位置在武林路音樂街區這邊，乘電梯上3樓，還是比較好找的。口味是改良了的火鍋，也很不錯。現炸脆酥肉，非常好吃，脆脆的，無骨巴沙魚很嫩

艷·火鍋（武林路店）

決定提前寫wolfgang，畢竟它是牛排天花板了，主要來自美國熟成，這個基本大多數牛肉都為谷飼佔大部分，而澳洲都是草飼居多|餐前麵包^實際他家有名的是洋蔥包，確實嗲，類似廣式叉燒麵包做法，洋蔥餡料調製絕佳，但是我最近控食死活喊剎車和姐姐一人一半，五穀雜糧麵包比麩皮好吃，麵包好燙手愛了|沃夫岡招牌蟹肉餅^要在套餐上另加138，毫不猶豫加了切開來滿滿的蟹肉絲組成，大滿足[調皮]，還好2個人share了，1人1個我們的胃口牛排不用吃了[囧] 那個特色色拉不推薦蝦仁新鮮拌彩椒而已，必須是蟹肉餅，沒有之2|乾式熟成西冷^你們看菜單，有羊排選，這樣的人均傻子才選羊排😂😂，西冷380g剔骨后300g應該有的吧，這也算吃回來了  [服務鈴]服務: 這裏要說到服務了，一般吃這個牛排，在主盤下面的一端要傾覆一個小盤子，使主盤形成45&deg;斜坡只要是瀝油的作用，見整塊牛排圖片點單時我就了解到Wolfgang是先煎后烤，所以點了3分，一般人家我們在上海這種做法點1分，後來考慮到熟成加上Wolfgang的品質控制我還是改成了3分，事實發現自己是對的    主盤是滾燙的從烤箱裏面出來的，直接上桌，傾斜后油水到一邊，馬上要分餐，服務生很有經驗說要老了，我們分完，馬上遞過去剔骨肉[強][憨笑]會吃，配蔬菜泥應該是菠菜，去膩，谷飼肉真的比和牛清爽多了，那個太油，我年紀大了，吃伐動了[噓]肉果然外脆里嫩極品，天花板了，不愧我的最愛，看了我的朋友⭕，我海外的同學全部在自己當地城市搜索Wolfgang&#39;s steak😃😃同喜同樂熟成鮮肉月餅中秋特定原來想去問問價格和book，裏面人介紹不對外發售，您中秋來用餐，我們給您提供，這高奢餐廳的rule，想想也對，所以要收服務費10％[悠閑][薄荷]環境:餐廳很好，地方不大，裏面居然沒有餐廳專用洗手間去家裡上，真的這點扣分啊，大無語，嘉里中心啥情況，搞伐好要排隊，這人均千元餐廳，沒自己的洗手間，說得過去嗎？！簡直硬傷

2023美食林榜單

一個人的晚餐，來山葵家吃好久沒吃的鰻魚飯。去的嘉里中心店，在商場三樓，不用等位，座位很寬敞。點了一份鰻魚飯，一杯西瓜汁。鰻魚飯，其實是一份套餐，配了溫泉蛋，海鮮湯和醬汁。先吃烤鰻魚，再把溫泉蛋和醬汁倒進去，攪拌一下吃鰻魚飯，還可以就着海鮮湯吃鰻魚茶泡飯，算是鰻魚三吃了。海鮮湯，湯色清亮，裏面真的有海鮮，大蝦和花蛤。餐后還有雞蛋布丁和水果送，蜜瓜很甜。

偶然發現嘉里中心二樓隱藏着一個漂亮的花園餐廳，VIDA花園餐廳。在這秋風微醺的夜晚，坐在餐廳的露台上享受美食，吹來涼爽的秋風，聞着飄來的桂花香，很適合約會哦。露台座很搶手，要早點去才有哦，晚上6點多到的，很幸運的坐到了花園露台的角落。旁邊的兩個美女從下午茶吃到晚餐，仍然流連忘返，或坐或站，凹造型，互相拍美照。前菜的秘制蝦球，必須推薦，蝦球個大又新鮮，放了芥末醬，趁熱吃很好吃。蟹肉牛油果沙拉，很適合秋天吃，蟹肉和柚子都是秋天的品質最佳，牛油果健康又低脂肪，如果想攝入更低的卡路里，不要放沙拉醬，直接吃最好。鵝肝煨飯，白色的蘑菇煨飯上面放了一大塊肥美的鵝肝，吃起來有入口即化的口感。提拉米蘇，玻璃碗很漂亮，用的純動物奶油，吃起來甜而不膩，又有純巧克力的微苦。餐后，再來一壺玫瑰花茶，養顏又健康。

