Good chicken leg. Never had it before
老人家生日選了這裏，因為訂得太遲，僅有兩三間的江景房都被訂完了， 只能選老廣州滿洲窗特色包房了房間沒有低消，不過菜價和茶位都會比大廳貴20-30%疫情期間上座率有控制，不介意的話坐大廳其實也挺好，老廣西關風情的裝修，還會有人現場演奏基本是一個房間固定有一個服務員，加茶水上菜和換骨碟全包，負責點菜下單的就是跑全場，人手配置對得起加收的15%服務費吧缺點是上熱毛巾的時間有點尷尬，也沒有供客人存放口罩的信封或者密封袋，作為老牌五星酒店服務有提升空間中午過來可以點菜也可以吃點心，百元左右的菜式也有很多選擇，如果想吃好點幾百的大菜是必不可少的粉葛煲鯪魚湯用料足價格實惠，湯渣上來的是一整條頗完整的鯪魚，考功夫哦白切葵花雞肉質緊緻嫩滑，可是沒吃出來葵花的香味美味宮保蝦酸辣開胃，肉質爽口，吃得出來是新鮮大蝦蘿蔔筋腩煲有好多牛筋哦，而且炆煮的火候很夠，老人家吃也不嫌韌伊比利亞黑毛豬叉燒是有師傅專門負責堂燒的，其實叉燒之前已經燒制到幾成熟的了，不過師傅現場還會再加酒精和蠟燒製表演一番，保證客人能吃到肉汁保留得恰到好處、肥瘦適中的叉燒欖仁薩其馬入口松化，甜而不膩，正宗的薩其馬無疑，大家都很是喜歡，所以走的時候還特意去餅屋買了這個外賣總的來說是個吃情懷的地方，味道雖好，相比價格就性價比一般了
廣州白天鵝賓館的早茶真的是名不虛傳，自從重新裝修開業后，真是一位難求，經常要很早去排隊等位，出品一如既往的好，各種粵式點心，應有盡有
第一次來到廣州白天鵝賓館的玉堂春暖，一進門，就被它的環境所吸引。古色古香，精巧絕倫。假山、魚池、亭台，令人留連忘返。菜肴品種豐富，特色鮮明，口味地道，視覺效果上乘，真是值得點贊。當然價格不菲，卻是物有所值。
因朋友的推薦，特意安排了晚餐去白雲賓館。工作日晚八點到，空位充足。環境確實很贊，服務也很滿意，畢竟是收15[%]服務費的。晚上點心品種少，所幸我想點的幾樣基本都在，而且很喜歡可以單件點，這樣我一個人就嘗到了四種點心(薩其瑪，蛋撻，叉燒酥，叉燒包)，一共八十幾元，感覺挺適合單人點餐。不過最好吃的就是薩其瑪，因為酥軟可口很特別，五星好評。蛋撻還行，外層的皮更好吃，不過個人偏愛葡式的。叉燒酥和叉燒包裏面的叉燒不是常見的紅色，肉片給得挺大，尤其是叉燒酥的肉片大到只有一片，於是第一口把肉片全叼出來了，後面我只能吃空酥皮，肉偏老。叉燒包的酥皮好吃些，所以叉燒包四星，叉燒酥三星。點了個熱菜炭烤牛舌，超好吃！而且牛舌都是厚片，份量也十足。
白天鵝賓館，住在這裏主要也是為了這家玉堂春暖餐廳，就在賓館裏面，也是老字號了，廣州人民都非常推薦的呢！廣式早茶真的是能吃好多，燒賣好吃！
吃過一會，感覺口味還是很不錯的，菜品特色，比較適合家常小菜，覺得挺好的，就像在家吃的差不多，菜品還挺好的，可以過來感受一下。而且，服務員的服務感覺還是很不錯的。
廣州白天鵝賓館里的人氣餐廳，住白天鵝賓館里，提前預定了，節省排隊時間。 味道很贊，服務很好，收百分之十五的服務費。 白滷水鵝掌翼，有酒香，咀嚼起來又有甜味，贊。白切葵花雞，簡直是優秀，有清香，不油膩，雞肉雞皮間有一層啫喱狀的凍。伊比利亞黑毛豬叉燒，用的是豬頸肉，店員會在海鹽和玫瑰露酒燒火，用這哥火來熏肉，味道不錯，但是肉有點偏幹了。鮮蝦餃，皮薄餡大，酥皮叉燒包，外皮優秀，肥肉部分稍硬了點。欖仁薩其馬，不愧是招牌，軟香好吃。茶水點了陳年老白茶+宮廷普洱，都不錯。 非常值得一吃，下來一定還來。
伊比利亞黑毛豬叉燒，油比較重，外皮微脆，口味還是可以的。黑椒煎牛舌，牛舌厚切，煎的還算軟嫩。蜜汁煎鵝肝，鵝肝挺膩的。黃金脆豆腐，脆豆腐裹了辣椒粉，像街邊小吃一樣。
白天鵝賓館是老牌五星級酒店，酒店內設玉堂春暖餐廳也是很有檔次的，以供應粵式早茶為主，現在也引進酸菜魚等其他地方菜式，品種更豐富。
