廣州香格里拉大酒店RIBS 樂排館

老地方，雖然老環境了，還是比較有厚重感的。服務不錯，出品還行吧 但沒有很驚艷。相比 更喜歡四五年前的ribs吧。樣式還可以，搭配也合理，性價比可以。

夏宮蝦餃皇，皮很薄，不粘牙，蝦肉新鮮爽口，面已經很軟，鮑汁爽口。脆皮腩仔，切成薄片的燒腩，容易入味，五花肉肥瘦相間，皮很脆。蒸蘿蔔糕，比較特別又不失傳統做法，很好吃。

2023美食林榜單

開在五星酒店裡面的東南亞菜館，環境和服務不用多說也可以想象，唯有燈光偏暗黑有點不合意如果人多的話建議要房間，那樣燈光可以按自己的需求工作日的晚上客人屈指可數，環境清凈挺舒服的散點的話菜價都有點高，強烈建議買團購，說是要提前一天預定，但我們當天提前一個小時也約上了，只是訂不了窗邊位馬來西亞雜錦沙爹有驚喜，還配了椰汁糯米飯小方，如果能把盛烤串下面的小爐的火點上就滿分了海鮮冬陰功湯無論是香料還是海鮮都還可以，但就是味道比較普通青咖喱牛肉沒經我們同意給換成青咖喱雞肉了&hellip;&hellip;味道也一般般，話說青咖喱做得好的店極少牛油麥片咖喱恭弘=叶 恭弘炒九節蝦給的超多九節蝦，蝦吃完了麥片也沒剩下，我這麼說你該猜到這菜味道挺不錯的加點了一個菠蘿炒飯，因為不是團購，感覺是所有菜裏面無論份量還是賣相最能體現五星酒店餐廳出品的20211118

店內很安靜，很舒服，安排的包房很私密。試了一下青花魚三明治，很不錯，從前菜鮮甜的海膽開始到主菜壽司，天婦羅全部都是滿分。真的挺美味，好吃。

廣州人愛喝茶🍵相比於人山人海的咖啡館更喜歡找個安靜舒適的地方喝喝茶&middot;翁暖茶館業內人稱茶館界的&ldquo;黃埔軍校&rdquo;環境儒雅幽靜舒適 復古園林風格古色古香 濃濃的文化氛圍感茶館裏面的花藝都是老闆娘負責的大概半個月到一個月就需要換一次聽說茶館的裝修設計還拿過獎怪不得空間布局都很有講究的樣子我們這次定的是唐煎的房間日式榻榻米的房間環境 既幽雅又舒適&middot;進門就有身着旗袍的茶藝師小姐姐迎接服務好 而且泡茶技法也專業 行雲流水般嫻熟會介紹茶 稱茶 洗茶 沏茶 還有中式敬茶禮這次享用的是古樹紅茶 茶香醇厚 還有淡淡回甘配備的茶點也很精緻 有茶膳小吃和水果糖水等&middot;除了體驗茶文化品茗🍵這裏還🉑預約私房菜和會議設備提供公司議會 商務洽談 宴請小聚也合適來翁暖茶館度過一個安靜的悠閑午後吧&middot;📍廣州市海珠區閱江中路690-3號（科韻路東） #春天來啦 #探尋嶺南歷史文化 #顏控最愛的下午茶

周四晚餐 有木瓜燉燕窩，還有海參，可惜沒有龍蝦。不過小龍蝦供應充足，冰鎮的，各種口味的都有。海鮮也都非常新鮮，補充也很及時。最愛是它的甜點，比別的自助餐甜點勝出太多！！強烈推薦各種蛋糕！！願意為了它甜點再來！

