有點像廣東的腸粉，不過皮要薄很多，裏面的肉和餡料很多，吃早餐和下午茶都不錯，屬於路邊的民間小店，一份腸粉加一點油炸小吃很不錯。

青雲祖傳腸粉

有點湖南的香鍋的意思，不過燒的是魚，裏面的魚塊挺多的，就是不是活魚先殺，所以口感差一點，配一碗飯吃飽可以，美味談不上來。

這家老牌餐廳的炙魚膾，味道特別鮮美。從準備食物，調味，香料到烹飪階段，都是非常用心費力的，味道嘗起來超香超獨特。這裏的炙魚膾是用桂魚和鱸魚製成的，切成正方形。廚師仍然將厚厚的魚皮留在外面，以使魚肉更加堅韌不軟散。油炸時，魚片呈黃褐色，柔軟而甜美沾醬是美味的魚露，配上洋蔥和小茴香，味道豐富又口味獨特。

20大當地風味餐廳

河內的街頭 有不少帕米店 這種法棍三明治 便宜多滋味 成為最平民的國吃 每一個店家 都有自己的秘密醬料 咸甜香辣 加上客人自選的肉品和生菜 外脆內軟太好吃了～

19大特色小吃點心

專門做的牛肉河粉的，裏面的越南春卷很不錯哦，牛肉很大一份哦，牛肉味道聽不錯哦，類似於蘭州牛肉拉麵的做法，價格也很實惠的。

傍晚六點去的，店裡已經坐滿了人，等我吃完，已經開始排長龍了。這家店比pho 10好吃，湯確實很鮮，肉給的也多，米粉很入味。

Purple Cherry餐廳真的很不錯，這家餐廳環境很棒，在這裏用餐的同時可以欣賞老城區的美景。餐廳食物口味很棒，食物融合了中西方美食的精髓，來這裏真的很棒。

這間餐廳主打的米粉是沒有湯的，豬肉片層層鋪在米粉上，加上一點特製醬汁一起吃，味道非常好。除了米粉，這裏還有各種肉糕、臘腸、煎蛋、魚肉餅等各種小吃，跟米粉混搭在一起，可以創造出自己獨特的口味。

越式風味，獨家秘方，各種春卷，還有烤乳豬肉，魚豆腐，臘腸，和蒸蛋，都比較適合中國人吃，而且不貴哦，唯一差的地方就是店面比較舊啦。

青雲祖傳腸粉

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