禮途酒店（廣州淘金地鐵站店）·J6吧西餐廳

位於禮途酒店一樓的西餐吧，餐廳不大，環境簡約，整體氛圍舒適，可能疫情關係，當天用餐客人不多。服務方面：挺不錯的，從報菜名，撤盤加水，到打包，都有着標準的服務體現，其次在用餐期間餐具掉地上后，服務員未等叫喚已經把新的餐具送來，以上細節都能體會其服務水平。出品方面：韓式烤牛肉蔬菜沙拉，牛肉挺多的，腌制過入味，與各種食材呈現了豐富的口感；秘制BBQ醬炸雞翅根，雞肉不會太干，比較入味，微辣，但就比較咸；風味炸魚柳配刁草汁，外表金黃，魚肉嫩滑，配以羅勒醬和檸檬汁更添風味，伴碟的地瓜條香甜，不錯；現烤澳洲安格斯肉眼排，沒有腌制原汁原味，五成熟，油脂感不多，但肉質柔嫩多汁，如果將羅勒醬改配粗鹽或黑椒汁會更佳；現烤紐西蘭羊排，烤的不錯，色澤誘人，羊膻味不大，但肉質略干，有點點韌；法式漿果奶油熱香餅，奶油很不錯，入口順滑不油膩，但餅較厚，口感干實不鬆軟，像東北大餅；火龍果養樂多，果肉較多，冰涼，酸酸甜甜的口感，還不錯；總體來說，用餐過程愉快，出品份量足，性價比較高，個人挺喜歡這餐廳。

【口味】非常純正的茶點【環境】老牌酒樓的環境【服務】出品換碟加水快貢菜餃是我最愛宜安店是老店，水準始終保持一致免費停車，有加收百分之十服務費

2023美食林榜單

花園酒店雙人套餐（第一次中英文菜單如此這麼長），份量四個人享用。大家都收取：茶位費、服務費，一些餐廳打包盒也是收費，而花園酒店打包是免費，且包裝盒、包裝袋的質量和款式更勝一籌；      順帶給小孩普及粵語的寫法：掂檔。

泰安門廣州的第一份菜單是在上海當季菜單基礎上為廣州進行了全面的調整，運用了不少在地食材及風味元素，整體風味較之上海更為清淡細膩，呈現了一場精準且完美的饕餮盛宴。與上海一樣，每位客人的泰安門體驗都從8道式的品鑒套餐開始，與此同時，餐廳準備了另外8道泰安門經典及創新菜肴，供客人在品鑒套餐基礎上加點品嘗。首先呈上的是讓人拍手稱讚的餐前番茄冷湯與歡迎開胃小食，然後從調味盡得南方神韻的淸腌竹蟶鰤魚開始正式味覺漫遊之旅。金槍魚大腹油脂豐富，鮮美之餘容易過膩，將其與荷蘭小牛柳一同做成塔塔，加入鮮香濃郁的烏魚子進一步提鮮，隱於其中的酥炸魚皮讓香氣口感進一步加強，愛了。取材本地的煙熏鰻魚，墊上海苔法式麵包，以香草黃油調味，看似簡單實則風味層巒疊嶂，如同在味蕾上展開一輪法式濕吻，何等動人。當季的白蘆筍甜美可口，上好的羊肚菌鮮香含蓄，不僅與來自加拿大的大西洋龍蝦組成絕佳風味組合，就連口感都巧妙融合，盡顯高手本色。煎肥鴨肝將熟度控製得恰到好處，對於這個級別的餐廳而言是理所當然，其搭配的慢煮防風根、薄梨片、榛子碎及點到即止的醬汁更是無可挑剔。這兩道菜宛如名廚教科書般的存在，值得廣大西廚們認真學習。在單點菜單上看到來自新西蘭、嫩而不膻的Te Mana羔羊肉，自然不會錯過。主廚捨棄平常的羊扒做法，羔羊肉調味后外表煎至香脆，以薄荷、黑蒜及酸奶進行調味，佐以腌制過的鮮嫩甜豆，細緻豐富風味絕佳。Chef Stefan沒將上海當季菜單中讓人讚歎不已的一周熟成廣東乳鴿胸脯主菜帶到廣州，而在單點菜單中加入了一道鴿子清湯，敢在廣州呈出一道這樣的湯品，可見其自信。取本地成熟鴿子入餚，鴿骨烤香后與菌菇、昆布熬制清澈高湯，注入盛有厚煎鴿脯、鴨肝意大利餃的深碟之中。這道湯菜可謂驚艷全場，每一個細節都堪稱完美，吃到舔盤。泰安門的廚師團隊積累深厚，研發能力強得可怕，上海已經更新至第31版菜單，廣州目前呈現第一份菜單的同時，還在源源不斷研發推出新菜式，經得起刁鑽食客反覆考驗。#攜程美食林

作為泰安門旗下持續上榜的米其林餐廳和黑珍珠餐廳，Stiller還是能代表一定的西餐水平&hellip;餐前小吃和餐前麵包水準不錯，馬奧倫甄選5號生蚝，鮮甜嫩爽，個人最喜歡搭配檸檬，讓味蕾充分打開。牛肉塔塔、白蘆筍沙拉還可以，煎北海道扇貝再配上醬汁兒，很棒。炭烤八爪魚和烤豬排整體一般，餐后甜品再次小驚喜，每個口味都很有記憶點&hellip;好評。圖片按上菜順序 #米其林餐廳 #發現旅途的色彩

