春熙祿潮範兒成都菜(西湖銀泰店)

西湖銀泰裏面的店，座位還是比較舒適的。火爆蹄筋，蹄筋很勁道，辣度適中，越吃越帶勁，毛血旺肥腸魚，料真的足，好大一盆，毛血旺麻辣鮮嫩，肥腸魚入口即化，還有很多小菜在底下。

🍃 來到杭州，想吃西餐，無論從口味還是人氣，這家西餐廳總是排名第一，於是果斷決定去打卡[愉快][薄荷]環境：老實說，一般般，不如魔都餐廳會打造氣氛這種，於是寄希望菜品不能讓人失望 🍃 果不其然，一頓飯下來，才知道人家為啥排名第一☝️「澳洲安格斯640肉眼240g」5分的牛排肥瘦相宜，有海鹽的加入口味更佳 「招牌澳洲牛小排」這份小排也不甘示弱，一口咬下去汁水滿溢 「慢煮牛舌佐馬斯卡布尼奶酪芝麻菜與意大利陳年黑醋」熱氣騰騰，軟軟糯糯的牛舌還是第一次嘗試，好吃😋 「火焰巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋」這個必須重點描述，雖然甜品能量高，可架不住吃了心情舒暢鴨，看着爆漿的巧克力，忍不住全往嘴裏塞[調皮]

2023美食林榜單

碧桃小館&middot;民國宅院📍上城區西湖大道232號（1號線定安路站）💰人均130左右🌈真的是開了很多年的一家店了，杭州的老房子真的不多了，西湖大道還有這麼一些老房子，帶着民國風情。生意也是一直挺好的，做的是融合菜系，形式上偏西式多一點點。🍃裝修風格像是溫馨的家庭一樣，有點擁擠但是很有溫度，擺設有很多的好看的老物件。太有意思了。現在聖誕氛圍也有了，做了很多聖誕裝飾。「招牌泰式咖喱牛腩」牛嫩酥軟入味，咖喱味道很不錯，如果拌飯都是很好的選擇！「招牌黃魚雪菜米線」超推薦的主食之一，黃魚先炸過，很香，湯頭鮮美，來口湯也很滿足。「姆媽家的紅燒肉」不得不點的一道菜，真的是超好吃，一點豬肉的騷味都沒有，入味軟糯，極為下飯！值得打卡的菜太多了！喜歡～顏值也很高～

杭州絕美寶藏餐廳🍴這家餐廳去過好多次了，之前都是白天去吃下午茶，這次公司部門團建去吃了晚餐環境🌿: 獨立的小空間 夜晚的餐桌擺滿了鮮花和蠟燭🕯️ 浪漫的氣息迎和着空氣，瀰漫著綠植 彷彿進了一個森林空間 秋冬的小溫暖於這個美好的夜種草🌿: 這裏的特製薯條是我的最愛 怎麼吃都吃不膩 ！特別推薦南瓜湯🎃和蘑菇湯 敲好喝！牛排也很贊 尤其撒上檸檬🍋人均💰: 132/人左右環境真的很喜歡 很適合小聚會 📍小築里神秘浪漫花園餐廳🍴延安路200號 (家樂福對面)

再平凡的生活，也需要儀式感。不要以為西餐和日料才有儀式感哦，我們的中餐也有，觀芷就是中餐儀式感的翹楚。點了雙人套餐，就是兩份思聰同款套餐。菜品精緻，擺盤好看，服務周到。套餐里湯，前菜，主菜，主食，甜品和水果都有，一份一份端上來，儀式感滿滿。菌菇雞湯，湯鮮味美，湯里的雜質都撈去了，因此湯色也很清亮，真是一盅靚湯。低溫慢煮東坡肉，杭州名菜東坡肉，選用了上好的五花肉，加上品相優秀的鮑魚，真是人間美味。麻婆豆腐焗龍蝦，小青龍的肉都剔了出來，吃起來很方便，龍蝦殼做裝飾，龍蝦肉新鮮美味，麻婆豆腐的汁調的相當好，豆腐也很好吃，小夥伴撈出豆腐拌米飯，吃了一大碗。小米燉遼參，春日進補佳品。燉品中加了炒米，吃起來很香，遼參的品質也很不錯。阿拉斯加銀鱈魚，西式做法，鱈魚新鮮好吃，只是芝士和奶油放多了，有點膩。餐后甜品燕窩百香果布丁，鳥巢造型有意思，頂上有燕窩，下面是香甜可口的雞蛋布丁，美味又養顏。觀芷的環境也值得細細品味，大隱隱於市，靜謐安詳，古色古香。在這麼雅緻的環境中用餐，會有一種從容安靜，歲月靜好的感覺。

這家綠茶，只光顧過一次，在西湖銀泰里，工作日的中午客人不多。綠茶的就餐環境很不錯，有小橋、流水、船舫和亭榭，整體呈現了江南水鄉的古風意境。兩個人湊單點了一百元的菜，價格很實惠，菜量也還行，就是兩個菜都重油重咸，口感上不是太適應。

