生意是真的很好，裏面還挺大的，人也比較多。服務不用說了，海底撈的特色就是服務，一對一的熱情服務，很有特色，菜品份量還是很足，調料區，品種多，味道還不錯。

海底撈火鍋(百信廣場東區店)

現在這邊也從以前的大壺功夫茶變成了小壺倒水了，沒有以前的特色，有點可惜，不過換水還是很勤快，服務相當的周到，窗格子也是用金錢錢幣的裝飾。

滷水鵝肝拼滷水大腸頭：取一片點蘸少許蒜泥白醋，送到嘴邊，鵝肝的濃香與蒜泥醋的沁香撲鼻而來，讓咸鮮軟滑的鵝肝在唇齒間碰撞，蒜泥醋一掃口中油膩，大腸軟糯，也是必點品。招牌含花甲：姜醋蒜辣椒完美的融合到花甲里，既沒有減少花甲的海鮮味，又給花甲增添了一絲獨特的鮮辣味。多層次的味道，讓平淡無奇花甲提升了N個檔次。 白焯魷魚：搭配芥末醬油，Q彈鮮香，芥末衝刺到整個口腔，味道恰到好處，魷魚沒有半點腥味。

小吃拼盤：挺豐富的，有炸雞，兩烤香腸，烤雞中翅和雞塊，搭配醬，挺好吃的加州蹦蹦蝦：如其名，放進嘴裏，有點蹦跳的感覺，蝦炸過的，有點酸甜芝士蛋糕：還不錯，入口挺滑的，但有點偏甜香腸番茄意麵：酸酸甜甜，挺開胃的

菜品味道還可以，小龍蝦味道還行，新鮮程度還可以，主要勝在數量挺多的，東江魚是腌制過的，比較多的辣椒，肉質相對入味，小米糕和絲瓜是它的亮點，比較清甜，不錯。

燒雞的分量嚇到我了，這個價錢有這樣子的分量，真的特划算，大師兄，可以說是性價比特別高，燒雞最重要的就是要皮脆，大師兄絕對達標。

第一次吃這個披薩，感覺還不錯吧，前台接待的美女還是比較懂得推薦新品，贊一個！

#昨天&amp;今天#總是覺得餓但每次又吃不了多少有什麼辦法能戒掉夜宵呢。【服務】海底撈為啥要開到那麼晚呢，服務還那麼好。【口味】好吃，走到哪裡都不變的味道。

海底撈的服務還是一如既往熱情貼心，雖然每次來都要等好久，但是還是值得的！在排隊等號期間有飲料水果，食材很新鮮，三個人點了很多，如果怕吃不完可以點半份量的，我最愛魷魚須真心好吃啊，細心周到的服務讓整個用餐過程都非常愉快

高峰時間來海底撈（中石化大廈店）之前先在app上排隊，排了好一會兒才到。等待是值得的，因為海底撈的服務很好，食物也不錯。麻辣三鮮、羊肉、滑牛、腐竹等等都很好吃。點了拉麵的話還會在桌前表演。跟朋友吃得很盡興。

泰炙泰式火鍋Thai Light(百信廣場西區店)位於白雲區的新市墟，附近有公交車新市墟站，交通還算方便。這是一家新開業的東南亞風味餐廳，以白色為基調，用了很多綠色植物裝飾，環境非常小清新。泰炙泰式火鍋主打冬陰功火鍋，火鍋的食材有海鮮、肉類、手工丸滑等。這裏的蝦片是來自東南亞的，非常好吃，吃完可以讓服務員免費再加。只有自助調料台出除了有芝麻醬、魚露、酸辣醬、青檸醬外，還有酸黃瓜和神女果可以自取。要了一個招牌龍蝦冬陰功鍋底，裏面有隻龍蝦，加了椰汁、香茅等材料。可以先喝一小碗冬陰功湯，酸酸辣辣的很是開胃。把生猛的活蝦放進去煮熟，然後剝殼沾些湯汁就可以吃了，新鮮彈牙。像嫩雞肉、花枝滑、生蚝、元貝放進冬陰功鍋中，味道很特別。

廣州的海底撈基本都要排隊，但現在可以在官微上先排號，差不多到再過去。機場路店規模較小，服務一如既往的好，但他們也確實貴，只是提供材料和調料，無需大廚，卻收着比酒樓還要高的價格。好在食材由於流轉快所以比較新鮮，衛生狀況也比很多火鍋店好，偶爾來撮一頓，當是犒勞一下自己。

不用多說，服務好得不得了，菜品還行吧，價格就夠高，每次都是人均150，這個價格也沒吃多貴的菜品，肉比和牛都貴，偶爾吃個氛圍吧。

海底撈火鍋(百信廣場東區店)

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