35大奢華餐廳

在廣州這個美食的天堂，環市路一帶總是車水馬龍，繁忙而嘈雜。然而，就在這一片繁華之中，藏匿着一個素食的秘境，名為&ldquo;聞風相悅&rdquo;。這不是一家普通的餐廳，而是一座連接都市與自然、喧囂與寧靜的橋樑。走進這家餐廳。剛一推開那扇古樸的木門，彷彿就被一股清新的空氣包圍。眼前是翠綠的植物、擺放整齊的木質桌椅和柔和的燈光，所有的喧囂彷彿都被隔在了門外。步入餐廳，接過菜單，眼前立即展開了一場素食的盛宴。從清新的時蔬到精緻的素食甜點，每一樣都誘人至極&hellip;&hellip;

「Mark&amp;Mars」在廣州有着頗高的知名度，位於環市東路店的這家是自帶花園的白色獨棟洋房，裝修簡約，原木色餐桌、藝術壁畫、美式爐灶等物品為空間增添了不少韻味，落地大玻璃更能讓客人在享受美食之餘欣賞到外面的美景，用餐環境舒適愜意。用餐區分獨棟洋房的上下兩層，以及洋房外的露天陽台，如果想在玻璃房用餐，周末務必提早訂位，另外人多出餐稍慢。出品方面，主廚甑選熟食拼盤，裏面有牛羊排、熟三文魚、香腸、土豆泥、薯條和一些配菜等，份量還是挺足的，牛排雖然軟嫩，但牛肉味不突出，羊排不膻，但脂肪佔比較多，三文魚肉質細嫩緊實，香腸很紮實；菠蘿的海，清新香甜的味道撲鼻而來，還不錯；靜岡蜜瓜烏龍桂花茶，這塊靜岡蜜瓜一點都不甜，也沒有細膩綿密的口感，跟靜岡蜜瓜沒啥關係，烏龍桂花茶倒是挺香的。總體環境是不錯，很有氛圍，打卡拍照一流，出品還可以但不及預期，夏天戶外餐區建議增加驅蚊蟲的設備

整個格局系3層式建築，出面有露天既位。3樓適合10人左右聚會（要預約），櫃入面都系珍藏既酒同埋雪茄。2樓同1樓都有吧台（我覺得最可惜既系今次無試到酒類或飲品）。服務員都好養眼，服務還好吧。香茅南瓜海鮮忌廉湯：南瓜味5多食得出，但系海鮮料好足，呢個濃度幾岩我~黑松露西洋菜忌廉湯：forgive me，只能用小怪來形容&hellip;&hellip; 雜錦海鮮沙拉配香橙黑橄欖：橙新鮮又清甜，不過呢種冷盤5系我杯茶；烤牛肉雅枝竹沙律配巴馬臣芝士：肉+芝士+雅支竹一齊食比較好~牛肋排+牛仔腿+牛小排：配黃芥末比較正，現場仲有噴火表演~扁意麵：我個人比較中意，就系油太多；尖頭通心粉：辣！全場幾乎無掂過既就系佢鹽燒厚切牛舌：滑！幾正！大家一致好評烤甜蝦仔配芥末醬油：殼脆到現場有MM直接落肚！我自己就覺得有點太干。由於用餐時間太長同店準備既問題，原先既TIRAMISU同焦糖泡芙已經沽清，失望&hellip;&hellip;Brownie：入面有果仁，小硬；提子蛋戟：提子好多！此物系一口系列，5好奢望可以一刀兩段

團購雙人餐過來吃，中午時分，所以車可以就停在店鋪外面即可。環境相信晚上會更漂亮，中午沒有多少人，所以都比較靜，可以舒舒服服享用。食物出品不錯，鵝肝煎得剛好，不怎油膩，牛排煎得剛剛好，味道不錯。但對於用來裝湯感覺好簡易的感覺。雪糕有好多配料，正。

clk在建設六和華樂路交界，在禮途酒店的1樓，位置很便利....系環市東路商圈的又一好去處，多個地方飲野....放工或者周末，可以和朋友到這吃飯喝酒！環境很好，新開的店，挺高檔的，吧台很大，點了杯雞尾酒，能看着調酒師用什麼酒，整個調酒的過程，而且調酒師很會推介自己的出品....出品也好喝...下午有78元的下午自助餐，那些甜品很好吃呢，款式多樣~~！飲品又好喝，還有意粉選擇，管飽，很划算...服務員都很有親和力，很好禮貌...以後和朋友聚會還會選擇這裏

位於建設六馬路的酒吧，就在禮途酒店1樓，交通非常便捷。環境和服務也很不錯，餐飲出品很贊，以單一純麥威士忌，雞尾酒為招牌，還有各式西餐美食，值得推薦！

真心沒有想到，禮途酒店標配的餐吧有如此驚艷的出品，以威士忌為主線的餐品，感動你的味蕾！原圖不用P，大概能呈現最真實的一面！

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