位於西貢河邊，dongkhoi的盡頭，餐廳建築採用中國涼亭式的風格。環境非常美，內部裝飾是以傳統半開的荷花為主題，很有情調，晚上有民族歌舞表演，氛圍不錯。招牌菜，鮮蝦生春卷，裹在甘蔗上碳烤的甘蔗蝦，以陶碗燜煮的蘆筍佐雞肉炒飯。味道還不錯。值得嘗試。

Maxim's Nam An

越南高逼格的餐廳，環境很講究，一樓酒吧二樓吃飯，裝修很有特色。菜單是米其林式的set menu，但也提供單點。感覺味道還可以，但用料並不上乘。價格算比較高了人均差不多300人民幣。

2023美食林榜單

Li Bai Restaurant位於Sheraton Saigon Hotel &amp; Towers, Level 2&nbsp;|&nbsp;88 Dong Khoi Street, District 1,&nbsp;Ho Chi Minh City 84,&nbsp;Vietnam真不虧是胡志明最好的中餐廳，每一菜都很有特色，味道很到地， 員工服務的態度也很棒，氣氛跟布置都蠻優雅，有機會我一定再跟朋友和家人再來聚一聚，是一間很值得推薦的餐廳.... 重點來了....雖然是在五星級的餐廳但價格相當合理。 贊👍🏻👍🏻👍🏻

12大奢華餐廳

🌟亮點特色：越南唯一一家連續三年的亞洲Best 50，也是米其林2023年入駐后唯一一家摘🌟餐廳。光這2頭銜就足夠吸引各路遊客食客，所以店家從環境裝飾、餐桌布置乃至員工制服上無不體現這倆元素，頗有種村子里好不容易出了個大學生要可勁得瑟。[JoyTears][JoyTears][JoyTears]🖼餐廳環境：這家餐廳位於一郡，有種說法一郡才是洋氣的西貢，其他那都是破爛的胡志明。而當摩托車走街串巷帶我來到門口時，我是怎麼也不會想到這家Best 50會在這樣一個類似貧民窟的地方。[Facepalm][Facepalm][Facepalm]整棟樓高高窄窄，推開門就是一種喧鬧嘈雜的小酒館味道，一樓面積很小，與鄰桌似乎都要挨着肩膀。樓上有露天座，不過我吃完已經快打烊了想上樓📷就說關閉了，只讓用2L的廁所。👍最推薦：牛骨髓河粉、炸鵝肝黑松露春卷以及魚露冰淇淋。河粉是一小碗，牛骨髓看着油膩，但是搭配清澈見底的高湯、品質極佳的牛肉以及一顆恰到好處的溏心蛋，別有一番滋味。春卷雖然是2個但其實是普通春卷一半的個頭，榮獲當天全場最佳！！！明明是那麼肥膩的東西又是油炸的做法，可是入口感覺卻是那麼完美和平衡，2個迅速下肚果斷又加了一份！魚露冰淇淋的魚露在一個香水瓶里需要自己噴，很好玩很特別。沒什麼奇怪的味道，咸甜均衡，屬於好玩也好吃的甜點。👎最不推薦：因為這家菜量確實很少，又加了黃油煎蒜蓉蝦。裏面有蝦仁干蝦米洋蔥番茄和其他香草，味道重得過了頭，而且竟然還配蒜蓉麵包！只覺得🐒咸必須配碗白粥才行。🕙營業時間：周一休息，周二到周日17點到23點，22點是Last Order，服務員會提醒需不需要加菜，然後23點就會提醒你要結賬了，23:20左右遞給你賬單並開始打掃衛生。。。服務🙄🙄🙄📝注意tips：1.盡量提前一天☎️訂位，Walk In很難保證。如果要吃菜單上沒有的Chef&lsquo;s Menu肯定要事先預定。2.餐廳不能刷銀聯卡，不支持支付寶和微信。越南大部分地方都如此。 #越南旅遊 #米其林餐廳 #亞洲最佳餐廳 #胡志明美食 #創意新融合

在胡志明的第一郡，是當地的同事推薦來吃的，法國菜，到的時候座無虛席，還等了一會，裏面的牛肉，還有煙熏三文魚味道都很不錯。

我們入住酒店的lounge旁邊，有一家名叫Sorae Restaurant的日本料理餐廳，我們也是被他們精緻的環境給吸引住了。點了最愛的刺身拼盤，還有壽喜鍋。

11大景觀餐廳

🍣三文魚沙拉 淋上一層raspberry醬 很清爽的口感🍝蘆筍蘑菇培根意麵➕海鮮意麵 量很大而且很好吃 是那種會來吃第二次的店🍰提拉米蘇 是homemade的 酒味剛剛好我很喜歡

在胡志明市正中心，晚上裏面有樂隊、舞蹈表演，從菜品、服務員素質，的確是胡志明頂級的餐廳。有不少日本人也喜歡在這裏吃吃西餐、喝喝紅酒。

強烈推薦 有西式音樂和當地舞蹈表演 同行懂音樂的同伴表示檔次很高 吃方面推薦這裏的柚子飯&hellip;其實沒有飯 我也不知道怎麼表示 一個鮮柚子裏面還有特色香料和雞肉 柚子肉特別新鮮 雞肉很有越南風味 還有小吃拼盤裡的甘蔗裹肉 價格人均200人民幣

Maxim&#39;&#39;s的菜真是名不虛傳 絕對越南菜的上品 春卷彈壓 甘蔗烤蝦 香氣四溢 自己包個試試 結果還不如大學時候包的呢 柚子沙拉 香辛料足 花生薄荷加上蝦的組合 口感豐富 越式螃蟹 咬一口大腿的口感十足 滿足感由心而發 泰椒伴隨黑胡椒蜜汁的酸辣 讓螃蟹的甜發揮到了極致 酸湯用雞和蝦肉調的湯頭加入番茄蔬菜和調料帶來的酸甜鮮香 回味悠然 物超所值 贊[咖啡]

這個已經種草了很久，今天終於有時間來，完全沒有踩雷呀，整個過程非常過癮

Maxim's Nam An

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