餐前麵包：有6種口味，送上桌時還是溫熱的，邊是酥脆的，越嚼越有甜味。這也是第一次吃到黃油都不忍心抹上，只想保留它原始味道的麵包。&nbsp;香草腌制三文魚：腌制過的三文魚與清爽水果真是天生一對，一口三文魚，再來一口水果，再配上水牛芝士，沁人心脾的感覺從舌尖傳到心間。&nbsp;惠靈頓牛排，218元： 甄選菲力牛排，由 64層薄如蟬翼的酥皮包裹，泛着金色的油亮光澤。用餐刀切開酥皮，汁液飽滿的粉色牛肉鮮嫩無比。酥香的外皮，多汁的牛排，肥美的鵝肝，加上濃郁的菌菇味，交織在一起。各種口味宛如煙花般在口腔中綻放，舌尖高潮！&nbsp;黑椒牛排520g， 398元：甄選澳洲和牛的肩胛骨部位，牛排的厚度實在感人，足足有4公分。厚，正是&ldquo;牛排家&rdquo;最與眾不同的地方。能儲存更加飽滿濃郁的肉汁，肉食控不可錯過哦！每吃上一口，都會在心裏默念：啊，就是這個感覺！澆汁與不澆汁是兩種完全不同的口味，就像是在一塊牛排上獲得了兩種體驗哦！&nbsp;奶香南瓜湯，76元：細膩柔滑中帶着香甜，但一點也不膩。喝到湯底時，還有的香軟的南瓜，杏仁片和乾果更是點睛之筆。&nbsp;熔芯巧克力，49元：味道很純正哦，一定要趁熱吃，巧克力熔岩總在切開的一霎那，會給你難以言喻的幸福感。溫熱的外層蛋糕搭配流心的巧克力&ldquo;岩漿&rdquo;，配上清甜的冰淇淋，涼涼的口感交融在一起非常好，一點也不會覺得膩。&nbsp;

位於武林路 WAKETOWNI商業街A棟二層，有電梯直達餐廳古色古香，環境安靜，桂花香酥烤鴨，師傅會把鴨子推來，在邊上片鴨子，桂花的煙熏，配料有黃瓜絲，白砂糖，甜面醬，山楂糕，蔥絲，烤鴨不肥，挺香。

火鍋界|來杭州必吃的天花板古冬火鍋咕咚咕咚的聲響，說明了一道道菜品即是下鍋也是出鍋入嘴的信號，這就是這家火鍋店名字的來源吧。來杭州之前，就有朋友有推薦這家火鍋店，這是一家很不一樣的火鍋店，環境特色 獨棟三層百年小洋房，一層是特有的藝術博物館的融合，很多有文化底蘊的器皿，搭配簡單的環境顏色，簡約而不簡單，讓人拍手就好的設計風格。二樓用餐區，三樓是戶外天台，還有vip大包廂。招牌鍋底龍蝦鍋，湯色朱紅色湯低朱黃色，用鮮禍龍蝦下鍋，整個烹煮的過程中都有專人的服務，先喝湯，在吃蝦肉，湯頭久喝不膩，口感非常的舒服，蝦肉一口吃的出鮮，同時選用的龍蝦非常大隻。熱菜 推薦油炸田雞，不僅保持田雞的鮮嫩，又保證了外皮口感的酥脆，在火鍋店熱菜都可以做的這麼好，真是牛逼。印尼東星斑，不僅擺盤漂亮，配上龍蝦鍋底，不僅沒有掩蓋魚的鮮美鮮嫩，還多一絲的香透。脆皮雪花牛小排，推薦必點，吃了就被這厲害的牛肉俘虜我的胃，不僅口感好，帶上了奶香感，真是YYDS的好。

