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魚膳坊(鳳城食都店)
魚膳坊(鳳城食都店)
4.8
/5
7條評論
NT$2520
海鮮
目前關閉
|
今日12:00開始營業
0757-22274155
濱河路1號鳳城食都16號樓A
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旅客評論:
🍃順德大良食街里裝潢低調的個性私房菜🐟菜品:✔️餐廳主打順德魚生, 金鯛魚生 新鮮,魚質晶瑩剔透,刀工細膩,口感不錯。不過餐廳最大的人特色在於調味品,尤其是鹽的運用,黎老闆是個鹽控,並親自講解、示範並推薦搭配,儀式感很強。我們二人用餐就準備了50種鹽,客人可根據自己口味嘗試不同鹽的搭配,以達到個人喜歡的最佳口感。✔️餐廳菜品都有自己獨到之處,頗具創意,比如 豬腳姜凍 開胃前菜, 泰皇燒汁魚瘦肉 等。✔️幾乎每道菜都有記憶點。擺盤精製。不過菜品似乎不夠豐富。💁♂️服務:家庭式服務,預訂后餐廳主管人員直接加微信溝通,耐心細緻,菜單推薦也比較到位。並給予明確的交通停車指示。由於當天只有我們一間房,所以黎老闆親自上陣示範講解,耐心細緻,周到關切,整個用餐過程很舒適。整體用餐感受良好,菜品很有特色,令人印象深刻。適合親友聚會。
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