這邊就有特色，就是他們家的三層點心了，基本上是比較紅的一道點心，而且這邊的樓頂也比較的高，其實還是比較不錯的舒適感，性價比方面的話，就還是可以接受。

佐餐麵包，第一次吃餐前麵包熱氣騰騰的，味道也很好。澳洲安格斯牛排，五成熟，口感挺好的。皇家凱撒沙拉，流心蛋很好吃，配菜也很新鮮，不錯。

比較有格調的一個地方！和朋友過來吃東西，順便聊聊！東西做的很精緻！只是份量不太多！價格不太便宜！當然，服務是很不錯的！必經在香格里拉！

五星級酒店內的米其林以熟成之甘美愉悅感官說的是「RIBS樂排館」位於香格里拉大酒店2樓。循木門而入，一側是滿壁的獎項，米其林、必吃榜、美食林盡顯深厚底蘊；一側是開放式的廚房，賞心悅目的烹調過程盡收眼底。復古磚牆、夜光階梯構築一個既現代又有歷史厚重感的酒窖。前菜「樂排館凱撒沙拉」&middot;「甜菜根蒔蘿三文魚」三文魚肉質柔韌甘鮮，以紅菜頭與檸橙入饌，清爽的氣息開啟味蕾。湯「松茸雞清湯」&middot;「波士頓龍蝦湯」湯體醇厚濃郁，加入烈酒烹煮，龍蝦之味漫溢，溫潤而又鮮美。主菜「精選澳洲熟成M5西冷牛排」三十五天干式熟成，淬鍊出肉質之甘美，循着石紋般的肌理，味蕾沉潤愉悅之中。&middot;「牛肝菌雜菌意大利飯」甜品「冰淇淋」以酸中微甜的覆盆子雪葩，為一場味覺旅程寫上句點。嘗盤中熟成品杯中微醺覽園林景緻浪漫而悠然停車消費有停車費豁免。

這家西餐廳我真的愛慘了！酒窖就像五維立體空間💎，放滿了世界🗺各地的葡萄酒，隨手一拍📷大片了！約上親愛的來約會吃點牛排🥂小酌一杯，好浪漫呀～💐 前菜- 樂排館凱撒沙拉 - 甜菜根蒔蘿三文魚做成花環形狀的🌸甜菜根蒔蘿三文魚，以酸甜滋味作為點綴，三文魚爽口而不顯膩感，吃起來清爽開胃。♨️ 湯- 松茸雞清湯湯體清澈🍄口味卻是濃郁的雞湯風味，加入松茸增添滋味，香味四溢的。- 波士頓龍蝦湯濃稠口感🦞龍蝦味道像是被放大了，自帶咸香風味，龍蝦肉質彈牙且飽滿，好喝哦～🥩主菜- 精選澳洲熟成M5西冷牛扒 店內設有熟成牛排櫃，牛排品質可見一斑啦。推薦做成五成熟，封煎得外焦內nun的🔥鎖住肉汁，油脂豐盈帶點嚼勁。 #這些酒店景觀超贊 #浪漫約會餐廳

廣州!要不要在春日園林花園裡鋸扒辛苦工作了一周!必須周末獎勵自己一頓好的!最近有餐廳周活，動，好多店都在打，巨，哲!在裏面挑了一個園林花園景色的西餐廳!傍晚時分窗外是一片柔和的綠色春天~活動套餐有頭盤+湯+主菜+甜品每一道出品都很好!尤其是主菜的排!聽說主廚來自意大利難怪好吃!&radic;澳洲安格斯M3西冷牛排280g很大一塊!超滿足!肉質真好的沒話說!這種不用蘸醬料已經很絕!&radic;呼倫貝爾羊脊肉連我不愛吃羊肉的人都覺得好吃的程度說實話比牛排要香!巧克力泡芙巧克力控狂喜!太香濃了這個巧克力	巧克力醬	淋在冰淇淋泡芙上好治癒啊!被an利了餐廳周活動之後，發現原來大酒店的西餐廳也沒有很貴嘛心人均，一兩百就能吃到米其林、黑珍珠餐廳!不過活動每年只有兩次，每次限時限量!持續三周左右4月9日結束，有想吃的餐廳一定要趁早去!!!廣州香格里拉樂排館))周二至周日17:30-21:30#中國餐廳周 #探店 #廣州美食 #廣州探店 #廣州西餐廳 #約會餐廳 #廣州西餐廳

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