我要給你們推薦一家杭州本地人最愛的距離鼓樓，南宋御街非常近的麵店&mdash;&mdash;平樂麵館！在杭州著名的麵店許許多多，但我覺得都沒它好吃🍜店名：平樂麵館📍地址：望江路118號🚇交通：地鐵5號線江城路站G口步行200米🅿️停車場：門口有一排停車位，對面橋底下也有個小停車場，路邊還有一排臨時停車位限時20分鐘我吃過無數家麵店，這家在我心中排名前3！！！下次告訴你們還有哪兩家好吃😋🍜本雞面➕油炸：絕配！本雞料很足，加上香噴噴脆脆的油炸，贊👍🏻面軟硬適中，剛剛好，湯汁鮮美🍜片兒川：來杭州必點！一個字鮮，還可以換成米線加個大排，本人最愛！⭐ps:這兒又能吃面還能點菜，都是正宗杭幫菜，媽媽的味道！強推薦干炸帶魚，比老頭兒的都好吃！店裡環境比較一般，二樓有包廂，價格十分親民！

平樂麪館(望江店)

我這北方人的肚子啊！出門一周時間不吃碗面，還真挺沒安全感的！         這家方老大麵館在我到達杭州的第一天，朋友就和我讚揚了！表達的方法就是&ldquo;方老大這麼好吃的面開在我家附近，我真是太開心啦&rdquo;！         對的！我今天冒雨吃上，我也真是太開心啦！你的快樂我懂了！[耶]         杭州的鹼麵條當地人叫「潮面」。就是加了鹼的新鮮麵條。煮熟盛好之後，單獨猛火熱攻各類硬菜，澆蓋面上。對！這硬菜可是重點。鱔魚去骨斬頭尾走寸段，腰片去臊柳恭弘=叶 恭弘麥穗刀，豬肝推拉刀法走尖切片。各種刀法行雲流水。食材入鍋定型精準，塊大飽滿。這一鍋一鍋的出面走菜是個複雜且繁瑣的活！出餐時長效率略低，但擋不住它真的好吃！         這就是勤勞智慧的杭州人，口欲生歡中的熱愛。價格高昂絲毫擋不住開市時門庭若市一座難求的吵鬧！沒人會去理會牆上的榮譽和老闆心中的歡喜！         如果有幾粒生蒜搭配，我就不想家了！

2023美食林榜單

22大特色小吃點心

環境很好，很乾凈整潔。服務態度不錯。醬香魚頭真的很好吃，很大一條，而且魚肉很鮮，口味也很棒。特別是剁椒和魚肉很搭，超級下飯。

一家杭州老店，這裏的生意超火，這家麵館店有多種口味的面，可以根據自己的口味去任意選擇，面的湯汁較濃，但面很一般，用餐環境還可以。

新店沒找到 就暫時落在這裏吧 溪西附近的一家杭幫菜 聽名字應該是家老字號 看格局應該是一家新門店 一共三層 樓上是包廂中午來的 剛吃了早餐不久 不算餓 點了幾道家常菜|脆皮大腸^餐廳主推 排名第一 主打一個外脆里嫩 大腸這東西挺挑人 甲之蜜糖 乙之砒霜 對於蜜糖們來說 肥瘦兼得 口感還不錯|醉蝦^現在很多店裡都沒有了 不給做生食 魔都是這樣 不知道外省市怎麼樣 這家店有 趕緊點上 喜歡的人都知道 這道菜得現做 開蓋一陣香氣撲鼻 蝦肉有點食刺身的味道 這裡有點特別的是 還帶點辣

這家在杭州為數不多的，開了有3️⃣9️⃣年的民營飯店，老闆都已經是第3️⃣代傳人了呢[強]，一到飯點這裏就開始人頭攢動，它早已成了周邊居民的食堂~~當然也不乏特地跑過來吃的人，就比如我們這一幫吃貨👬朋友們[害羞]‼️這裡是明檔點菜，食材提前搭配好放在冷鮮櫃里，河鮮、海鮮、家常小炒樣樣俱全。💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💐獅子頭💐早就耳聞這家的獅子頭是一絕，親自來吃過才知道真的所言非虛，個頭🈶兩拳頭那麼大，醇香味濃，肉質軟而不爛，入口即化，鮮香🉑口，說它是目前吃過最好吃的杭州獅子頭，一點都不誇張👏🏻👏🏻👏🏻💐火燑燉老鴨💐據說老底子的『老鴨煲』就是用蒸的，而不是我們後來吃的砂鍋煲的，這樣的做法，底下的鴨湯都特別清澈，不用放任何調味劑，🈶火腿片，吃的是食材最原本的味道，那湯鮮到眉飛色舞🕺🏻💃🏻吃完鴨肉一定要➕面➕青菜，真的好吃的不要不要的~💐油爆河蝦💐鮮咸中帶着一絲絲酸甜味，河蝦🦐非常新鮮，肉質緊實鮮美~💐脆皮大腸💐處理的很乾凈，外脆里軟，越嚼越香。💐剁椒蒸雙臭💐臭中含香，美味佳肴，喜歡的人特別喜歡。💐筍乾菜蒸絲瓜💐筍乾菜的鮮，全數被絲瓜吸收，比油爆好吃的多的多，還不油膩👏🏻吃完連連讚歎朋友👬好會點菜，全桌不僅統統光盤💿，而且沒有一個踩雷💣，我們的胃都被徹底征服，會成為居民食堂是毋庸置疑的‼️‼️「雅惠酒家」📍位置：江城路640號（地鐵5號線江城路地鐵H口出來向前109米）🚌交通：🚇地鐵5️⃣號線江城路站g口步行🚶🏻120米🈺時間：10：30～14：00；16：00～21：00 #一頓地道杭幫菜 #當地才能吃到的美食

