這邊基本上走的都是高端的路線，所以真的是特別的貴，但是出品咱們還是可以的，還有吃完之後都會有些雪糕送，所以在這邊還是挺多的人。

白金酉玉Toritama（滙坊店）

價格昂貴但值得。服務堪稱典範,食物很美味。

2023美食林榜單

35大奢華餐廳

下午飛廣東，尋覓一頓味美粵菜，餐廳火爆，一位難求，幸運的是炳勝私廚有位，滿足我這個貪吃嘴。此餐我家三人，本着不浪費的原則，點了下列菜供參考。🖤斗門膏蟹燜黑毛節瓜⭐️⭐️⭐️⭐️大家推薦的no.1，鮮味很足，蟹黃很多，節瓜浸入了蟹香味，但是蟹的肉質一般，節瓜量不大，吃完了感覺浪費了湯汁[可憐R]，或許可以放點年糕？（廣東寶子們請原諒我這個江南人的年糕腦子[色色R]），總體來說是值得一試的菜哦！🖤電飯煲焗清香土雞⭐️⭐️⭐️⭐️出乎意料的一道菜，本來想點響螺文昌雞的，得知是冷菜後點了有寶子推薦的電飯煲焗雞啦，分量很大！兩人食如果想試試其他菜色的可以考慮放棄啦，肉不柴，比較多汁，還原了食物本真味[贊R]就是可能會吃到塞，悄咪咪建議可以推出半份量🥹🖤玻璃脆皮香茅石歧乳鴿⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️需要提前預留的一道菜，我吃過簡直驚為天人（原諒我的沒見識），是我吃過最好吃的乳鴿！外皮脆，內里肉多汁軟彈，半隻簡直讓我意猶未盡[色色R][色色R]我吹爆好嗎！	🖤栗子淮山花膠湯⭐️⭐️⭐️⭐️提前預留的湯（其實打電話根本沒有聽清是什麼湯，只聽到了美容養顏和花膠，果斷下手[害羞R]），進口是比較濃厚的栗子香和花膠鮮，湯汁鮮亮不油膩，花膠也超級大塊，算喝過的湯品里的優秀生啦[派對R]🖤好味汁鳳爪⭐️⭐️⭐️⭐️狂熱鳳爪愛好者（不敢直視熱量[皺眉R]），端上來感覺是醬油泡出來的哈哈，確實是比較清淡的醬香味，鳳爪咀嚼的狀態是我愛的，不爛有嚼勁，和平時常吃的鮑汁燜和百合醬蒸是完全不同的清單風味！🖤生蒸老百合⭐️⭐️⭐️⭐️平時吃蒸百合的次數不多，蒸百合是鮮甜的，入口粉粉的，別具風味，適合大菜之間清口（我的吃法🧎🏼&zwj;♀️勿怪），百合品質OK[贊R]🖤橙酒桃脂雙皮奶⭐️⭐️⭐️⭐️非常明顯的橙子香氣，混合細碎的桃膠，加上濃稠適度的雙皮奶，清爽的一道甜品，奶味很足，不要被名字欺騙啦，是不含酒精滴🖤古法桃脂姜撞奶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️姜味和奶味平衡的超級好的姜撞奶！全場最愛！愛姜撞奶的寶子們值得一試嘿嘿剛好可以中和前面螃蟹的寒涼（其實就是想吃😋）🍴總體來說，服務上確實要改進下，骨盤換的不夠勤，剛進去的時候雖然沒有營業但是給人的感覺很混亂，大廳空間很小，可以聽到別桌的交談，燈光昏暗沒有窗戶，環境只能算及格。最終評分（僅代表個人）：8.5/10

半自助餐，有四道主菜選擇，我覺得主菜是其次，不用選多春雞和意粉，因半自助的菜式裏面有，品種雖然不多，但出品不錯，海鮮、甜品供應充足，值得推薦。

疫情期間還是那麼旺人！好吃的呀！不信呀？試試就知道了耶！出品不錯，食材新鮮，有點新意！有點黑暗！最後吧，就來個久違了的甜品吧。大滿足！

廣州這家。。記得要空腹來！！好好吃！！🥹在廣州&hellip;請記住這個地方&hellip;新開的&hellip;新開的&hellip;一定要空腹來！！有好好吃的下飯菜啊‼️還有5r糖水全場任喝‼️-✔️辣炒大腸✔️紅燒豬蹄✔️擂椒皮蛋✔️小炒牛肉✔️爆炒鮮牛肉✔️六個金錢蛋✔️牛肉豆腐湯✔️酸蘿蔔爆豬肚-香辣鮮爽！口味濃郁！每道都好好吃啊‼️人均才三、四十💰全程透明后廚&hellip;&hellip;新鮮現炒、鍋氣十足！滿滿的人間煙火氣🔥 #廣州 #廣州美食 #條條小路都好吃 #廣州吃喝玩樂

