「特選刺身拼盤」🌟900多的拼盤吃得好滿足，不喜扇貝所以換成其他魚刺身，一定要點這個拼盤，比散點更划算。刺身里的蝦頭不要吃，小姐姐會幫你再處理。🌟「生烤牛肉」🌟因為沒有和牛，所以點了這個，牛肉薄切，牛肉邊已熟，牛肉中間生的，醬汁酸甜口，挺開胃。🌟「松茸茶壺湯」🌟非常重的松茸味，但不是中藥味，挺好喝。🌟「喜之次」🌟本餐的重點🐟日本深海喜之次，選擇了香煎，肉質非常鮮美，帶油脂的香，不愧是貴价魚。總體體驗不錯，小姐姐會耐心講解和聽客人喜好，還送了長壽麵，不錯，下次朋友小聚可以再來

ZENHO天和割烹料理

在廣粵天地這邊，門面很低調簡約✨進去以後發現別有洞天🌟高.級又簡約的線條裝飾風格略顯大氣別緻💫很有時尚格調感，菜品是按位上的🤲🏻服務基本是一對一🤵🏻店員們非常熱情，每道菜都有背後的故事👍🏻出品精緻，食材精選🍲視覺和味覺的雙盛宴享受🥰🦐三種生腌蝦不同做法和不同品種的蝦，生腌的吃法原來這麼別緻🤙🏻醬汁獨特蝦肉非常鮮甜美味🧆關東海參海參品質上乘，個頭挺大，肉質通透厚實✨彈牙又爽脆，調味特別很驚喜🦀蟹皇面阿.拉斯加帝皇蟹蟹肉🦀加上熬制的蟹湯非常鮮甜濃郁🍜面很入味Q彈，回味無窮📍珠江新城清風街6號廣粵天地西門36號🚇地鐵5號線潭村A出口830米

2023美食林榜單

35大奢華餐廳

&ldquo;客 Aken&#39;&#39;s kitchen&rdquo;是一個年輕九零後主理的私房菜。剛開業時我就去嘗試過，當時有一種顧慮，一個缺少社會歷練的年輕人能否有足夠的底蘊來擔當這份責任呢？時隔一年再來這裏，發現服務細節比之前還要精細了許多，不禁好生欣慰。年輕的客家子弟Aken希望走出一條創意客家菜的道路，之前有一些菜肴我私以為形式大於內容，但冬至的這番新菜單，卻讓我對這個年輕人刮目相看，他站穩了！開篇的暖胃湯是胡椒豬肚湯，Aken使用了胡椒根和胡椒混合調味，胡椒根的力度使得這樣一杯看似平淡無奇的奶湯入口頓覺霸氣強勁。冷盤看起來很時尚，但沒有背離客家的元素，搭配豬肚的是蔥油，搭配蝦仁的是紫金醬，鹽焗雞、蘿蔔糕再加上一塊糯米糍，道地原生卻有了新的模樣。用客家山上的香菇來烘製曲奇餅，這樣的餐前小吃也看得出創藝的心思痕迹，但最讓我滿足的還是兩道主菜。傳統客家菜缺少高端食材，不得不向隔壁的潮汕菜取經，但學習若弄不好就成了照搬，所以&ldquo;勿失故步&rdquo;方是主旨。兩道主菜中的炒魚翅用了黑豆腐竹來搭配，我驚奇地發現，原來腐竹的香味和魚翅竟如此融洽。脆皮婆參的起源其實並不可考，並不能說完全由某一個廚師完整發明，這實際上是不同廚師的創作積累，才讓一道菜肴不斷推陳出新，Aken的脆皮婆參妙在用滾豬油淋，使得海參的表皮開始有了酥脆的美拉德反應，濃郁的豬油香，總讓人想起那一碗厚實的客家腌面。一個決定遠行的年輕人稱得上後生可畏，學葡萄酒出身的Aken在自己的中餐之路上發下宏願。這就讓稚氣變得可愛，讓未來變得值得期待。