🍓杭州探店｜宴鮮生（鬥富一橋）鬥富一橋寶藏地有眾多杭幫特色餐館，毗鄰河坊街，外地遊客也不妨在這裏打卡。領略一下杭州特色，這裡是個不錯的選擇。★&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;★實用信息★-&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;★🥢餐廳名稱：宴鮮森&middot;創意杭幫菜📍餐廳地址：杭州河坊街鬥富一橋西河下6號⏰營業時間：11:00-14:00/16:30-20:30🅿️停車攻略：周邊有付費停車場🚇交通攻略：地鐵5號線周邊(◐‿◑)﻿🌿餐廳環境🌿白牆黑瓦的江南民宅，透着一股老底子的韻味。華燈初上，月影婆娑，也抵擋不住這裏的喧鬧。席位一桌挨着一桌，多了一些擁擠少了一些生份。看着別桌的菜色，總覺得特別可口一些。裏面有包廂區域，想要個大聚餐也是沒有問題。&zwj;(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)💁🏻&zwj;♂️餐廳服務&zwj;💁🏻&zwj;♀️上菜快，收碟子麻利，我們邊吃邊聊，很是暢快。大魚大肉的，再配上酸酸甜甜望山楂，完美周末就該這麼過。▪️&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;▪️今日菜單▪️&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;▪️◎招牌鮮鮑燜雞💰168很多家杭幫菜館都有這個菜，宴鮮森的這鍋，可以當作我的白月光了。鮑魚多汁鮮嫩，有韌性，又十分軟糯，入味也正好，多吃也不覺得咸口。雞塊極嫩，融合了鮑魚的鮮味，鮮上加鮮，硬菜可推薦。◎西湖醋魚💰98地道的西湖醋魚，用桂魚做，勾芡淋汁。魚肉鮮美，醬汁酸甜，濃稠開胃，是一道百吃不厭的本地經典菜。◎照片脆皮大腸💰68洗凈的大腸，切成小段，兩面炸至金黃，脆嫩的口感，肥而不膩。有醬碟和干碟，兩種口味可選，沒有排名，都好吃。◎糖醋裡脊💰28又是一道百吃不厭的必吃菜，價格是真實惠。皮脆肉香，酸甜可口，吃多了也不覺得膩口。家常必點的小菜，人見人愛。@&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;-&mdash;&mdash;&mdash;◉TIPS◉&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;@🌟創意融合私房杭幫菜，要吃杭州的特色菜這裏就有，糖醋裡脊，西湖醋魚都很不錯。脆皮大腸，鮑魚燜雞都是推薦菜品。🉑家庭聚餐，朋友聚會，周末覓食。&zwj;ʕ &bull;ᴥ&bull;ʔ人均消費：💰100

平樂麵館在望江門一帶也是出了名的，而且是30家麵館中唯一一家24小時營業的。雖然門口在立面改造，但麵館還是正常營業，生意也很紅火。招牌面&ldquo;蝦爆鱔面&rdquo;，選用的是河蝦仁，一碗面有30多顆，就像一顆顆小珍珠；爆兩次的黃鱔外酥里嫩，值得一試。

一家老杭州的麵館，裏面的片兒川做得很不錯，可以選擇

到杭州老店來一碗蝦爆鱔面配上鹹蛋南瓜超軟香呀||原本想去吃有名的方老大，但其實我們夫妻倆都不愛排隊呢！大叔臨時查了附近好吃推薦的麵館，發現了平樂麵館，走進店裡感覺都是當地人吃的，場地也頗大。因為不是很餓，只點了大叔一直想吃的鱔魚面，在店員的推薦下點了個鹹蛋南瓜，份量十足，兩個人吃的非常飽呢！.蝦爆鱔魚湯麵：可以選擇湯麵或炒麵，份量很大，我們夫妻倆現在少碳水，因此兩個人吃一碗就覺得非常足夠了，鱔魚感覺事先炸過的，湯頭滋味相當咸香，口味偏咸，鱔魚蝦仁份量也很多唷！鹹蛋南瓜：覺得很不錯且推薦的一道菜，鹹蛋南瓜感覺外面香酥香酥的，裹滿滿的鹹蛋，咬開是熱熱軟軟的南瓜甜味。若是帶愛好中式口味的爸媽吃上一頓家常菜，或者想吃個飽飽的，這家倒是可以選擇唷。不過口味偏咸，但份量我們覺得蠻足的喔～.平樂麵館-望江店地址：杭州市望江路118號交通：杭州地鐵5號線江城路G出口步行200米營業時間：周一到周日24小時

第一次在杭州吃片兒川，其實也就是麵條，有湯麵和拌面兩種

平樂麪館(望江店)

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