不同季節來到杭州木守西溪，就會有不同的感受，這次在木守全日制餐廳的冬季菜品，每一個菜品的呈現 都可以感受廚師與食物鏈接的精粹所在，本次前菜撈汁大赤貝選品不僅入口鮮甜，搭配的醬汁也不搶風騷，爽口山藥卷，一看就是手工菜製作而成，同時不會過於軟軟糯糯。古法蒸龍紋斑，搭配有伊比利亞火腿，排盤精緻將就，最後淋上醬汁，魚肉嫩華鮮口，多種滋味上心頭，菜菜都很走心，最打動我的是它們家的指橙牛肉吧，牛肉塊狀，大口朵頤，肉質滿滿不塞牙，牛肉表面的酸甜的醬汁搭配酸口的指橙粒增加一絲果香，一口一口的停不下來。經典的石鍋白菜豆腐也是恰到好吃。

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杭州木守西溪飯店·溪隱餐廳

去之前一天朋友跟我說應季新菜芋艿蘿蔔鹹肉燜飯很好吃，然而我忘記打電話讓他們留了，當晚點菜被告知芋艿已沽清&hellip;結果飯吃到一半咧，經理大概發現我們是來慶祝生日，悄悄湊到我耳邊說&ldquo;你們如果真的很想吃芋艿燜飯，可以幫你們做一份，然後送你們一份長壽麵，你們可以把岩蒜豆面給去掉哦&rdquo;芋艿蘿蔔鹹肉燜飯，香炸了&hellip;但吃到這裏我已經快撐暈了（下午三點剛才吃完家全七福&hellip;）板栗冰淇淋！季節限定！新榮記做冰淇淋真的很有一手&hellip;啥都能做冰淇淋。板栗冰淇淋口感很棒，但板栗香欠佳。湘汁甲魚比上次更辣了，吃完甲魚再放進青菜做燙菜，簡直是下飯絕品。另外新榮記真是財大氣粗&hellip;生日面竟然送超大一碗黃魚面！

這家餐廳的一切都是腐朽的!餐廳設計非常美觀,食物令人難以置信。每道菜都非常有味道,特別是蟹。服務也很周到。我們在尚先生度過了一段美好的時光。

主要是環境特別棒，比較清新優雅。朋友小聚，家庭聚餐都還不錯。附近的公園逛逛，然後過來吃個飯。菜品做的挺精良的，味道也是不錯，價位也還算合理。

酒店裡唯一的餐廳 有點菜跟小火鍋環境素雅 因為外出諸多不便 很多人都是就近在這裏吃 簡簡單單點了個套餐 兩人份 四菜一湯 兩葷兩素 有魚有肉 口味還不錯 @|芳菲豉油蒸鯔魚^我是第一次吃 這魚全身竟然沒有什麼骨頭 就很可 哈哈 總體還不錯

他家的酥魚面簡直是我的最愛啊，魚很多，甜甜酥酥的，加點辣椒更美味

環境很好，菜品精緻可口，值得一嘗！盼盼服務很棒！！

提前一天晚上臨時預訂的餐廳周，環境清幽，酒店設計感也很強，秋天是最適合這家酒店的日子，看看柿落蘆花，老靈額。服務因為下午馬上有事讓加急了，確實上的比較快，這點好評，收碟布置這些也麻利，眼力見蠻好。口味，按餐廳周的菜品來說，起伏太大。冷菜碟還是比較合口味的，特別花雕蝦和星空鵝肝還不錯，鵝肝我覺得一點點腥氣但是同行人覺得ok。養生石橄欖鷓鴣湯，無功無過，秋天可以更有特色一點。荷恭弘=叶 恭弘筍殼魚，加了一點點棗添了點風味，但和普通蒸魚區別微乎其微，除了嫩一些，口味上實在不夠格。健康菜炒海螺片，味道比筍殼魚好一些，不過收芡區別太大，有海螺片就是本味，有些又很濃郁，看出來是在加急了。指橙牛肉，這個一致五星好評，增加的酸甜風味很搭牛肉的香氣，兩塊不夠吃，屬於必點菜了。清炒時蔬，茼蒿真的太糟糕了，如果說筍殼魚算不上好吃但也不至於難吃，那這蒿菜換單點的話肯定退單了，唯一值得誇讚的是草腥氣去掉了，菜本身做得都不能算差強人意，吃着吃着，有根杆子太硬嚼不動又吐出來，這水平我上我真行。桂花桃膠也很棒，嗜甜人士表示無論哪家的甜品一般都好吃的。總體，感覺招牌菜不會踩雷，價格也還好，服務也跟得上。11點沒到就有不少人在餐廳門口等待，一共十來桌一直都是客滿狀態。如果有時間的話，吃完到處轉轉真的不錯，更適合兩人或者家庭來小聚，加強出品品控就蠻好了，如果人均高一些，那麼隔壁新榮記也不錯的

