廣州酒家文昌店是總店，食在廣州很大程度就幫廣州酒家做了無形品牌宣傳
廣州酒家環境很好，上菜慢，特別慢，文昌雞一般般，感覺雞沒有活力。鮑魚非常q彈，配上山藥和香菇，非常養生，山藥切成小段也很入味。不喜歡吃山藥的我也吃了很多。東星斑大讚，雖然好貴喲，高湯做出來非常清口，肉質緊實。那個塞滿了各種菌菇的粿也非常好吃。蒜蓉粉絲蝦更是連配菜都吃的乾乾凈凈。總體口感非常在線，完全沒有踩雷的，就是分量真心少，可能這就是廣州特色吧。
豉油皇鳳爪，早茶必點之一，糯糯的雞爪很好脫骨，豉油鋪底的花生也很香。馬來沙爹醬蒸金錢肚，金錢肚qq的，一品海皇三寶拼，有蝦餃，燒賣和菜餃，蝦仁量多很新鮮。
上次去廣州酒家意猶未盡，於是再次前往，點了泰國金枕榴蓮酥（外酥內柔，很好吃）、瑤柱腊味煎蘿蔔糕（蘿蔔味挺濃）、蘿蔔絲蝦春卷（皮脆蝦彈，可惜有韭黃）、清香馬蹄糕（還行，馬蹄不脆）、鬆軟蜜汁餐包仔（一般）、極品鮑汁鳳爪（鳳爪不是那種爛軟，聞起來有股奇怪的味道）
擁擠的老餐廳。他們向我們收取茶水附加費以及我們訂購的全部食物的10％。服務太晚了。我們在下訂單後的50分鐘左右等待炒飯。食物不在一起。訂購15分鐘後，雞肉排在第一位。鮑魚30分鐘（小鮑魚4個，其餘為大蒜和薑汁，128元），最後一份炒飯。好失望我們等著桌子大約30分鐘。他們提供快速通道，但我們必須支付每人20元人民幣。天哪，這是遊樂園嗎？食物的味道是標準的。沒有什麼精緻和高估的。再也不會來了。絕對失望：（（
還不錯被兩次。我喜歡文化遺存的GZ coz
超過百年酒家，素有“食在廣州第一家”美譽，在百年榕樹下喝早茶確實悠閑，還能在飯間欣賞老廣州傳統建築風格。馬蹄爽：馬蹄爽中加入了蛋花，甜中帶鮮，不錯～蝦餃：廣州酒家的點心不能錯過，精品蝦餃個頭大，皮薄餡料足，一個蝦餃，十分的滿足感～ 馬蹄爽：馬蹄爽中加入了蛋花，甜中帶鮮，飯後來一碗，不錯～特色蒸桂花魚：精選新鮮桂花魚，搭配上等頭抽，魚肉恰到好處的火候，更顯嫩、滑、鮮廣州文昌雞：將雞肉去骨，夾住火腿、雞肝，口感嫩滑，口感豐富，雞肉的鮮味尤其突出鳳梨生炒骨：鳳梨多汁新鮮，排骨酥脆酸甜沙律脆絲蝦球：簡單酸甜的沙律包裹蝦肉，採用現炸的方式，保留了蝦肉的嫩，健康滋味四寶炒牛奶：四寶分別爲：雞肝、蝦肉、欖仁、叉燒。獨特的炒牛奶烹煮方式，將美味的食材完美的搭配，口感豐富，絲滑無比～百花煎釀鴨掌：這道出品十分用心，蝦肉在上，去骨鴨掌在下，咬一口，十分有嚼勁，一點點醬汁搭配，惹味十足
廣州酒家應該是廣州最好吃的酒樓之一，大中午高朋滿座，環境優雅，3層獨立的小樓，真的懂了廣州人享受生活的方式，喝茶。服務非常好，全程都在服務，比上海好多了。推薦經典文昌雞，真的好吃，當然蝦皇餃，腸粉，反正每一道菜都好吃，沒有采雷的，光盤行動繼續。
