到了哈爾濱，鍋包肉必須的。找老店吧，這個還有個火車主題，很有意思，口味很正宗。就是要注意一點，量比較大，一個人的話，單一個鍋包肉就差不多了【口味

2023美食林榜單

老廚家（中央大街店）

又是一家有歷史的老餐廳，據說是哈爾濱開的第一家西餐館。環境：環境很歐式復古，門口等位區還會放黑白電影。餐廳在地下室，吃燭光晚餐倒是正好，就是信號太差啦。點了 烏克蘭紅菜湯  俄式罐燜牛肉  塔道斯麵包一套  焗烤奶汁雜拌  俄羅斯沙拉  俄式家常肉餅 ，能說感覺最好吃的，是麵包籃里的 光頭餅 嘛，哈哈哈哈哈。因為被驚艷到，吃完飯還在她家門口賣麵包的地方，特意詢問了這款點心，最後順利get[得意]吃撐了要一本綠色的介紹塔道斯餐廳歷史的小冊子翻翻，還挺有意思的。服務：服務還是經過培訓的，添水很周到，有什麼需求，有叫必應。但總體而言還是有些參差不齊。總體而言，感覺還是吃個懷舊和氛圍的餐廳吧。

7大景觀餐廳

以俄式西餐為主，選材品質優良，特別是牛肉和兩種蝦，都有很豐富的蝦籽，腦袋裡面還有很多蝦黃，粘不粘芥末碟都好吃，戰斧牛排一大塊火候剛剛好，還有溫泉蛋、蘑菇醬黑松露，好一頓大餐。

馬迭爾賓館一層的俄式西餐廳是哈爾濱最古老的西餐廳之一，入住酒店，就在這裏吃了頓午餐。雖然餐廳裝修不及北京老莫的恢宏奢華，但服務、菜品方面的用餐體驗碾壓老莫，畢竟是百年傳承的老牌餐廳，無論是服務還是烹飪水準都有保證。【環境】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️一百多年的俄式建築，不奢華，底蘊深厚的低調。餐廳面積不很大，空間很高，窗邊的座位對着中央大街，磨砂玻璃窗上橢圓形鏤空形成一個非常經典的取景框。就餐的多為中老年cp，懷舊感強。與大堂連接的走廊牆上的玻璃櫃里有黑白老照片和舊物件展示，能體驗到厚重的歷史滄桑感。【服務】⭐️⭐️⭐️ ⭐️服務員穿俄式制服打領結，領位熱情有禮，點菜時會介紹菜品，就餐時主動更換餐盤、斟酒倒水。餐具有年頭，帶有很強儀式感。【口味】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️紅菜湯：酸甜適中，愛番茄口味的人停不下來俄式土豆泥：細膩綿軟，黃油香十足罐燜牛肉：俄餐的招牌菜，配菜土豆使得湯汁特別濃稠，土豆也酥軟入味，小塊牛肉燉的軟爛鮮美，配料還有口蘑胡蘿蔔，就是個小寶藏罐罐，撈不完的感覺。煙熏豬肋排：大塊的食材火候把握得正好，很容易用刀叉剔骨，肉質微焦里嫩，脆彈的軟骨嚼起來很香。奶油雜拌：各種蔬菜焗的軟軟糯糯，奶香滿口，吃到最後有點膩推薦菜為什麼沒有酸黃瓜？強烈推薦一下，俄餐主菜熱量高，口味重，一碟酸爽地道的俄式酸黃瓜非常去膩。整體評價：獨特的就餐環境，地道的俄餐，量超大價格實惠，吃出了東北菜的感覺

