銀記腸粉店創建於上世紀50年代,是主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業。多年來,憑藉質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳,其腸粉以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”而贏得了“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”的評價,早在五、六十年代,“銀記腸粉”就名揚廣州老西關地區,經過近年的企業改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和新的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和良好的聲譽,成為了廣東傳統布拉腸粉的代名詞。
這裏的銀記腸粉太好吃了,不愧為百年態店,口味太好了,這裏環境也不錯,服務很好!
隨着時間推移,銀記的分店越來越多,幾乎一度成了廣州腸粉的代表。其腸粉以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”而贏得了“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”的評價,蔡瀾先生曾經還為他寫下“以腸為王”的美譽!
廣州人的早餐基本上都是早茶或者腸粉,還是原來的味道。
銀記腸粉算是目前為止吃過的最好吃的腸粉了,確實有他的獨特之處,點了一個招牌腸粉,薄如蟬翼的皮,豐富的餡料,搭配特製的醬料太好吃了,性價比很高。
上下九附近的老字號腸粉店,來廣州的遊客會打卡的店👉鴛鴦腸豬肉和牛肉的雙拼,肉的量還蠻多的。腸粉的粉皮做的有點厚,我會更喜歡薄薄的那種。👉豬雜粥味道還可以,豬雜的料適中。作為老字號的出品有可能比較不一樣吧,不知道這裡是不是老店,還有其他好幾家分店,大家也許會有所愛~🎙服務:點單落座就好,上菜還挺快。店裡品種蠻多的,粥腸粉面巴拉巴拉任君挑選。🍽【美食攻略】📍詳細地址:(廣州)上九路79號(近光復路)🚗交通攻略:地鐵6號線一德路站🕙營業時間:6:30~22:00💰人均消費:15元
非常不錯,很有特點,值得再次關注。
在廣州街頭 吹着溫暖潮濕的風 倒也不是很熱 走在去上下九的路上 會路過【銀記腸粉店】必須打卡啊 要了招牌腸粉皇和龜苓膏 腸粉很Q彈 蘸汁兒滋味很足 腸粉裏面有牛肉 豬肉和蝦 用料豐富 一次可以嘗到很多口感 龜苓膏微苦 加了煉乳吃出一種咖啡味兒哈哈哈 味道不錯~
廣州最為有名的老字號粥粉店,創建於50年代,現如今已開了多家分店。這家店位於上下九步行街的上九路,按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大,裏面面積很小,簡單的布置了幾張桌椅,空間狹小,布置也非常簡單,感覺和路邊的小食店幾無區別,牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。環境雖然簡單,但卻阻擋不了趨之若鶩慕名而來的各地食客的熱情,小店裡滿滿噹噹的坐滿了人,在這兒吃飯不拼桌是不可能的。而他家的出品也是非常專一,就是各式腸粉和幾種粥。 要了最受歡迎的金牌牛肉拉腸和黑松露鮮蝦腸粥是艇仔粥和及第粥。他家的腸粉確實非常好吃,總結起來就是粉皮白細,薄而透,味道鮮美,入口爽滑。粥也是不錯的,還是最喜歡艇仔粥。裏面的配料很豐富,魚片,乾貝,瘦肉,魷魚,蛋絲,還有油條和炸花生等,喝起來營養好味。及第粥是在熬得白白的粥里加入豬肝、瘦肉、豬腸等,味道不同於艇仔粥,也是非常有特色。 總體來說感到滿意,特別喜歡他家的腸粉,感覺還是名副其實的,至少符合我的口味。
廣州老字號腸粉店,分店特別多,為數不多大擴張的腸粉品牌
銀記腸粉店創建於上世紀50年代,是主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業。多年來,憑藉質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳,其腸粉以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”而贏得了“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”的評價,早在五、六十年代,“銀記腸粉”就名揚廣州老西關地區,經過近年的企業改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和新的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和良好的聲譽,成為了廣東傳統布拉腸粉的代名詞。
這裏的銀記腸粉太好吃了,不愧為百年態店,口味太好了,這裏環境也不錯,服務很好!
隨着時間推移,銀記的分店越來越多,幾乎一度成了廣州腸粉的代表。其腸粉以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”而贏得了“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”的評價,蔡瀾先生曾經還為他寫下“以腸為王”的美譽!
廣州人的早餐基本上都是早茶或者腸粉,還是原來的味道。
銀記腸粉算是目前為止吃過的最好吃的腸粉了,確實有他的獨特之處,點了一個招牌腸粉,薄如蟬翼的皮,豐富的餡料,搭配特製的醬料太好吃了,性價比很高。
上下九附近的老字號腸粉店,來廣州的遊客會打卡的店👉鴛鴦腸豬肉和牛肉的雙拼,肉的量還蠻多的。腸粉的粉皮做的有點厚,我會更喜歡薄薄的那種。👉豬雜粥味道還可以,豬雜的料適中。作為老字號的出品有可能比較不一樣吧,不知道這裡是不是老店,還有其他好幾家分店,大家也許會有所愛~🎙服務:點單落座就好,上菜還挺快。店裡品種蠻多的,粥腸粉面巴拉巴拉任君挑選。🍽【美食攻略】📍詳細地址:(廣州)上九路79號(近光復路)🚗交通攻略:地鐵6號線一德路站🕙營業時間:6:30~22:00💰人均消費:15元
非常不錯,很有特點,值得再次關注。
在廣州街頭 吹着溫暖潮濕的風 倒也不是很熱 走在去上下九的路上 會路過【銀記腸粉店】必須打卡啊 要了招牌腸粉皇和龜苓膏 腸粉很Q彈 蘸汁兒滋味很足 腸粉裏面有牛肉 豬肉和蝦 用料豐富 一次可以嘗到很多口感 龜苓膏微苦 加了煉乳吃出一種咖啡味兒哈哈哈 味道不錯~
廣州最為有名的老字號粥粉店,創建於50年代,現如今已開了多家分店。這家店位於上下九步行街的上九路,按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大,裏面面積很小,簡單的布置了幾張桌椅,空間狹小,布置也非常簡單,感覺和路邊的小食店幾無區別,牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。環境雖然簡單,但卻阻擋不了趨之若鶩慕名而來的各地食客的熱情,小店裡滿滿噹噹的坐滿了人,在這兒吃飯不拼桌是不可能的。而他家的出品也是非常專一,就是各式腸粉和幾種粥。 要了最受歡迎的金牌牛肉拉腸和黑松露鮮蝦腸粥是艇仔粥和及第粥。他家的腸粉確實非常好吃,總結起來就是粉皮白細,薄而透,味道鮮美,入口爽滑。粥也是不錯的,還是最喜歡艇仔粥。裏面的配料很豐富,魚片,乾貝,瘦肉,魷魚,蛋絲,還有油條和炸花生等,喝起來營養好味。及第粥是在熬得白白的粥里加入豬肝、瘦肉、豬腸等,味道不同於艇仔粥,也是非常有特色。 總體來說感到滿意,特別喜歡他家的腸粉,感覺還是名副其實的,至少符合我的口味。
廣州老字號腸粉店,分店特別多,為數不多大擴張的腸粉品牌