廣州酒家文昌店是總店，食在廣州很大程度就幫廣州酒家做了無形品牌宣傳
廣州酒家環境很好，上菜慢，特別慢，文昌雞一般般，感覺雞沒有活力。鮑魚非常q彈，配上山藥和香菇，非常養生，山藥切成小段也很入味。不喜歡吃山藥的我也吃了很多。東星斑大讚，雖然好貴喲，高湯做出來非常清口，肉質緊實。那個塞滿了各種菌菇的粿也非常好吃。蒜蓉粉絲蝦更是連配菜都吃的乾乾凈凈。總體口感非常在線，完全沒有踩雷的，就是分量真心少，可能這就是廣州特色吧。
豉油皇鳳爪，早茶必點之一，糯糯的雞爪很好脫骨，豉油鋪底的花生也很香。馬來沙爹醬蒸金錢肚，金錢肚qq的，一品海皇三寶拼，有蝦餃，燒賣和菜餃，蝦仁量多很新鮮。
上次去廣州酒家意猶未盡，於是再次前往，點了泰國金枕榴蓮酥（外酥內柔，很好吃）、瑤柱腊味煎蘿蔔糕（蘿蔔味挺濃）、蘿蔔絲蝦春卷（皮脆蝦彈，可惜有韭黃）、清香馬蹄糕（還行，馬蹄不脆）、鬆軟蜜汁餐包仔（一般）、極品鮑汁鳳爪（鳳爪不是那種爛軟，聞起來有股奇怪的味道）
擁擠的老餐廳。他們向我們收取茶水附加費以及我們訂購的全部食物的10％。服務太晚了。我們在下訂單後的50分鐘左右等待炒飯。食物不在一起。訂購15分鐘後，雞肉排在第一位。鮑魚30分鐘（小鮑魚4個，其餘為大蒜和薑汁，128元），最後一份炒飯。好失望我們等著桌子大約30分鐘。他們提供快速通道，但我們必須支付每人20元人民幣。天哪，這是遊樂園嗎？食物的味道是標準的。沒有什麼精緻和高估的。再也不會來了。絕對失望：（（
還不錯被兩次。我喜歡文化遺存的GZ coz
超過百年酒家，素有“食在廣州第一家”美譽，在百年榕樹下喝早茶確實悠閑，還能在飯間欣賞老廣州傳統建築風格。馬蹄爽：馬蹄爽中加入了蛋花，甜中帶鮮，不錯～蝦餃：廣州酒家的點心不能錯過，精品蝦餃個頭大，皮薄餡料足，一個蝦餃，十分的滿足感～ 馬蹄爽：馬蹄爽中加入了蛋花，甜中帶鮮，飯後來一碗，不錯～特色蒸桂花魚：精選新鮮桂花魚，搭配上等頭抽，魚肉恰到好處的火候，更顯嫩、滑、鮮廣州文昌雞：將雞肉去骨，夾住火腿、雞肝，口感嫩滑，口感豐富，雞肉的鮮味尤其突出鳳梨生炒骨：鳳梨多汁新鮮，排骨酥脆酸甜沙律脆絲蝦球：簡單酸甜的沙律包裹蝦肉，採用現炸的方式，保留了蝦肉的嫩，健康滋味四寶炒牛奶：四寶分別爲：雞肝、蝦肉、欖仁、叉燒。獨特的炒牛奶烹煮方式，將美味的食材完美的搭配，口感豐富，絲滑無比～百花煎釀鴨掌：這道出品十分用心，蝦肉在上，去骨鴨掌在下，咬一口，十分有嚼勁，一點點醬汁搭配，惹味十足
廣州酒家應該是廣州最好吃的酒樓之一，大中午高朋滿座，環境優雅，3層獨立的小樓，真的懂了廣州人享受生活的方式，喝茶。服務非常好，全程都在服務，比上海好多了。推薦經典文昌雞，真的好吃，當然蝦皇餃，腸粉，反正每一道菜都好吃，沒有采雷的，光盤行動繼續。