋（解放碑總店）

就在我們租的民宿附近的位置，來的第一天就看到了，結果在我們臨走的頭一天才去的。團購的火鍋，到那裡又點了冷飲和冰粉，十點多的晚餐＋夜宵，就是一頓火鍋。雙人餐18個菜，雖然菜量少，但是他品種多啊，每樣都可以嘗嘗，完美。鴨血超級新鮮嫩滑。毛肚也很新鮮。麻辣牛肉很入味，辣度也可以，肝片個人不帶喜歡。老肉片也很嫩，煮的很入味。辣鍋點的中辣，剛開鍋的時候，辣味不夠，後面越煮越辣。主食她家有米飯和粥，就在料台旁邊的電飯煲里，火鍋配米飯，吃的飽飽的。

酒店就餐環境很好奇，中國紅元素滿滿，套餐經濟實惠，川菜味道很好哦，服務也到位。很滿意的一次就餐體驗。

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

鍋底很正宗，煮到後面越來越入味。嫩牛肉，牛肉新鮮嫩滑，燙火鍋吃起來超級爽口！愛了愛了！魚籽蝦滑，新鮮的蝦滑裹上了滿滿的魚籽，一口咬下去，感受魚籽在口腔里爆裂的感覺，蝦肉也是QQ彈彈，爆贊

JW萬豪的自助餐，一直都是一家品質還不錯的餐廳，好久沒有來過了，這次再來，發現品質貌似還有點提高了，菜品不算多，不過味道都還不錯，冬陰功的小火鍋味道還可以，海鮮品種比較多，扇貝和生蚝很大隻，炒的小龍蝦也好吃，甜點味道和顏值更是一流，活動價算下來性價比特別高。

一如既往的好👍，簡單點評一下吧：1、畢竟在58樓，夜景🌃的確漂亮👍2、刺身非常的新鮮，海膽現開特別給力👍3、建議提前預訂位置👍

#本地人才知道美食沒想到解放碑還藏了這麼一家老字號非物質文化遺產火鍋，開了將近300年，名副其實的重慶老火鍋啊！-你可能沒聽說過這家叫做全巴將軍&bull;非遺原味火鍋的老字號，但這並不代表它不出名。它所在的位置雖然有些隱蔽，但是每晚都有很多吃貨慕名而來，因為他家火鍋真的太好吃啦！-除了用百年傳承的鮮香牛油渣作為火鍋底料，還需要經過四小時的慢火熬制和15天的陶缸發酵，為的就是保證湯底鮮甜可口。而且不僅如此，我們還可以在湯底中添加茅台鎮特質醬香型白酒，讓你辣而不燥地享受美食。-大家一定不能錯過那些必點的毛肚、鵝腸、吊龍牛肉，菜品都極其新鮮，無論是毛肚還是鮮切的黃牛肉，都讓人吃到了滿滿的幸福感。以及那鮮嫩化渣的手撕屠場直送鮮毛肚！配上蒜泥香油，真是妙不可言！每一口都有大味覺衝擊，不僅可以品嘗優質美食，而且還能欣賞精彩的川劇變臉表演。-在這裏吃火鍋絕對不會讓你失望！你會在這裏真正地感受到什麼叫做&ldquo;吃貨&rdquo;的快樂和滿足！-🏠全巴將軍&bull;非遺原味火鍋（解放碑店）📍9 民權路17號附3L⏰10：00-01：00

算是特意去的，不知道算不算食客店，幾家連鎖店都在熱門區域，交通都很方便，去的時候算是過了飯點，店裡很空。據說重慶的火鍋比成都辣，保守的點了中辣，發現失策了。不知道是不是因為我為了追求儀式感要了九宮格，反正感覺沒有在成都吃的中辣的火鍋辣。菜品里最喜歡鹹蛋黃蝦滑和午餐肉，但是最讓我驚艷的是團購的奶豆腐，本來以為是布丁口感黏糊糊的，沒想到竟然口感很爽滑，一點不膩，吃完辣的之後吃這個很舒服。

在重慶吃了無數次火鍋，這家必吃榜入圍餐廳竟然讓我覺得普普通通，整體來說食材還算新鮮，但是沒有特別印象深刻的菜品，招牌洞子李招牌毛肚噱頭不錯，當場剪開裝盤，但是這個味道實在有點點吃不慣，感覺這裏的火鍋已經改良了，更偏向於外地人的口味

地點很好找，環境也很乾凈，團購的套餐非常合適，2個人吃都吃不完，單獨點的小酥肉，和毛肚，他家主打蘇打水泡點毛肚，吃了很上癮，這個鍋底口味正宗不正宗我不知道，但對於外地的我來說已經覺得很好吃了，能吃辣的可以點小9宮格，不能吃辣有饞辣的可以點鴛鴦，在白湯里涮完在紅湯里沾一下。

味道不錯，【環境】環境可以。【服務】

真的很不錯，味道好，服務超贊，下次繼續來！👍【口味】【環境】【服務】

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