【環境】老字號食店，乾淨整潔【服務】服務態度OK【口味】鮮蝦雲吞面：雲吞皮很薄，有整顆蝦仁在裏面，很鮮美，竹升面份量足，味道不錯！

2023美食林榜單

寶華麵店

廣州酒家文昌路總店的三層位置，有一處宮殿般的大門，上面寫着&ldquo;滿漢宮&rdquo;，是一處甚少對一般顧客開放的地方，從這裏進入通過內部的樓梯便可到達四層的滿漢宮，這裏的內部裝修設計非常華麗，充滿古典的細節設計感，分為會議廳和餐廳兩個部分，設計可以容納十多人同時用餐的大桌，隱私性比較高。

【環境】店不大，內部裝修環境特別老式，外面亦有小桌坐，很有市井氣息，乾淨衛生【服務】服務態度OK【口味】陳添記爽魚皮：魚皮不腥，爽脆可口，配上甜醬油和香油，再加上蔥、花生、芝麻，非常好吃！

30大特色小吃點心

也許上下九有點沒落的關係，感覺客人比以前少了一點，不過味道還是我記憶中的味道，甚至更好。超喜歡姜撞奶，入口綿密，不會很甜，回味時口中和喉嚨熱熱的，但是可能平時不吃薑的人會覺得姜味有點重。楊枝甘露也很推薦，味道濃郁，料也足。小朋友要吃腸粉，結果說特別好吃，之後吃的腸粉都說沒這個好吃。

2013年6月29日來的。陶陶居是廣州茶樓的頂流，而且這家分店是開在老牌商業街上的本店，我是特地選擇來這家的，因為來這裏吃飯根本就是一個旅遊項目了。一大早到店，裏面已經有很多人了，我是獨身一人，自然只能和人拼桌。店裡沒有服務員領位，位子都是自己找的。正當我不知坐哪裡合適時，一個阿婆發現我對說了一句啥，發現我聽不懂廣東話，切換成普通話&ldquo;坐這裏吧&rdquo;，標準廣普口音&hellip;&hellip;整個過程也是非常真實的&ldquo;旅遊&rdquo;體驗。坐下之後看看周圍，發現食客大多還是本地人，男女老幼都有，貌似還看到了傳說中借早茶的契機相親的場景&hellip;&hellip;可以說，在這家店的大堂里，也能看盡老廣生活的人間煙火。食物就不評論了，好吃，我一個人放肆地吃，結果吃撐了，中午飯都直接pass了。

20大當地風味餐廳

今年第三次去皇上皇買臘腸啦。第一次買咗冬姑腸，食起身好香，中意。第二次買鴨潤腸，風味獨特，除咗稍微咸D不能多食外，亦好中意。兩種都是八十蚊左右一斤。第三次買的金鳳腸只要四十多一斤，但就無咁好吃了。用來蒸臘腸卷食落無肉香。看來只能用來蒸蘿蔔糕或加入魚滑中造魚丸食用。果然系一分錢💰一分貨。

🍽文記壹心雞地址在寶華路旋源橋10號 (順記冰室斜對面小巷內)&nbsp;營業時間是&nbsp;11:00-14:00,17:00-21:00。我們到店的時間是差不多下午2點，服務員人很好，雖然我們很晚才到，也讓我們點了菜。🍽推薦菜品：白切雞。我是特意來吃這個菜。口感不錯，是走地雞🐔。姜蔥也有特色，好吃😋🖼餐廳環境：坦白的只可說是一般。門口在小巷內，差點找不到。店裡裝飾簡單，不過還是乾淨清潔的。【服務】就算沒有預約晚來的客人，接待態度很好。喜歡這種心態。🍜餐廳總分：90分

寶華麵店，這次只點了鮑汁撈麵，要的寬面。上次吃的蘿蔔牛腩覺得不合算，蘿蔔居多，牛腩沒多少。這次聽從上次老廣州的做派，只點他家自製的面。點單的時候推薦蘿蔔，果斷拒絕。面上來得很快，還配了免費的湯。鮑汁是另外放在一個湯勺里的。澆了些湯入面，和鮑汁一起攪拌，果然是純純的面，對於喜歡吃面的我來說口感剛剛好。

鮮蝦雲吞面，三十五一碗，覺得挺貴的，一共五個雲吞，蝦肉很飽滿q彈，麵條是正宗的竹升面，筋道。牛雜蘿蔔，也挺好吃的，湯汁挺入味的。

也是著名的老字號了，除了價格略貴，其實口味出品整體水平挺不錯的，哈哈，經常去吃。推薦豬手面和牛腩面，味道正宗，缺點就是貴，性價比不高

 2019年10月6日的晚飯，逛上下九的時候看到的，環境看上去雖然有點小破，但是看見吃的人還蠻多的，肚子呢也有點餓了，所以就試一下了。 要了一份鮮蝦雲吞面，總體味道還是蠻不錯的，每個雲吞裏面都是一個完整的大蝦，蝦的個頭還不小的呢。而且蝦肉的新鮮度也沒問題。但是個人還是不很習慣裏面的面，個人覺得鹼水味道有點重。

寶華麵店是廣州的老字號，所以名氣比較大，去光顧的人比較多，比較受歡迎的有豬手面，牛肚面，雲吞面這幾種，價格不是很貴約十幾元一碗。在地鐵長壽路站下車，找到上下九路步行街的出口，走約五分鐘就能找到了

廣州西關寶華麵店，做了30多年，真實體驗是怎樣？ #廣州美食 #廣州旅遊

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