20大當地風味餐廳

環境適合入鏡，到店已經過了營業時間，提前聯繫，經理溫馨安排好，感謝。紅湯確實不錯，蛋撻口味新奇，其他菜品中規中矩，吃的是情懷，總體不錯。

這裏這裡是著名的馬迭爾冷飲廳， 雖然是寒冬季節， 穿着厚厚的羽絨服， 也要買上一顆馬迭爾雪糕🍦， 感受一下馬迭爾冰棍的魅力。

12大特色小吃點心

這家店價格在三百左右，在同價位我覺得算是性價比之王。牛舌口感極好，香草釀魷魚層次豐富，蝸牛土豆泥和海鮮意麵都很適合自己的胃口。M5牛排分量很大才賣兩百多，在很多西餐店算是特價吧。甜品&ldquo;珍珠&rdquo;造型好看，用煉乳製作出來冰激凌很像小時候貪嘴吃的麥乳精，有記憶感。推薦沒吃過的來試試。

菜品精緻，色澤誘人。口味可能是中俄融合，偏酸甜，體驗東北菜哈爾濱特色的絕佳之處。環境不錯，有特色，很多老物件，復古情結濃郁。

據說是哈爾濱做鍋包肉最正宗的一家東北菜館，而且已經開了快一百年。在中央大街馬迭爾賓館對面。整體環境有點俄羅斯和老東北風格。有些就餐區是模擬火車車廂做的。她家就是高峰時間服務員太少了，根本忙不過來。不過都挺熱情的。說說她家的菜品。鍋包肉，據說哈爾濱排名第一的鍋包肉，朋友們都說他家鍋包肉酸的嗆鼻子，不知道是不是我這份換廚師做了，感覺沒啥酸味，難道是我比較能吃酸，至少沒有感覺到嗆鼻子啊，菜量還是可以的，肉很薄，一點都不硬。貢米丸子是全場最佳！太好吃了吧！最後吃完又要了一份打包回賓館，老公也說好吃的！總體來說還行，人均5.60吧

Food is terribly salty. 3 hours after dining, I am still thirsty. I had takeaway because the queue is extremely long... certainly not worth the wait.

食物鹹得要命,吃完3個小時,還是口渴,有外賣,因爲排隊時間極長...肯定不值得等待。

來哈爾濱之前，就聽朋友們介紹過老廚家的鍋包肉，心想着一定嘗一嘗。中央大街的這家店異常火爆，我們晚上不到七點去的，差點沒領到號，前面有50桌在等着！他家的招牌菜油炸冰棍，鍋包肉一定要嘗嘗；貢米丸子，罐蝦都很好吃，總之花了一個多小時排隊是值得的。

火爆的老廚家，從中午營業到晚上，中間無休。趕上飯點得在寒風中排一小時隊。還好我們下午4點進去的，沒等位，屋裡已是人聲鼎沸，2位小桌還有。沒看菜譜，直接點了招牌菜(早背熟於心了[呲牙][偷笑])就這樣，還等了好一會兒才上的菜。東北菜盤大份足，真撐[調皮]鍋包肉，來店消費的必點菜。臨走時看膳房外面上菜台碼着一溜的齊刷刷的鍋包肉啊！ps，東北的大米真香，

從太陽島回來，選擇了這家吃午飯，特色本地東北菜，也是挺有名的一家店，有好多分店，我們選擇了回酒店路上的這家，中央大街分店。來的時候已經挺晚了，所以不用等位，坐進了鐵路特色包廂，每隔一段時間就會有火車轟鳴聲，還挺應景，哈哈。點了大拉皮，炸冷飲、宮廷豆腐、黑胡椒碟魚還有手抓餅。大拉皮味道很正宗，非常好吃。豆腐看着普通，吃起來特別得鮮美！炸冷飲其實就是炸香蕉先生，第一次嘗試，蠻特別的。手抓餅很香脆，不錯吃。最後上的碟魚，我們已經吃得很飽，東北菜量大，我們是領教了，還在後悔點多了的時候，吃了一口碟魚，哇塞，真的好好吃好香糯，說著吃得很飽的人，結果把碟魚給吃得乾乾凈凈，一點都不剩，哈哈~~~

老廚家（中央大街店）

老廚家（中央大街店）周邊景點

老廚家（中央大街店）附近的餐廳

老廚家（中央大街店）附近的飯店

聯繫我們

關於

其他服務