紙鹽河碼頭火鍋(洪崖洞店)

洪崖洞打卡重慶火鍋，這裏停車不是很方便，只能找臨近的地下停車場，由於很久沒有來重慶，所以只能靠網上的評價找一家，非工作日需要等位一個多小時，人均消費70-80元左右，吃完可以走到江邊去看看洪崖洞的夜景，還是不錯的。

要說來到重慶，除了感受山城的複雜，大橋的雄偉，最最不能忘記的，就是以麻辣著稱的重慶火鍋了，辣的人流淚，辣的人過癮。真棒👍。

剛從重慶吃的第一餐就是好吃到爆德紙鹽河碼頭火鍋，位置很容易找，我從解放碑逛街下來，到洪崖洞上面11樓，位置是沿着江邊。火鍋兒很香，我們三個人點的菜品還算可以，特別推薦酥肉，紅糖糍粑，麻辣牛肉，都是網紅爆款，超級好吃，紅糖糍粑沒有吃完忘記打包了，可惜啊。裏面環境很不錯2層樓，就是飯點的時候要排隊，太多人了，因為太好吃，哈哈哈。

環境，讓我很有驚喜的一家店，相比環境這裏的一頓真的不貴，大氣，寬敞明亮的殿堂很中我的意！服務，服務態度很好的，一直是微笑的，很熱情的，吃飯能讓人吃的這麼開心，值得去體驗一次的！味道的話精品鵝腸，麻辣牛肉，過江毛肚都是必點的！菜品又精緻又美味，值得去的一家餐廳！

從洪崖洞吊腳橋一路爬台階，經過海盜船，上到洪崖洞11樓，就到了。說是11樓，其實，從解放碑方向走過來，這裡是一樓大平台而已。十一點半開始營業，十一點多門口就好多人坐等。遇到這家店完全不是因為在網上看了評價，而是這家就在江邊，位置好，門面也醒目，雖然附近還有好多火鍋店，但是這家絕對醒目。我們算是當天第一批顧客了，領了號只是試探性問問位置還要等多久，服務經理就很客氣的說馬上就好，莫非他以看出我們沒吃早飯，爬了數不清的台階，到達時已飢腸轆轆？川渝的火鍋店都裝潢的古香古色，這家也不例外，餐桌碟子都有特色，只是小桌靠窗望江的位置不多，我們只能欣賞二線江景。看到一抽屜的紙巾，老廣表示滿足，呵呵，一會就知道，為啥紙巾這麼慷慨了，麻辣紅火，鼻涕不住的流，沒有足夠的紙巾，都不敢落座。媽媽不吃辣，所以點了鴛鴦鍋。重慶放眼到處是火鍋店，其實各有各特色，這家的薯粉糍粑羊頭都不錯，三人200多，還有團購優惠，上菜快，提供圍裙，服務周到，買單也快，重慶火鍋入門級一定不容錯過。