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福州西湖大飯店·閩悅軒

4.9/5653條評論
NT$1473
閩菜景觀餐廳
目前關閉|今日17:30開始營業
0591-87839888
湖濱路158號
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旅客評論:
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35年的國宴品牌,中午來吃人少,服務非常的到位,小姐姐在旁邊每一道菜都會詳細介紹,及時的加水加茶,服務特別积極。 佛跳牆 海寶佛跳牆,湯色清澈呈琥鉑色,不是濃稠的,清湯但味道濃郁,冷了也不腥!將煨好的魚翅、海參、鮑魚、乾貝、魚唇、香菇、鴿蛋等高檔原料在壇中,經過十幾個小時煨制而成。 鵝肝 西湖凍鵝肝,是閩悅軒30多年的經典菜。它既保留鵝肝的原味和營養,又能做到口感柔軟細膩,味覺醇香迷人,入口無需細嚼,那幼滑細緻的感覺便能盈滿口腔。 椰香五夫蓮子羹 強推!軟糯的五夫蓮子,加入海南島的椰漿,新疆無籽葡萄干、山東大棗,營養又健康。 芝士糟香鱈魚 經過油炸的鱈魚排外殼酥脆,內里保留了滿滿的汁水,廚師用閩菜中常見的紅糟特調了一款搭配鱈魚的醬汁,酸甜開胃獨具特色,很好的緩解了鱈魚的油膩,中西合璧帶來全新閩菜體驗。
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