皇飯兒位於高銀街，是河坊街南宋御街歷史街區一帶傳統杭幫菜餐館。環境古樸雅緻，服務員熱情周到，添茶倒水及時。菜品梅汁魚腩，酸甜可口，個人覺得偏甜，再中和一下，片。酸一點會更好吃。油淋小生菜，色澤油亮碧綠，生菜挺好吃的。寧式鱔絲，味道不錯的，就是油有點多了。菌菇白菜心砂鍋，菌菇都是新鮮的，建議少放一點味精，食材本色鮮更可貴。

20大當地風味餐廳

在中午的時候就來吃了，這家店是在西湖銀泰的，店面比較大，環境也蠻不錯的，這家店主要就是以吃川菜為主的，比較喜歡適合吃辣的人，店員的服務態度挺不錯，酸菜魚辣味十足的酸菜魚是大家一致認為最佳的，口感很棒，魚肉非常嫩滑，酸菜魚和米飯就是絕配，連裏面的酸菜都覺得挺好吃的，麻婆豆腐又是一份很下飯的菜，吃了這道菜覺得飯都能多吃幾碗呢，可以說是麻辣味十足，干鍋土豆已經燒了很熟了，味道也不錯，總得來說三道菜都是非常下飯的，性價比很高的一頓午餐

在西湖銀泰三樓，西貝莜面村的旁邊。麻婆豆腐，醬汁味道很好，麻辣味很提神，超級下飯。酸菜魚，魚片很嫩，底下有粉絲，餐廳的性價比不錯

杭州的秋天格外美，紅黃交錯，選擇今天來吃川菜哈！這是第二次來了，總體感覺菜品改良后適合我的口味，沒有那麼辣！「宮保雞丁」除了一點點麻，完全不辣，雞丁數量足，喜歡這個口感！「酸菜魚」不油膩，魚肉順滑細膩！「夫妻肺片」加了芹菜香菜陪着花生米，下飯神器啊！「蒜泥白肉」蒜泥的調味太棒了，感覺只吃蒜泥就很滿足了！「糖醋裡脊」這個最愛，外酥里嫩，關鍵糖醋汁調的特別可口！「紅糖糍粑」外層炸的酥脆，裏面十分有嚼勁，粘着紅糖，太好吃了！總體感覺性價比高，味道不錯！還會再來！

在春熙祿體驗經典川菜套餐。在杭州吃過川味火鍋，但吃川菜，還是第一次。店家在西湖銀泰里，不算最熱門，但也不缺客流量。店門口，一隻穿着背帶褲的大熊貓正在&ldquo;迎客&rdquo;。缽缽雞，成都冷串串，大概有20根左右的簽子，葷素搭配着放在湯鍋里，另外搭配了一碟黃豆辣醬碟，吃淡吃辣皆隨意了。宮保雞丁，雞丁切成比花生大不了多少的小塊，每一塊上都蘸着醬料，味道並不辣，略微帶點甜，一塊雞丁一顆花生揀着吃，吃中待了點遊戲的感覺。鮮椒花刀魚，這道菜是真的辣，起先吃的兩口到還好，越到後面，越能體驗到花椒的麻辣力度。魚肉切而不斷，這樣讓魚肉很是入味，但魚肉的口感吃起來並彈嫩，也不是緊實的，覺得有點老。紅糖糍粑，我一向不喜歡這道食物，所以評價不會很總肯，略過。桃膠椰子凍，2018年開始流行的一道甜品，沒想到他家也做了。椰子上面鋪着一層桃膠，中間是白色的乳凍，最下面是透明的椰汁凍，看到有人評價說不甜，不過我那天吃的時候，感覺到還是有些甜的。

在武漢讀大學的表弟來杭州玩，請愛吃辣的弟弟吃什麼呢，我第一個就想到了武林路的春熙祿，環境很好，還有隻嗲嗲的熊貓妹妹，只是店裡很小。可惜看大眾點評網上說是歇業了，只好轉向西湖銀泰店了。這家店比武林店大多了，在西湖銀泰3樓，邊上是京馨苑烤鴨。門口有隻酷酷的熊貓小二迎客，店裡有一面放滿了暴力熊的牆，桌上坐了只可愛的哥哥，表弟很喜歡，一定要和合影，微信發給女朋友看。服務員推薦的冷鍋蛙蛙噠很贊，牛蛙切的大塊，弟弟很喜歡吃，我更喜歡鍋里的芋艿，燒的很入味又糯。雙色恭弘=叶 恭弘兒粑，有點像清明糰子，綠色是是豆沙陷，白色的是香菇肉餡。甜燒白類似豆沙粽，上面放了兩片臘肉。涼粉，我吃了一塊嫌辣，表弟吃了不少。弟弟吃的很過癮，不大會吃辣的我喝光了整整一瓶滿杯紅柚。

停留杭州的時光，短暫而又美好，每次都是匆匆而來，又匆匆而走，不經意的一瞥，卻又發覺杭州的美好。這樣一座悠閑的城市，又像極了另一座城&mdash;&mdash;成都。慢而優雅，獨特的魅力，讓你忍不住一來再來。離西湖不遠的銀泰城內，春熙祿，來杭州， 吃成都菜，兩個我非常喜歡的城市，在這餐里就結合了。推薦芥末肚條、老媽蹄花、鮮椒花刀魚、宮保雞丁。

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