慶春食堂·102道純手工蔬食料理

慶春食堂的素食，健康，好吃！孜然烤串尤其好吃，是猴頭菇烤的。這個生煎包底部都是芝麻，煎得香而不焦，其實我是不愛吃生煎包的，但這次覺得很好吃，分量挺足的。總是說素食吃不飽的人，建議點上一份。哈哈！黑松露炒飯端上來的時候特別香，腐竹很新鮮，椰奶南瓜羹不甜不膩，這三個都建議點！我現在做不到純素，盡量偏素吧！

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小時候就有的店了，很有感情的。老鴨煲最有名吧，但是其他菜也是很好。老廚師做的菜，這種廚師也算是非物質文化遺產了吧。一家店能不能開得長久就主要還是靠口味說話。點的不是老鴨煲，常規菜，人多點兒點老鴨煲更好。

口味很好，價格也很合理，都是現要現做的，很新鮮，熱熱乎乎的

💖說起杭州好吃的海鮮火鍋，名家海鮮能名列前茅，高品質的鮮活食材搭配優質服務，無論是宴請，還是朋友聚會，都蠻合適的。🉑️店名：名家海鮮火鍋&middot;活蟹生香(凱旋店)📍地址：杭州凱旋路197號🌲環境：✅入門繞過玄關，就能看到巨大的海鮮養殖區，海洋的氣息撲面而來，雪蟹、珍寶蟹等來自世界各地的精品海鮮都有。店裡一樓是大廳位，以6人桌為主，雅緻舒適；二樓包廂，靜謐美好。👉新西蘭岩龍蝦：✅來自新西蘭，據說年產不到3000噸。做成了刺身，可以直接吃，肉質鮮甜細膩。👉渤海貝殼三拼：✅由竹蟶王、西施貝和天鵝蛋組成，擺盤精緻。竹蟶王大隻，肉質厚實鮮美；來自北海的西施貝滿口脆爽；肥美的天鵝蛋越吃越愛。👉老虎斑：✅造型別緻，魚片晶瑩剔透，廚師的刀功太厲害了！小涮一下，肉質新鮮而有不失緊實。👉牛魔王拼盤：✅一盤可以get五種牛肉，澳洲雪花和牛紋理漂亮，鮮嫩多汁；牛上腦芯肥瘦相間，口感綿軟；牛肉粒一口爆汁，吃起來嫩嫩的。還有牛仔骨和肥牛，落胃！💓這樣一家適合宴請的海鮮姿造火鍋，快快mark吧～

給大家介紹下自己，我們是一家小而美的超棒壽司店！「菱井壽司」🍣店裡真的氛圍感拉滿，爆多料的壽司拍照📸一級棒！菱井壽司在遍地美食的杭州，也能🍜出現即出圈⭕，爆🈵是常態，爆單是日常🎉！菱井壽司:❤更輕、❤更快、❤更便宜菱井壽司:❤更豐盛、❤更特別/🤔為什麼菱井壽司🍲這麼深受大家喜愛呢❓✅口味上👄，獨創焗烤壽司，將傳統日料口味與焗烤烘焙方式結合，避開了與傳統壽司的直面競爭⚔，壽司🍲+小吃🍢+甜品🍦一站式搞定，一次吃到爽。✅展示上270度大展示櫃，公開透明，高顏值壽司吸引路人都想來嘗嘗，隨買隨拿，自選式壽司，明碼標價，輕快、時尚、貼近生活的餐飲模式，迅速成為年輕人的美食聚集地，快速佔據年輕人🙆&zwj;♀的市場，也引來眾多網紅前來打卡📸！✅操作模式上有超快的上菜速度和透明製作過，壽司是后廚在做的時候就能看到，有提前做好的，也有現點現做的，新鮮食材，每日現做，絕不隔夜。大大縮短了上菜時間和讓顧客對衛生放心。✅價格上人均20元左右，吃到一頓豐盛的擁有日料的升級版快餐，對很多年輕人來說，非常具有吸引力。✅品牌實力上擁有完善的供應鏈系統、20餘年管理經驗、優質的供貨渠道、嚴格的成本管控系統、數據可視化運作系統、保姆式🤗運營支持等，確保口味一致。*菱井壽司，比傳統小壽司更輕、更快、更便宜，比傳統快餐更豐盛、更特別，菱井壽司一面世，就受到市場熱捧。*全國已有上百家門店，對菱井壽司🍜感興趣的朋友👨&zwj;👩&zwj;👧&zwj;👦，歡迎打卡🤳體驗更多美味#超人氣壽司店 #美食旬味會 #顏控最愛的下午茶

很早前就聽說有這麼一家以吃蔬為主的餐廳，店面環境不錯，就是油煙的味道太濃了，停車可以停在後門處，服務員態度還不錯，黑松露炒飯對這份炒飯印象不錯，顆粒分明，口感也挺好的，松茸湯的味道比較鮮美，但是覺得比較普通，沒有很驚艷的感覺，意大利春卷裏面的餡和我們做的普通的春卷比較像，只是這款是細細長長的春卷，別有一番滋味，石鍋芋頭煲燒的比較軟糯，蘸一點湯汁吃口味會更棒了