Good chicken leg. Never had it before
老人家生日選了這裏，因為訂得太遲，僅有兩三間的江景房都被訂完了， 只能選老廣州滿洲窗特色包房了房間沒有低消，不過菜價和茶位都會比大廳貴20-30%疫情期間上座率有控制，不介意的話坐大廳其實也挺好，老廣西關風情的裝修，還會有人現場演奏基本是一個房間固定有一個服務員，加茶水上菜和換骨碟全包，負責點菜下單的就是跑全場，人手配置對得起加收的15%服務費吧缺點是上熱毛巾的時間有點尷尬，也沒有供客人存放口罩的信封或者密封袋，作為老牌五星酒店服務有提升空間中午過來可以點菜也可以吃點心，百元左右的菜式也有很多選擇，如果想吃好點幾百的大菜是必不可少的粉葛煲鯪魚湯用料足價格實惠，湯渣上來的是一整條頗完整的鯪魚，考功夫哦白切葵花雞肉質緊緻嫩滑，可是沒吃出來葵花的香味美味宮保蝦酸辣開胃，肉質爽口，吃得出來是新鮮大蝦蘿蔔筋腩煲有好多牛筋哦，而且炆煮的火候很夠，老人家吃也不嫌韌伊比利亞黑毛豬叉燒是有師傅專門負責堂燒的，其實叉燒之前已經燒制到幾成熟的了，不過師傅現場還會再加酒精和蠟燒製表演一番，保證客人能吃到肉汁保留得恰到好處、肥瘦適中的叉燒欖仁薩其馬入口松化，甜而不膩，正宗的薩其馬無疑，大家都很是喜歡，所以走的時候還特意去餅屋買了這個外賣總的來說是個吃情懷的地方，味道雖好，相比價格就性價比一般了
廣州白天鵝賓館的早茶真的是名不虛傳，自從重新裝修開業后，真是一位難求，經常要很早去排隊等位，出品一如既往的好，各種粵式點心，應有盡有
第一次來到廣州白天鵝賓館的玉堂春暖，一進門，就被它的環境所吸引。古色古香，精巧絕倫。假山、魚池、亭台，令人留連忘返。菜肴品種豐富，特色鮮明，口味地道，視覺效果上乘，真是值得點贊。當然價格不菲，卻是物有所值。
因朋友的推薦，特意安排了晚餐去白雲賓館。工作日晚八點到，空位充足。環境確實很贊，服務也很滿意，畢竟是收15[%]服務費的。晚上點心品種少，所幸我想點的幾樣基本都在，而且很喜歡可以單件點，這樣我一個人就嘗到了四種點心(薩其瑪，蛋撻，叉燒酥，叉燒包)，一共八十幾元，感覺挺適合單人點餐。不過最好吃的就是薩其瑪，因為酥軟可口很特別，五星好評。蛋撻還行，外層的皮更好吃，不過個人偏愛葡式的。叉燒酥和叉燒包裏面的叉燒不是常見的紅色，肉片給得挺大，尤其是叉燒酥的肉片大到只有一片，於是第一口把肉片全叼出來了，後面我只能吃空酥皮，肉偏老。叉燒包的酥皮好吃些，所以叉燒包四星，叉燒酥三星。點了個熱菜炭烤牛舌，超好吃！而且牛舌都是厚片，份量也十足。
白天鵝賓館，住在這裏主要也是為了這家玉堂春暖餐廳，就在賓館裏面，也是老字號了，廣州人民都非常推薦的呢！廣式早茶真的是能吃好多，燒賣好吃！
吃過一會，感覺口味還是很不錯的，菜品特色，比較適合家常小菜，覺得挺好的，就像在家吃的差不多，菜品還挺好的，可以過來感受一下。而且，服務員的服務感覺還是很不錯的。
廣州白天鵝賓館里的人氣餐廳，住白天鵝賓館里，提前預定了，節省排隊時間。 味道很贊，服務很好，收百分之十五的服務費。 白滷水鵝掌翼，有酒香，咀嚼起來又有甜味，贊。白切葵花雞，簡直是優秀，有清香，不油膩，雞肉雞皮間有一層啫喱狀的凍。伊比利亞黑毛豬叉燒，用的是豬頸肉，店員會在海鹽和玫瑰露酒燒火，用這哥火來熏肉，味道不錯，但是肉有點偏幹了。鮮蝦餃，皮薄餡大，酥皮叉燒包，外皮優秀，肥肉部分稍硬了點。欖仁薩其馬，不愧是招牌，軟香好吃。茶水點了陳年老白茶+宮廷普洱，都不錯。 非常值得一吃，下來一定還來。
伊比利亞黑毛豬叉燒，油比較重，外皮微脆，口味還是可以的。黑椒煎牛舌，牛舌厚切，煎的還算軟嫩。蜜汁煎鵝肝，鵝肝挺膩的。黃金脆豆腐，脆豆腐裹了辣椒粉，像街邊小吃一樣。
白天鵝賓館是老牌五星級酒店，酒店內設玉堂春暖餐廳也是很有檔次的，以供應粵式早茶為主，現在也引進酸菜魚等其他地方菜式，品種更豐富。