徐博館 · 嶺南養生宴（中和店）

好久沒吃粵菜（平時吃點心比較多）的我真的完全被徐博館征服。菜品根植於粵菜&ldquo;清、鮮、嫩、滑、爽、香、脆&rdquo;的特點又加入了中醫藥膳養生概念，即使吃很多也不會感覺很有負擔（簡直胖友們的福音）。但是因為網上看大家好像都是去吃點心，而我又全程沒看菜單沒聽懂服務員小姐姐的粵語介紹所以沒辦法給大家一一推介我們吃的菜品惹，但是絕對頂級粵菜水準。（殘缺的記憶是海螺湯、人蔘雞等等&hellip;&hellip;）對啦，徐博館的view也很好哦，可以看到獵德大橋和小蠻腰。

2023美食林榜單

廣州市酒店廣州瑰麗酒店矗立於繁華的天河CBD商業區中心，珠江東路6號，樓高 530 米的廣州周大福金融中心95層，是廣州嶄新地標，

35大奢華餐廳

環境：裝修設計挺不錯，，用餐大堂挺安靜的服務：服務員觀察力反應力都挺好的，及時的服務原始水晶三味豆腐：豆腐非常嫩，配上醬油、甜椒、蝦仁等味道挺綜合的招牌菠蘿包：外酥掉渣，大小餡里真有菠蘿也招積冰川茄：茄子外酥里嫩，一點都不油膩，油控非常好（從上菜到買單的時間，吸油紙上幾乎無油）豉油皇鵝腸：鵝腸爽脆，豆I豆很嫩，兩者搭配可以解膩煎焗爐魚：魚嫩魚片基本無刺，放心吃，加上姜蔥蒜的味道味道還可以叉燒包：不油膩，叉燒味道綜合的很好

廣州富力麗思卡爾頓酒店於2008年3月11日在珠江新城正式開業，是由全球最負盛名的奢華酒店管理公司麗思卡爾頓集團與廣州富力地產合作的酒店項目。

這邊除了各種各樣的扒類之外，還有一些甜品也是相當好的，可以嘗試一下他們家的，再配上一瓶來自於亞米尼家的紅酒，就更加好，適合有紀念日的人過來聚餐，或者說是日常聚餐。

制霸魔都6年的米其林二星，竟然自降身價了⁉️即日起至12&nbsp;月&nbsp;31&nbsp;日，工作日來🌟御寶軒🌟，午市點心全場&nbsp;8&nbsp;折‼️&nbsp;價格實惠到令眾多粉絲沉默，停車費立馬就省出來了✌️🍤金網脆皮蝦腸粉🍤還沒吃進嘴裏，就能從橫截面看到整顆蝦仁！趁熱蘸上醬油汁，綿軟外皮一咬直抵中心蝦仁，還有酥脆金網豐富口感，用料真心實在👍🍥筍尖蝦餃🍥皮薄而不破晶瑩透亮，只有經驗老到的廣州師傅才能做得出來，一口下去肉汁鮮美，還有整顆蝦仁作伴，兩種鮮味mix在一起，瀰漫舌尖回味無窮。🥐蜜汁叉燒酥🥐奶香和肉香完美融合，外面是均勻烤制的金黃酥皮，一口咬下去直掉渣，餡料是用秘制醬料腌制的叉燒肉，咸甜交織香濃爆漿🍠蜂巢芋角🍠狀若蜂巢惟妙惟肖，外皮酥脆內層軟滑，沙沙的芋泥餡料包裹蝦肉冬菇，一整個鮮香四溢，集酥、軟、糯於一體，真是一口驚艷兩口叫絕‼️另外還有入冬滋補佳品🥘羊腩煲🥘，暖嘟嘟的羊腩燉至酥爛入味，撲滿撲滿的一大煲超級有料，底部還有支竹和冬菇，吃完以後再也不會&ldquo;凍&rdquo;手&ldquo;凍&rdquo;腳～話說環境也超級出片，是由日本著名空間設計事務所設計的，如果需要景觀包廂，記得提前預約哦～

【口味】味道還可以，主要還是賣相和形式【環境】位置還不錯，餐廳環境有待提升，氣味比較重，需要注意一下散味，桌位的排布還需要改良一下

這家徐博館養生菜今天還是第一次來吃呢，都說這家店的味道是挺不錯的啊，今天特地來這裏試了試感覺每道菜品都很精緻的口味也不錯。

位於珠江新城黃金地段的徐博館給人高大上的感覺，環境超棒，我們訂的是房間，透過落地窗可以清楚地看到小蠻腰，景色一流，出品更是超贊，推薦蝦餃皇，鵝肝。

養生茶很好喝，環境不錯，有很多擺件觀賞。我們有點煎炸海鮮，味道稍淡，但原汁原味，出品很有誠意，扒旁邊點綴的是黑蒜，自己做很費功夫的。服務也很勤。

餐廳在省博物館馬路對面。環境不錯，原來徐博館的意思是主人家是一位姓徐的中醫博士后。主打養生菜式，裝修非常豪華，有很多包廂，走道上展示了很多古董收藏和珍稀藥材之類的東西。餐廳有窗邊位，可以看珠江夜景，這才是最吸引我的。

不錯的地方，環境好，口味好，值得來打卡

南海漁村出品，真的必屬佳品~今次帶家人來試下這家種草已久的徐博館!位於中和廣場7樓，臨近廣州塔和獵德大橋，一線美景盡收眼底！環境十分好，更有多間包房，很適合商務宴請，親朋好友聚會~徐博館以嶺南養生為主題，無論食材，出品，環境，服務都一流！它曾多次入選米其林指南推薦餐廳，果然名副其實！出品百年何首烏熟地燉花膠這燉湯不得了~用了百年的何首烏，30年的花膠~食材品質一流，湯自然是既美味又養生啦！長白山杞子浸新西蘭黑金鮑產地直供，兩個字新鮮！黑金鮑魚切薄片，再煮滾用長白生野生杞子熬成的湯最後把滾燙淋在黑金鮑魚片上灼熟！真的十分鮮味啊，黑金鮑則是爽口彈牙，搭配養生的杞子湯，完美！野山桔蜂蜜叉燒拼即燒黑松露燒鵝叉燒和燒鵝的色澤十分亮麗~搭配不同的醬汁，又嘗到不同的風味~叉燒肥瘦均勻，濃稠拉絲的醬汁，口感好美妙！黑松露燒鵝，黑松露的香氣和燒鵝真的蠻搭的~燒鵝皮脆柔嫩，搭配醬汁，大愛啊！還有香煎艾汁咸薄撐我覺得還蠻出彩的~加入了艾汁的薄撐皮，口感軟糯，搭配豐富的餡料，口感豐富，正啊~還有這邊的百歲草燉珍珠鮑，博士養生茶都很不錯，值得推薦！徐博館&nbsp;嶺南養生宴地址：珠江新城臨江大道57號中和廣場7樓交通：地鐵5號線獵德站步行963米 #美食旬味會 #景觀餐廳

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