地鐵一號線定安路站Cロ，沸騰蝦，鮮辣可口，鹹淡適中。蝦個頭不大，但是很新鮮，肉質Q彈。分量也足，肉未蒸蛋，鮮香嫩滑，肉沫也很新鮮。

百都酒家(華光店)

再平凡的生活，也需要儀式感。不要以為西餐和日料才有儀式感哦，我們的中餐也有，觀芷就是中餐儀式感的翹楚。點了雙人套餐，就是兩份思聰同款套餐。菜品精緻，擺盤好看，服務周到。套餐里湯，前菜，主菜，主食，甜品和水果都有，一份一份端上來，儀式感滿滿。菌菇雞湯，湯鮮味美，湯里的雜質都撈去了，因此湯色也很清亮，真是一盅靚湯。低溫慢煮東坡肉，杭州名菜東坡肉，選用了上好的五花肉，加上品相優秀的鮑魚，真是人間美味。麻婆豆腐焗龍蝦，小青龍的肉都剔了出來，吃起來很方便，龍蝦殼做裝飾，龍蝦肉新鮮美味，麻婆豆腐的汁調的相當好，豆腐也很好吃，小夥伴撈出豆腐拌米飯，吃了一大碗。小米燉遼參，春日進補佳品。燉品中加了炒米，吃起來很香，遼參的品質也很不錯。阿拉斯加銀鱈魚，西式做法，鱈魚新鮮好吃，只是芝士和奶油放多了，有點膩。餐后甜品燕窩百香果布丁，鳥巢造型有意思，頂上有燕窩，下面是香甜可口的雞蛋布丁，美味又養顏。觀芷的環境也值得細細品味，大隱隱於市，靜謐安詳，古色古香。在這麼雅緻的環境中用餐，會有一種從容安靜，歲月靜好的感覺。

2023美食林榜單

這家綠茶，只光顧過一次，在西湖銀泰里，工作日的中午客人不多。綠茶的就餐環境很不錯，有小橋、流水、船舫和亭榭，整體呈現了江南水鄉的古風意境。兩個人湊單點了一百元的菜，價格很實惠，菜量也還行，就是兩個菜都重油重咸，口感上不是太適應。

皇飯兒位於高銀街，是河坊街南宋御街歷史街區一帶傳統杭幫菜餐館。環境古樸雅緻，服務員熱情周到，添茶倒水及時。菜品梅汁魚腩，酸甜可口，個人覺得偏甜，再中和一下，片。酸一點會更好吃。油淋小生菜，色澤油亮碧綠，生菜挺好吃的。寧式鱔絲，味道不錯的，就是油有點多了。菌菇白菜心砂鍋，菌菇都是新鮮的，建議少放一點味精，食材本色鮮更可貴。

20大當地風味餐廳

到杭州旅遊，在網上搜到鼓樓附近的九甲里餐館，進去品嘗一下，真的沒讓我們失望，非常正宗的杭州風味，菜品味道純正，很好吃，以後再去杭州，還會到這家餐館就餐。

沒有踩坑每個菜至少及格分都有除了松露豆腐孩子不喜歡吃雞翅也是剛烤出來 翠脆烤鱸魚火候剛剛好烤肉一點不肥蜜汁藕片許久未吃 覺得非常好吃，第一個上的菜上菜速度也是可以，只有烤鱸魚上得最慢，肚子有七分飽了

景陽觀，杭州賣醬菜的老字號，和北京的六必居是一個意思。不過不得不說，當地的特色醬菜做得確實好，買了一些雪裡蕻筍片的鹹菜，鮮得不行，這也算南方醬菜特有的魅力吧[Grin]

老底子杭幫菜，這家老牌杭幫菜館開了好多年了，口味非常地道，肉末蒸蛋最好吃了，澆在飯上面，很下飯，杭州卷雞，筍很嫩，味道濃郁

很老式的杭幫菜館，客人大多是老杭州人，每天都熱熱鬧鬧的。環境和服務都一般，主要是為了品嘗當地菜，注重的是菜的口味。點了幾個招牌菜：杭州卷雞、八寶醬丁、肉末蒸蛋、酸菜魚，口味都有點偏咸。不過這個蒸蛋的做法很有特色，一般都不放醬油的，感覺還比較香。

🍀他們家真的是老店了，聽說已經開了三十年，人真的超級多，全都是本地人過來吃，晚上才六點開始就已經翻桌了，坐的滿滿噹噹!🐟西湖醋魚:早就聽聞西湖醋魚惡名遠揚，今天必須得嘗嘗!他們家用的是鱸魚，刺很少，魚肉很嫩，整體口味就是甜酸，酸味很重，上邊撒了薑末，我個人感覺還是挺好吃的👍🐔杭州卷雞:這個是必點菜!其實是豆皮卷筍乾啦，再和茭白、香菇一起炒，是很經典的杭幫菜，咸鮮口，特別下飯👅🍳肉末蒸蛋:幾乎是每桌都點的，聽說還上過報道的，蒸蛋是用醬油調味，鹹度剛剛好，配上豬肉末墊底，超級香🤤🥓香乾肉絲:做了功課也是老杭州必點，鍋氣十足的一道菜，很下飯哦!果然老餐館這三十年不是白開的，點了幾個菜都沒有踩雷，就是店裡服務員不太好溝通，作為北方人真心覺得菜量比較小哈哈哈哈，北方老鐵們可以多點幾個菜哈😋 #杭州旅遊攻略 #杭州美食 #杭州美食探店 #當地好吃

原想去另外一家（網上打分挺高的），打了車司機說不認識那個飯店，就問我們想吃什麼，我們說就想吃點杭州本地人吃的小館子，司機師傅很熱情就巴拉巴拉推薦了好幾家，後來我們說找家近點的，他就推薦了這家👀👀&middot;說實話一開始看這家在平台上只有3.9分，有點猶豫，但聽司機說都是本地人去，我們就抱着試試看的態度去了，吃了后真的覺得可以沖‼️裏面基本都是本地人，好幾桌都是本地老爺爺老奶奶。&middot;這家整體口味偏甜，是比較典型的杭州口味😊🔸東坡肉，💰18一塊，肥瘦相間，比較適合我的口味，不喜歡肥的多的，口感軟糯不油膩。🔸卷雞：💰28，雖然沒有🐔，但是還是很好吃，豆腐皮包裹豬肉筍乾，甜鮮咸完美結合。🔸油爆蝦：💰120，選的是河蝦所以價格貴點，蝦很新鮮，油爆后口感酥脆，甜甜的，連殼都可以吃。🔸西湖醋魚：💰58，我們選的是鱸魚，魚很新鮮。不管怎樣來杭州總要吃下這道菜吧😝🔸肉末水蒸蛋：💰28，肉沫比較少，雞蛋也不是特別嫩，不大推薦。&middot;我們點的有點多，我覺得實際三個人也夠，平均下來人均大概，80左右，我們吃的挺滿意，還真的要感謝杭州🚕司機師傅😍&middot;後面要是大家有興趣，我把司機師傅推薦的店都記了下來，分享給各位🌟

百都老字號西湖醋魚和東坡肉小丑是那種無論心裏是開心還是難過別人都看不出來的人，因為他給自己畫上了笑臉 &mdash;&mdash;江南沉默較之言不由衷的話更有益於社交。&mdash;&mdash;蒙田房子加上愛，就成一個家將欲歙之，必故張之；將欲弱之，必故強之；將欲廢之，必故興之；將欲取之，必故與之。是謂微明。&mdash;&mdash;老子百都酒家&middot;杭幫菜 #一頓地道杭幫菜 #周邊游安心好去處

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