9大景觀餐廳

【達人探店分享】---艷台灣火鍋【環境及感受】聽說武林路9號的牛排家、京久伍烤鴨、艷台灣火鍋都是同一個老闆，而且是東北的女老闆。正巧有5折的套餐就欣然前往艷台灣火鍋。這是一家隱藏在市中心西湖附近的台灣火鍋餐廳。剛進門發現店裡的光線偏暗，與另兩家的裝修風格一樣，走的是小資高端色彩艷麗但偏暗。店鋪的門口做了一個激光動態的廣告圖，艷台灣在中央跳動，很吸引眼球。大廳用紗幔作頂篷，令就餐會有種西域風情。正中央是吧台，提供各種小食和調料及酒水飲料。吧台的布置也是吸睛的！一圈金黃色的燈光讓人感覺十分豪華。提供的小食也種類繁多，味道很贊。感覺僅小食就已經可以管好管飽！一個服務員專門拿一個電蚊拍在趕果蠅，這是我第一次看到有專人在做此事的，服務很贊哦！在預定的窗檯邊落座，點了經典雙人套餐，品種繁多，味道很贊，服務也很贊！【位置】位於秋濤路杭州市場監管局大樓對面，公交102、45、7、25、186、18、16路在小車橋下，步行200米即到；地鐵一號線龍翔橋站或者二號線鳳起路站，步行1000米即到；自駕需到武林路找位，或者去城中香格里拉酒店找停車位。【價格】菜品可以單點，人均價格在100元左右。【菜品1】水上漂牛肉42元（特色）牛肉用雞蛋和一起攪拌，令牛肉更嫩滑（吃法）雞蛋包裹，有蛋和牛的的清香鮮嫩【菜品2】相間肥牛49元（食材）五花牛肉（特色）食材新鮮，口感鮮美【菜品3】手打魚漿嫩豆花38元（食材）魚肉泥（特色）很有創意的一道菜肴，把魚肉做成類似蝦滑一般，有自己特色！【服務態度】感覺店員非常熱情，端茶送菜很到位也很有禮節。【適合人群】主要面向朋友、家庭聚會，價格小貴。【商戶對比】感覺店鋪的裝修十分精緻，環境很優雅，布局很有特色。菜肴的味道很不錯，值得體驗。 【優惠措施】定期有活動打折優惠。【總體感覺】味道不錯，裝修有特色的，服務很熱情。

從台灣回來后，最想念的美食竟然是台灣火鍋，可惜杭州的火鍋大多都是四川火鍋。閨蜜懂我，約了我一起去Wake Town的艷台灣火鍋解饞。環境很不錯，動感的音樂，變換的燈光，融合了酒吧風，可愛的服務員妹子告訴我們這裡有正宗的台灣啤酒。鍋底選了番茄木瓜養顏鍋底和菌菇鍋底雙拼，我和閨蜜一致認為番茄木瓜鍋底美容養顏又有特色。水上漂牛肉，很新奇，服務員幫忙把雞蛋打散了，均勻的塗在牛肉上，再放到鍋里煮45秒，牛肉很嫩，肉質鮮美無比。黑豆腐很有特色也很特別，為了更入味，特地多煮了一會兒，吸收了鍋底的精華，吃起來好鮮美。蝦滑新鮮又好吃，蔬菜拼盤包含了好多種蔬菜，蛋餃是閨蜜的最愛。黑金流沙包，咬開來會爆漿哦。自助調料台，不僅有多重醬料，小菜和水果的種類也多，西瓜特別甜，還有甜品水果撈和冰粉，零食薯片和薯條等，8塊錢一位的調料費相當划算啊。

很久沒來這家火鍋店了，發現越來越會搞浪漫了，桌上還撒玫瑰花瓣🌹，小情侶👩🏻&zwj;❤️&zwj;👨🏻來吃個火鍋都變得格外🈶情調了。調料台十分豐富，各種各樣的調料，還有好多種小吃水果，還有零食。東西還是一如既往的品質可以，選的豬肚雞火鍋底，味道也不錯。 艷&middot;火鍋(武林路店)

嘿，uu們這個周末真的舒服😘逛完西湖跟姐妹來艷火鍋過生日哦～餐廳會🈶️特殊的布置了！！真的開心😋自助調料台區域寬敞，水果，小吃，冷菜&hellip;🔆台式胡椒豬肚煲雞鍋 厚豬肚搭配鮮嫩的雞肉熬制出來的湯汁夠鮮了！！一定要給我多喝幾碗吧！！涮肉肉蔬菜也是一絕了ba[色]🔆美味蝦乒 新鮮的活蝦上桌，服務員會幫忙去殼真的夠貼心！！蝦肉肉質鮮嫩緊實沒有人能拒絕[流淚]一品雪花牛肉 雪花牛肉紋理清晰哦～帶着雪花❄️真的不錯，入口嫩嫩的好喜歡！！

🌟走兩步就到西湖邊，這家有精緻感的火鍋，不愧是必吃榜啊！適合冬天來場火鍋約會✌🏻🔥艷&middot;火鍋（武林路店）📍武林路9號音樂街區A幢三樓302🌟雲南山珍菌湯鍋可以喝的菌湯鍋底，香菇、海鮮菇、之類的各種菌菇，喝上一碗好鮮吶！🌟一品雪花板腱 切得很輕薄，稍微涮會兒就可以吃了！細膩的雪花，肉質沒得說！🌟水上飄嫩牛肉牛肉裹上雞蛋煮在鍋里，嫩滑的牛肉多了雞蛋的鮮，好好吃啊！✔️還有各種豐富的小食水果吃到撐...桌上擺着花🌸儀式感滿滿，服務體驗也很棒！ #一起出門吃火鍋 #今天出門吃點啥 #炫一口熱氣騰騰的美食 #冬天得吃點兒熱乎乎的

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