我比較喜歡這裏吃飯的環境，民宿風格獨特的設計理念，水和植物完美搭配融合和諧自然的完美演繹着悠然自得的感覺，在優雅的環境下，吃什麼都是香的噢

春江水暖鴨先知  點只烤鴨選兩吃早餐午飯連着吃  洋文這叫brunch&mdash;&mdash;&mdash;吃午餐去

🍃人間四月天、春意正濃，萬物都在瘋狂刷新顏值的時候，步入杭州木守西溪的庭院，那份靜謐與清寂讓人不禁放緩腳步。在春意盎然的林宴廳親水平台，以&ldquo;春行溪林&rdquo;為主題的春日盛宴如約而至，把春天的小心機&mdash;&mdash;瀲灧桃韻和各種正當季的新鮮食材統統搬上了餐桌，再佐以杭州大名鼎鼎的獅峰龍井茶，以春色為景，在溪林間設宴，夕陽斜照間舉杯同慶，生動演繹了江南春日的獨特風情。🌸開場就是令人眼前一亮的【春色滿園】前菜：用臨安早春筍尖、白糯米與金華火腿精心烹制而成的&ldquo;糯米小筍&rdquo;，清鮮嫩滑，滿口皆是江南早春的氣息；&ldquo;桃花泥螺凍&rdquo;，取桃花盛開期肥美的泥螺與富春江黃蜆熬制，桃花瓣點綴其間，色彩嬌嫩剔透，妙趣橫生；&ldquo;脆椒牛肉&rdquo;選材考究，牛腱肉外裹酥脆椒粉，微辣鮮香，宛如春雷炸響喚醒味蕾；&ldquo;胡豆馬卡龍&rdquo;創新融合新鮮蠶豆泥與淡奶油，翠綠可人，盡顯春之清新；&ldquo;冰草小香薯&rdquo;則是香甜薯泥與清冽冰草的絕妙組合，甘甜中透出清爽，生動展現春之韻律。🍀接下來，一碗滿溢春天蓬勃綠意的【桃膠刀魚丸子湯】，細膩的刀魚肉融入桃膠凍，以春日油菜花點綴其上，呈現出一幅春水共長天一色的畫面。更有創意料理，以芍藥花瓣化身為餐具，內藏鮮美無比的【韭香青口螺肉】。而【蜂窩桃花蟶子】則是一場舌尖上的春日狂歡，先聲奪人的爽脆殼下包裹着柔滑蟶肉，彷彿一口便能品味到春天稍縱即逝的熾熱瞬間。緊隨其後的【花香蠶豆】，鮮香糯軟，每一口都彷彿咀嚼到了桃花爛漫與楊柳依依的春意畫卷。🍮最後登場的甜品【燕窩蜜桃凍】，粉嫩的巧克力外殼內含燕窩與桃凍，色澤似胭脂，形若美玉，入口即化，餘味悠長，為這場春日盛宴畫上了一個完美的句號。🥢木守西溪溪隱餐廳春宴同款菜肴和更多春季新菜，在木守西溪溪隱餐廳均可品嘗的到。人均消費580+，需提前一天預約的春季嘗新雙人午餐僅需888元。 #浪漫約會餐廳 #美食旬味會 #景觀餐廳 #美食林餐廳打卡 #春天玩點花的

車子開到西溪的深處，在厚重的鐵門後面是石子的小路，停好車進入深處，就是這家低調的酒店和餐廳。餐廳是獨立的建築，預定時候想好一點的位子，於是讓我早點到，還特地關照，在光照下周邊的環境更佳，的確如此，白天及傍晚夕陽的景色是很漂亮的。餐廳布置也是低調，服務很認真周到，點菜、上菜、介紹、協助處理換骨盆都很專業，點了瓶葡萄酒，也很實在，不是那種刀很快的，比上海同類型的便宜多了。每個菜都很好吃，特別驚艷的是十年花掉醉沼蝦，特地還點了一份打包回去。另外，蟹粉拆燴魚頭Q也很出彩，蟹粉和拆過骨的魚頭經過充分攪拌，香味結合了嫩滑在一起，可以直接吃也可以用提供的饅頭蘸着吃，很喜歡。停車是免費的，乘興而歸。 #月度專項計劃 #城市吃喝玩樂地圖 #小眾景點 #小眾發現社 #春天玩點花的 #

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