今天去市中心的路上看見了飄雪❄️kappeli是赫爾辛基百年老字號的西餐廳，也是我在北歐感覺好吃的餐廳之一，適合中國人的胃[心]  ​​​

Kappeli

在芬蘭延續不可錯過的米其林餐廳之『Ragu』餐廳每一道菜都很驚艷以輕鬆而豐富的方式傳遞服務好✨環境好✨味道好✨牆裂推薦✨  ​

好吃到爆炸，我真是最忠實的粉絲，主要架不住美味的誘惑呀！

從來沒料想過芬蘭菜的顏值居然也可以這麼高！主打地道芬蘭菜的Juuri餐廳不預定根本就吃不到，所以去了兩次才吃到（冰天雪地也阻擋不了吃貨的心）&hellip;鮮嫩多汁的馴鹿肉，皮脆肉嫩的白魚，各種擺盤堪比日料的前菜小食，大讚[色]  ​

三文魚濃湯+胡蘿蔔蛋糕提前做了攻略都說這家三文魚湯是最好的排隊超級長，是當地人喜歡來的店感覺這幾天被三文魚+berry淹沒[允悲]在羅瓦涅米的两天午飯跳過，晚飯都是去我提前找好的店吃當地飯，Anna說雖然我認地圖很差但我的美食攻略做得很好哈哈哈哈哈胡蘿蔔蛋糕很特別，好吃[good]

城裡為數不多的北歐菜🌟，提前一两天還有大把的空位，讓人感慨不已。七道菜的套餐加上酒可能是灣區的同等級別餐廳的一半出頭，涵蓋了峽灣特色魚類和新鮮的鵪鶉，以及兩道很不錯的甜品。可惜禽類的處理感覺還是中式菜系的特色，到處吃都找不出什麼特別好的&hellip;

算是當地比較有名氣的餐廳，且價格不菲

晚餐選擇了這家kappeli，這家餐廳的裝修環境很漂亮，也是很多旅遊攻略推薦的一家西餐廳，上菜速度有點慢，如果趕時間的不建議來這裏吃。餐單是有英文，中文等等多過語言，方便遊客可以點餐。餐食可以選擇套餐或者單點，套餐的價格相對會便宜一些，三文魚湯是推薦的一定要嘗嘗，其他的牛扒和鹿肉味道都比較一般，而且要的是三成熟，煮得還算偏老了一些，味道也不太符合我個人的口味。

芬蘭百年老店，就是南碼頭旁邊。點餐需要等位置，我們就吃了簡單的自助餐。一份三文魚沙拉，一個火腿芝士派，一份例湯，一個羊角包，一杯卡布奇諾，總共38歐元。咖啡非常好喝，強烈推薦！

來爾辛基的原因都是因為要在此處轉機大半天，所以大之前做了很多的攻略，很多朋友們選擇赫多大家提供的建議多為是一日游甚至於是半日游的旅行攻略。當時還在想說，自己這麼能玩，两天半的行程或許可以填的很滿吧。但來了之後發現，或許不是大家的錯，這座城市真的很小，小到真的一整天甚至不坐交通工具就可以玩完這個城裡大多數值得打卡的景點。但，赫爾辛基雖小這裏或許也有它真的值得的地方。雖然連續下了三天雨，但這裏同樣也可以拍出期待很久的照片。有清晨天還沒亮，一個人走在無人的城市主街，拍出紅白教堂合體的獨一無二機位;有在被石頭堆砌而成聖殿廣場教堂里，圍着燭火和聽着管風琴曲感受到的寧靜氛圍;有北歐雖然不多，但也還存在的聖誕氛圍;既然是雨天，那這裏可能真的也只屬於雨夜，两天把整個城市都走遍了，也拍到了自從離開里斯本后想了很久的雨夜電車。這裏可能真的不是吃貨的天堂，就連賴以成名的鹿肉可能都沒有什麼特別(朋友吃完感覺很像牛肉)，但至少喝到了Kappeli可以自助隨便喝到飽，而且非常好喝的三文魚湯。這裏同樣證明了北歐人刻在骨子里的環保意識。來到赫爾辛基的第一個感受就是有秩序，穿梭於城市之中的電車就是這個城市最便捷的交通工具，讓整個城市都看起來特別整齊和安靜。整個城市哪怕下着大雨，街道和走進的每一家店鋪都乾淨整潔，有隨處可見的分類垃圾桶和電動滑板車，有全世界質量最好的直飲水，也有那看起來就足夠北歐冷淡簡約的電車車站和城市建築風格。在第二天選擇入住的依山林而建的木屋酒店裡，幾乎所有的東西都是recycle的，從餐廳到屋子里的陳設和材料都幾乎是可回收的木頭所制，盡量不買新的，就連整個酒店的建筑前台姐姐都說是買的之前這裏活動中心的樓，開玩笑說連這棟建築本身都是回收利用的，包括早餐的數量也盡量不會太多避免不必要的浪費。甚至於這裏還有個蠻奇特的習慣，就是打掃房子的次數，前台的姐姐說如果住客住的時間久，期間的打掃與否是根據客戶的意願的，如果客戶不要求打掃衛生，一般為了可持續發展，就會選擇三天才打掃一次，能省下來的資源可以去免費種上一棵樹。可以說在這裏，環保是隨處可以感受到，也是大家人人都在自覺遵守的元素和話題。赫爾辛基雖冷，但同樣也有溫暖的地方，有見過的最有溫度的圖書館，在頌歌中央圖書館，第一次見到資源可以供所有人隨便使用，縫紉機，3D打印機，會議室，還有一些自己都沒見過的工程設計機器，甚至還有一整層巨大的書店和兒童玩耍區域，小孩子就在地上爬來爬去，大人們陪着他們一起玩耍。外面飄着大雨，芬蘭很冷，但這裏卻讓人感到無比的溫暖。這次丹麥和芬蘭旅行的目的是為了體驗更多有關北歐可持續發展相關的東西，單憑這一點就足夠值得，更不必說拍出了那麼多自己都覺得震撼的照片。這座城市可能真的適合那些願意撐着傘走在街頭漫步，或是任意走進一家街邊的咖啡店或餐館，願意在窗邊坐下，望着窗外的雨景靜靜發獃的人吧。來這裏，就不要刻意追尋着什麼時間上的你追我趕，這裏不值得你趕時間，也不希望你因為行程的匆忙和忽視掉它最珍貴的地方。所以說可能每個城市都有它值得特別和驕傲的地方吧，不用去過度深究，這座城市可能就像那兩座紅白城堡一樣，靜靜地看着時間流淌，它不屬於任何人，你也只需找到你喜歡它的點就好，也許這就是旅行的意義。

離開芬蘭前特地來吃的晚餐Kapplie，算是的當地網紅店，最好提前預約（我們當時人不多，早到等位的）。在海邊集市上的玻璃房，感覺在下午陽光明媚時，在裏面喝下午茶也是超贊體驗呀！這家最出名是三文魚湯，喝了還會樂意再喝一大碗。鹹度調配的很好自助勺湯，整個大鍋里超級多的三文魚，我隨便勺一下就是整大勺的三文魚。羊奶酪酸奶和普通麵包是免費的，自助拿餐廳分為三個區域，咖啡&amp;蛋糕、正餐、Bar #當地才能吃到的美食

Kappeli

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