慈悲在心，多吃素食。在我心裏，慶春食堂很像一個&ldquo;無國界&rdquo;餐廳，從傳統中餐、到西式料理、到下午茶甜點，應有盡有。烤南瓜太！好！吃！了！又香又甜！我愛了。而且擺盤非常講究，對於我這種強迫症來說，特別舒坦。香草素雞塊金黃的色澤十分誘人，第一口吃下去真的以為是在吃雞塊呢！菌菇暖沙拉大愛的一道菜，顏值極高。一半菌菇，一半沙拉，平分秋色，很喜歡裏面的核桃仁。印度咖喱薄餅餅又脆又薄，和咖喱搭配棒極啦，口感很美妙。

店名：慶春食堂地址：慶春路66號交通：地鐵二號線慶菱路站營業時間：11：00-21：00人均消費：85元應對疫情安全措施：顧客入店出身健康碼，測量體溫，登記相關信息。[薄荷]環境：  或許是天生&ldquo;素&rdquo;命，從小深愛安靜，享受孤獨。  疫情期間，困頓家中，不覺孤單乏味，卻倍感心靜舒適。  不留戀大魚大肉、卻甚是想念，全素的慶春食堂。   慶春食堂，心之所向。   心心念念，終於復工。   於是周末的中午，來到慶春食堂，彷彿久別重逢，慶幸它別來無恙。   北歐風格的白色簡約門頭，在入店的瞬間，空間里瀰漫的日式禪意風，如春鳳拂面，如山水詩篇，吹醒了沉睡的心扉，溫暖了冰冷的心田。   一樓是明檔開放式廚房，二樓就餐區分為大堂和包廂，&ldquo;櫻花&rdquo;嬌柔綻放，禪意淺淺流淌，優雅處處飄揚。慶春食堂，我愛你靜謐的模樣。   服務員特地為我們安排了西湖十景之一的&ldquo;虎跑夢泉&rdquo;包廂，推拉木門，就是一片安靜的小天地。類似榻榻米的座位，餐桌上的鮮花芬芳，餐具精緻擺放，一切美好如初，如我所期待的模樣。      這裏，就是慶春食堂。[服務鈴]服務：  入店主動招呼，安排入座。服務員帶着口罩，眉眼卻含着微笑。就餐過程，熱情周到，有求必應，說話輕聲細語，發自肺腑的微笑，洋溢着慶春食堂的光芒。|西湖糖醋藕^藕片輕薄爽脆，糖醋汁的酸甜，完美滲透入味。來自西湖，佳&ldquo;藕&rdquo;天成，女孩子們的心頭愛。|三杯茄子^三杯雞的&ldquo;蜜汁&rdquo;做茄子，口感醬香濃郁，柔嫩細滑，入口即化。|孜然烤串^猴頭菇烤串，撒上孜然粉，咸香入味，鮮嫩多汁，&ldquo;以假亂真&rdquo;，彷彿在素食餐廳&ldquo;擼串兒&rdquo;，吃個盡興。|意大利春卷^創意十足的西餐素食，春卷上淋上一圈圈意大利醬汁，握在手裡吃，口感頗為爽脆，異域風情飄蕩舌尖。|香草素雞塊^類似KFC上校雞塊的口感，素雞金黃酥脆，口感柔嫩，若有一味獨屬醬料更棒。|生煎包^熱騰騰的鍋底，生煎包個頭飽滿，底部撒了芝麻，金黃酥脆。餡料豐富細膩多汁，完全感覺不到是素食，蘸着醋汁，一口一口，感受老杭州清晨的味道。|泰式冬陰功^傳承泰式冬陰功的精髓，湯里香菇、豆腐乾、檸檬片配料十分豐富，酸酸辣辣的口感中，迷漫着香菜的芬芳，拌飯開胃神器。|芒果西米露^新鮮芒果粒、Q彈的西米、清甜的椰汁。芒果西米露，宛如少女的清純，微微一笑很傾城。|

🌟亮點特色：餐廳環境：雖然打着&ldquo;食堂&rdquo;的旗號，可店鋪的精緻程度遠超許多酒樓餐廳！走在慶春東路上，就會被它金色線條勾勒的外觀所吸引，步入厚重的大門，乾淨整潔的布局，精緻日式裝修，寬敞明亮的環境，令人驚嘆！其等候區也是頗具日式風格，日式蒲墊安放於台階式的過道上，自然而又和諧。店鋪內採用了唐式的屋檐木結構，一樓是大廳，分臨窗和內廳2個區域，二樓是包廂，真箇餐廳可容納上百位顧客。這是一家主打素食的精緻餐廳，製作原材料用素菜精心製作而成，咋一看，像葷菜，其味道卻是素食，健康又有型，風味妙不可言！📍詳細地址：慶春東路杭州慶春發展大廈一樓。🚗交通攻略：坐公交45路、186路、18路慶春醫院站下，門口即到；地鐵2號線慶菱路站下即可；開車可以停附近的紫荊大酒店停車場。🕙營業時間：10:00&ndash;21:00。🍽美食攻略：推薦菜品：1.孜然烤串：咋一看以為是孜然羊肉串，其實是菌菇炸制而成，逼真又美味；2.黑松露炒飯：黑松露菌菇與米飯炒制，味香濃郁，米飯可口；3.夫妻鮑片：以為是鮑魚片，其實也是菌菇切片而成，健康美味；4.松茸菌菇湯：松茸菌菇熬制的美味無敵湯；5.麻辣豆腐：四川名菜，用椒麻炒制，味道鮮香獨特；6.洛神花烏梅汁：免費的茶水，夏天去暑解渴，十分好喝。💰人均消費：100元。🌟亮點特色：餐廳總分：盛菜肴的容器別緻，味道好贊，餐廳環境一流。📌小Tips：此乃素食餐廳，葷食主義者慎用。

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