#跟着美食林榜單去打卡 #我的深夜食堂 #浪漫約會餐廳 #2022攜程美食林榜單發布 #打卡美食 無菜單式的omakase板前料理成為了近幾年的大熱，omakase也有&ldquo;拜託&rdquo;的意思，顧客把今天的選擇交給了廚師。廚師以當天的食材為你量身製作的日料，而且還能全程看到廚師的製作過程，吃上一頓omakase也是視覺和味覺的享受，十分有意思。在廣州天河區也有一家如它的名字隱omakase一樣，隱於市的私密性高的日料店，以前菜、刺身、燒物、炸物、壽司、蒸碗、湯品、甜品為菜品基礎，按照當天套餐內的食材，精心製作出一道道驚喜料理。在隱omakase吃板前料理，廚師也會提前去了解客人的喜好，在客人用餐過程中也會根據客人的口味調整下一道製作的料理，讓客人吃得滿意。🔸前菜兩品：水雲菜和螺肉作為開胃前菜開啟了無菜單式的味覺盛宴，酸酸甜甜的水雲菜一口下去特別開胃。玻璃小碗內的甜蝦作為第二道前菜，同時配着酸甜的醬汁，鮮甜可口，點綴在甜蝦上的胡椒木的點綴配料也可以實用，吃起來有點胡椒和花椒的味道。🔸刺身：釣魚刺身三食：鯛魚刺身、卷着海膽的鯛魚刺身、卷着小麥苗的鯛魚刺身，配着山葵和醬油十分美味。🔸立鯛燒：外表是炸的酥脆的鯛魚魚鱗，裏面是肉質鮮美又多汁的鯛魚，十分精美口感特別的一道日料。🔸壽司：壽司六貫，六種不同口味的壽司刺激味蕾，每一份壽司里都放有適合客人口味的山葵和醬油，一口吃的感覺非常不錯，而且每一份壽司的上所用的刺身也非常鮮甜美味。🔸茶蒸碗：混合著黑松露的茶蒸碗蒸蛋口感嫩滑，底部藏有魚肉，鮮味十足。🔸天婦羅： 一口酥脆的天婦羅確實不錯，炸物精緻的擺盤讓人很有食慾，裏面是甜蝦和蔬菜天婦羅。📍隱Omakase創意料理廣州天河區馬場路28號富力公園28B1棟2101💰人均：900-2000元/位💕溫馨提示：需提前與餐廳預約，餐廳會有一個訂位短信發到你手機上，到達前可以打電話給店家會有專人帶你上去。

天河這家火鍋怎麼沒人推啊！😭好吃又便宜|||就在馬場路耶！可以看繁華電視劇的火鍋店！真是絕了！！氛圍感好好啊😭而且這家邊吃火鍋邊可以唱k的！🎤，-牛奶鮮鴨血吃火鍋一定要配這個！吃起來好像牛奶這麼絲滑！也沒有其他味道，好新鮮！-谷飼火山肥牛一看就看得出來肉質不錯，還能看到雪花的紋路😋唰10s左右就可以吃了，肉質鮮嫩，滿滿的奶香味，正！-酸梅湯最後再來杯酸酸甜甜的酸梅汁，解解膩真滴不錯👍#火鍋 #廣州探店 #廣州美食

覓食天河の明日家庭料理位置：地鐵潭村站B出口步行2min就到環境：日式muji風，木桌木椅.牆上掛著可愛的畫，很童趣.菜單：照燒汁雞扒飯42，店內還有設置小朋友size25.一碗蠻豐富，蔬菜和肉配搭剛剛好.蔬菜有點酸甜酸甜的.芒果卷：造型100分，芒果甜甜的.抹茶奶凍：抹茶有點苦苦的，但奶凍很滑嫩.強力推薦！

吃完小壽司團不夠飽特意進來吃第二餐的，作為老牌的日本料理餐廳，無論時代怎麼變遷，「森田漁屋(廣粵天地店)」的水準還是保持一如既往的高因為不是太餓啦，就隨便點了份三文魚腩刺身、「帆立貝鵝肝卷」、「日式炒烏冬面」還是熟悉的味道，超級好吃，特別是炒烏冬，裏面的牛肉都好好吃呀btw工作日7.8點還要等位[笑哭]果然大家都喜歡吃森田

三文魚切得非常厚實，海膽鮮甜，食物都挺新鮮，味道不錯。壽司現場製作，清爽適口；櫻花蝦炒飯米粒軟硬適中，搭配起來口感很好。服務員很nice一直微笑着，應答及時，環境清新別緻，價格也不貴，好這口的可以常去。中午還有實惠的套餐

