进门的那一刹那稍微有点经验，餐厅是很传统的越南风格，相比于其他那种特异仿旧的餐厅，这家显然就有一种说不出韵味。服务生也不是些小年轻，都是些上了年纪的大叔大妈，服务都是笑脸相迎。

Viet Deli Restaurant

河內米其林認可的餐廳非常有趣。服務很快,菜單簡單但面很好吃。

19大特色小吃點心

越南長期是法國的殖民地，所以，在越南當地也發展出一種法式越南菜的派系，這種法式越南菜主打的就是法國風格的情調，加上調和優化過的越南菜口味，形成自成一派的浪漫風法國樾菜。

有點湖南的香鍋的意思，不過燒的是魚，裏面的魚塊挺多的，就是不是活魚先殺，所以口感差一點，配一碗飯吃飽可以，美味談不上來。

這家老牌餐廳的炙魚膾，味道特別鮮美。從準備食物，調味，香料到烹飪階段，都是非常用心費力的，味道嘗起來超香超獨特。這裏的炙魚膾是用桂魚和鱸魚製成的，切成正方形。廚師仍然將厚厚的魚皮留在外面，以使魚肉更加堅韌不軟散。油炸時，魚片呈黃褐色，柔軟而甜美沾醬是美味的魚露，配上洋蔥和小茴香，味道豐富又口味獨特。

20大當地風味餐廳

坐的位置不佳，幾乎看不到河景，於是乎就把所有注意力集中在了吃上，菜量感覺比起其他吃過的店家要少，但是味道還是很不錯的，性價比不高。

8大景觀餐廳

到河內的第一天，酒店員工推薦我們吃這家店。只有牛肉的，難怪酒店的人問我們要不要吃牛肉。選了全熟的，然後自己又再點了一份油條。粉60K一份，油條好像是10。味道還是不錯的，湯底很好喝，泡着油條吃起來別有一番風味。牛肉量還是挺足的啦，吃到最後感覺有點點吃不下，後來覺得可能點混合的一半全熟一半半熟的會更好吃。桌上只有檸檬，沒有那種一盆菜。加了好多檸檬，喜歡這個味道。切片的那個辣椒超辣的。帶了寶寶推着推車進去的，服務員特別給安排了一個角落的位置還細心關掉了風扇，有人想過去坐立刻就去說了有baby，給他重新安排了座位。

開在東方酒店的一樓，和東方酒店沒有關係，菜品和環境都很不錯，就是學了酒店，收15[%]的服務費，也不可以掛賬到酒店的房間，單獨收費。

藏在Old Quarter這片遍地低矮塑料凳、踩着拖鞋、摳腳趾吃pho的老城區中，有這麼一間已有百年歷史的老宅子，稱為HOME餐廳，一派古香古色，蟹黃mix米粉，冬陰功龍蝦，薄如蟬翼的蝦卷，一邊吃一邊聽着邀請來的音樂家的小提琴吉他合奏，稱之為河內最佳也不為過

我們是在本地報紙和貓途鷹上看了好評才來的。我們點了鯉魚開胃菜，驚喜地發現主廚直接到你桌邊來給你烹飪，簡直就是個迷你烹飪課。我們還點了用竹子裝的牛肉，上菜的時候還點了點小火增加氣氛。走後我們吃了新鮮的春卷、炒飯配紅薯塊再加上烤椰片，還有椰汁紫米飯作為甜點。整個餐廳很美，而且很安靜。員工又友好又盡職。我們回去之後會試着在家自己做的。

我們住在Oriental Suite &amp; Spa酒店 ,昨晚我們去了這個酒店的餐廳,它真的是一個驚喜。菜很素雅,但是氣氛真的很好,而且食物味道特別美。除此之外，服務也特別的周到。我和我的妻子一起去的,她喜歡奢華,對於她來說,這裏的食物還真的不錯。 食物很美味,而且外觀也很漂亮。這是我們在越南吃的最好的晚餐。

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