一家號稱新加坡米其林星級的潮州菜館。環境一流，美中不足的是南大廳為落地玻璃窗，一頁窗帘都沒有，中午在南大廳吃飯基本是沐浴在陽光下，熱的感覺是擺脫不了的。潮州菜滷水的水平如何也代表菜館的水平。其滷水鵝肝未能達到入口化的感覺，吃完了還有渣吐出。其他的也是感覺一般，均未達到傳統的潮州菜感覺。故相比之下價格偏貴。

這邊也是很多人推薦的一個店，在這裏很多燒烤，其實還是做的好的，在此也可以加一點汽水之類的，也是可以多點茶飲類別的，碳烤好吃。

廣州終於有了家不錯的日式燒鳥店了！地道的醬汁，接近鵝肝口感的烤白肝，還有難得的雞提燈，終於有點感覺了！酉肉飯算一個驚喜，總體五星推薦。

老早就預約好了廣州這家燒鳥店在天河遊玩的必不可錯過坐在案前看師傅烤串能夠感受到新鮮的氣息～店內的燒鳥主打吃的食物原味很考驗師傅對火候的控制肉質鮮嫩多汁精緻但是又有煙火氣很適合朋友小聚喝上一杯🥃 #廣州必打卡 #城市人氣居酒屋 #食在廣州 #我的深夜食堂

真不愧連續6年米其林必比登推薦這家氛圍感滿滿的燒鳥店真的絕了吧台位置🉑️欣賞師傅👋製作全過程會根據我們吃串速度調節燒烤速度哦記得要趁熱吃‼️️不要放冷后才吃～▪️前菜✔炸小河蝦✔牛油果伴海草醬生葵🍢串燒✔秘汁汁燒雞腿肉✔鮮山葵伴雞胸肉✔雞軟骨✔雞燈籠✔雞肝✔雞中翅✔冬菇✔芝士年糕✅一定要試試圓潤飽滿雞燈籠咬下去瞬間爆漿💥香潤盈口😋▪️主食酉玉飯配雞湯（肉碎燒雞肉飯）▪️甜點飯後來一份🍦醬油雪糕好驚艷 #日式燒鳥店 #廣州燒鳥 #米其林餐廳

資深日料達人推薦的餐廳，獨樹一幟地開在匯坊外圍，裝潢是日餐慣行的簡約風格，引入注目的是來自日本的米其林主廚的廣告牌，以及門前大得讓投資方肉緊的候位處，而餐廳門面和內部卻是人挨着人的吧台，友人說這叫&ldquo;腔調&rdquo;。實際上&ldquo;白金酉玉&rdquo;是東京非常有名的燒鳥店，1999年創立，沒有多少歷史，然而自2015年起，已連續4年榮獲了米其林必比登推介。【環境】一推開門就是另一番天地，進門是吧台桌，大概可以坐20位客人，看起來頗有深夜食堂的感覺。穿過吧台里廂還有包廂，適合4-8位客人。【口味】日式烤串不是街頭巷尾的小吃，也是風花雪月般的講究，以朋友的性格，非得配上一支香檳方能下菜。「雞燈籠」這裏的招牌，很多人都期待那一口爆漿的口感，不過爆漿過後還是有點兒小膩；「雞屁股」據說這道菜要用日語點，不然被姑娘們聽到會花容大變，所以友人也是先蠻了我們，等我們一隻只吃完，方才告知，果然讓同行美女大驚失色，可是又不得不驚嘆於它的香脆滑潤口感。「雞心旁」「雞腎旁」兩種都考得細嫩爽口，「玉子燒」被姑娘們第一個幹掉的雞蛋卷，入口的細滑和蛋液的回味，讓人無法不接着下筷，而且這畢竟不像肉食那麼令人擔心長肉。日餐給人以貴价的印象，烤串相對比較實惠，20、30一份，點上幾串就很容易讓胃獲得滿足，我們四人如此蜻蜓點水不過300多元。交通方便，地鐵3號線到崗頂進太古匯，隔壁街即到匯坊。下面重要的事情來了，餐廳下午5點半才開，至凌晨2點，中午不營業，最好提前一天預訂，不想等一小時，就要預訂，必須預訂。

白金酉玉Toritama（滙坊店）

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