號稱珠江新城高端日本料理，總體來說無功無過吧，環境一流，服務也算周到，食物出品穩定，但沒有令人很驚艷，菜品也比較普通，性價比一般。「沙拉」很清爽，沙拉里食材算是比較豐富，很解膩「鰻魚手卷」普普通通吧，鰻魚品質可以，也算比較大塊「牛舌」口感有點硬，嚼半天都有點嚼不動，一般般「懷石碳烤和牛」這個肉質很不錯，入口即化，鮮嫩多汁，就是價格有點貴「雞軟骨」推薦推薦！很香很脆，吃了一串又一串，停不下來哈哈「烤魷魚筒」表皮略有點苦，還還是很香口「軟殼蟹壽司卷」普普通通吧「握壽司」各類壽司品質還可以，可以挑點自己喜歡的口味點「香煎扇貝」扇貝品質很不錯，味道略帶一點甜口，喜歡！「清酒煮貝」肉很肥，味道也很清爽，也推薦最後還送了甜品很水果，好評！

🌸 每一次的探店之旅，都是一次與美食的浪漫邂逅。這次，我來到了位於珠江新城的天和割烹料理，這裡是一個值得一試的日式料理天堂！🚇 店鋪位於花城大道665號104單元二樓，交通便利，地鐵5號線潭村D出口只需步行300米即可到達。店內環境優雅舒適，服務態度親切周到，讓人賓至如歸。🍣 在這裏，可以品嘗到各式各樣的日式美食。我首先嘗試了他們的玉子豆腐和牛油果沙拉，口感細膩，味道清新，瞬間打開了我的味蕾。接着是鮟鱇魚肝，口感鮮美，入口即化，讓人回味無窮。🍱 他們的壽司組合也是一大亮點，新鮮的魚肉搭配上醇厚的米飯，簡直是味蕾的極致享受。如果你喜歡烤物，一定要試試他們的銀鱈魚味噌烤，魚肉鮮嫩多汁，烤得恰到好處。🍲 日式牛肉鍋也是一道不可錯過的美味，牛肉鮮嫩多汁，搭配各種蔬菜和豆腐，營養豐富，口感層次豐富。最後，來一杯清爽的可爾必思，還有水果和甜品，完美結束這次美食之旅。💖 這次在天和割烹料理的用餐體驗讓我非常滿意，無論是環境、服務還是菜品質量，都堪稱一流。如果你也是日式料理的愛好者，不妨來這裏一試，相信你也會被這裏的美食所征服。.🏠店名：天和割烹料理(珠江新城店)📌地址：花城大道665號104單元二樓🚇地鐵：5⃣️號線潭村D出口300米#美食旬味會 #浪漫約會餐廳 #我的深夜食堂 #吃一頓海鮮大餐 #排隊也要吃的火鍋

[Awesome]可以說是五星好評的天和割烹料理！位於廣州市中心珠江新城，花城大道665號翡麗商務大廈104單元，靠近譚村地鐵站。非常有日本風格的裝修設計，用餐環境很好，提前預約安排的包間。服務員的態度非常熱情有禮，主動遞茶。這裏出品的日本料理非常好吃，食材很新鮮，特別是三文魚和法國生蚝，入口非常爽口酥嫩。天婦羅炸的很香脆可口。黑椒牛舌味道超級贊。飯後甜品的味道也是一流的。整體的菜品口味都製作烹飪非常好，應該說這是日本料理對大自然最好的饋贈了。非常值得推薦的一個餐廳，下次再來打卡！ #日本料理

第一次光顧這間位於花城大道的日料店。餐廳門面極低調，用餐在二樓。上樓，脫鞋，告知預訂的電話便馬上有人引領到房間。整個餐廳看起來很日本，這裏全部都是包間。第一感覺很好，安靜、整潔、舒適。食物味道偏清淡，暗合了個人的飲食習慣，好開心。食材新鮮，用料足，口味佳，擺盤也好看。牛油果蝦手卷和壽司拼盤一試難忘。這次是參加中國餐廳周的活動，276元兩位，性價比高。值得再去。

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