池記尖沙咀這家，雲吞不錯，連水餃也是可以的。蝦爽，木耳荀絲彈牙，整隻算飽滿，面出色，走礆一流，湯底香，淡淡清甜。茶餐$44熱飲，不俗！不少食客外賣生雲吞水餃，有8折，證明真材實料！

池記（尖沙咀店）

百花脆皮乳豬件🐷 $428/份(8個)每次黎都會點既其中一道招牌菜，如果怕太膩或者想試多啲菜式可以點半份。上面層皮脆卜卜，下面蝦膠鮮甜彈牙，加埋好有口感😋草本炆鮮牛尾🐮 $568(2-3位用)本身好怕肉有騷味，尤其係牛尾呢多肥膏既位置，點知佢一啲臭味都無個汁仲炆得好好味👍🏻👍🏻👍🏻個皮炆到淋哂好入味充滿骨膠原，仲要一條毛毛都搵唔到😂仲有下面墊底既魚腐都吸哂牛尾啲汁，份量大到食唔哂要打包添蝦醬砂鍋唐生菜🥬 $188估唔到個啫啫生菜會即場係你面前炒😱即刻覺得好有獲氣😂個蝦醬一炒超級香，全場都聞到，隔離枱即刻都叫返碟😂上湯焗海中蝦伴煎脆麵🦐 $118/位因為想試多款菜，所以呢個都係叫左一人份量，而且個賣相好靚唔講以為自己食緊fine dining😍兩個蝦球好大隻唔敷衍，個脆麵炸得岩岩好唔會太乾。堂弄臘味煲仔飯🍚 $118/位呢個煲仔飯同樣係一人份量，不過其實兩個人食都夠飽。上面有臘肉、臘腸、潤腸，全部都係最岩我既半肥瘦，最底仲有少少飯焦，正🤘🏻最尾仲送碗冰糖燉雪耳雪梨糖水，完美作結😍📍新同樂魚翅酒家 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖

2023美食林榜單

53大奢華餐廳

推薦一下他們的名菜筍尖鮮蝦餃瑤柱滑燒賣XO醬煎腸粉黑椒日本和牛批蜜汁餞叉燒百花釀蟹鉗釀焗鮮蟹蓋唐閣寶盒飯

半島酒店是香港歷史最悠久的奢華酒店，被稱為&ldquo;遠東貴婦&rdquo;。半島酒店的大堂茶座提供純正的英式下午茶，高貴奢華，不少社會名流都喜歡在此享受下午茶。

天寶閣的粵菜真的非常不錯。裝修非常好。餐具也非常講究。雖然粵式小菜都是簡簡單單的，但味道相當好。這裏的蝦餃必吃。粵式點心也不錯。

本地人才知道的出片又高級的粵菜天花板&hellip;-今年不僅入選《100TopTables2024》🏅️還連續多年獲得米其林推薦👍🏻hk朋友介紹說這裏的鄧浩宏師傅🧑&zwj;🍳主廚非常擅長傳統與新派粵菜融合很多人就是衝著他的招牌菜才來的💕-這次嘗試了午餐set和點心set🍵不愧是米其林餐廳🍴水準保持得非常好推推🦞欖菜辣子爆澳洲龍蝦炸得酥脆的欖菜配上彈牙的新鮮龍蝦肉一口一個超級滿足✨還有🐔國金當紅炸子雞用的本地無激素雞外皮炸得酥脆裏面卻汁水滿滿搭配檸檬汁很解膩很好吃😋-點心套餐裏面zui喜歡蝦餃！印象裏面港式蝦餃就是該這樣飽滿又鮮甜💛而朋友選擇原只鮑魚Q雞粒酥作為這次的best蛋撻皮搭配鮑魚肉喜歡ci咸甜的一ding要試試！-在hk想在舒適的環境里喝性價比高的精緻早茶和正餐個人來說還是蠻推薦這家的～大家來hk可以來試試看👀

32大當地風味餐廳

春節的尾巴&hellip; 趕緊喝點花膠雞湯補補[破涕為笑]#元宵快樂#魔都吃吃吃#鮮入圍煮【口味】食物保持了本身的鮮味非常贊。【服務】不錯

驀然發現朗豪坊的池記已經沒了，從前的位置上是台灣的燈籠滷味，比池記更加紅火。好在尖沙咀的池記仍在老地方。正是盛夏，門口卻掛着&ldquo;冬日蒸飯限時推介&rdquo;，外賣自取8折。

池記，是香港數十年之雲吞麵店老字號，其雲吞皮簿餡，面質爽口，曾是香港雲吞面界之表表者，現香港已有多家分店，但品質依然保持水準，今次在尖沙咀分店購買外賣面餐回家品嚐，有八折優惠，當中套餐內含雲吞面、桑寄生旦茶糖水及大大柸的薏米水，也不過是五十多元港幣，真是優惠絕倫，試可！

就在尖沙咀地鐵站出來，印象中10分鐘以內的路程就到了。東西很好吃，而且每次到飯點人潮都挺多的。有機會自己來這邊探索一下啊。

一直很喜歡池記的食物，每次來香港都會來吃。吃過旺角和尖沙咀的池記，感覺旺角店的環境更好，口味和服務的話則是尖沙咀的比較好。他家的雲吞撈麵、吉列豬扒和紅油三寶的味道都很贊，尤其是雲吞裏面一個個大蝦相當的實在。飲料里奶茶和豆漿的味道也都不錯。

在香港有一家著名的吃餛鈍面，也就是香港叫雲吞面的地方就是&mdash;&mdash;池記。去晚了經常要排好長時間的隊，如果你吃上就會知道等待多麼的值，特別推薦一下這個嫩滑無比，吸滿高湯汁水的冬菇，有吃雞肉的感覺，好吃到爆&hellip;&hellip;

點了招牌菜鮮蝦雲吞面，一端上來，好小的一碗。就比平時吃飯用的碗大了2寸不到。一碗裏面就4個雲吞，一份面，然後就是放了一點不知道是蔥還是韭黃，我不愛吃所以就全都挑出來了。如果覺得少的朋友建議就別點了，這一份一定吃不飽。先吃了一口面，有點點硬，聽說這是池記特製的。雲吞是不錯，裏面整隻蝦，這是這碗面的亮點，的確好吃，蝦仁飽滿，Q彈。比起內地那些不知道加了多少麵粉，導致鮮蝦除了有蝦的味道之外啥都沒有的強多了。一碗下來快40元港幣，建議如果點的多，可以分兩次結賬，因為結一次賬店面會送一張優惠券。

上次去香港澳門都特別倉促。在香港就安排了整整两天，所以根本吃不過來。那天早上從澳門坐港澳輪渡抵達香港中環碼頭，下船立馬乘坐地鐵來第一站尖沙咀。尖沙咀距離我住的旺角也不遠，我一路拎着包走過去的。一路尋找我收藏的美食。好在池記就在眼前，由於趕時間，只點了一碗最有名氣的雲吞面池記更像是連鎖餐飲，所有菜品出品都很快，而且品質都很好。我的雲吞麵湯頭清爽鮮美，竹升麵筋道彈牙，鮮蝦雲吞大隻，蝦仁飽滿。吃一碗根本不過癮，不過還有更多美食等着我，就不吃太多了。

全部

附圖

好評

負評

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名字

姓氏

香港皇悅卓越飯店（銅鑼灣店）

香港置地文華東方飯店

香港天一飯店

香港楓葉旅館

香港海洋公園

太平山頂

山頂纜車

香港杜莎夫人蠟像館

藝人黃宗澤開設的餐廳，聽說經常可以偶遇到他，菜品也在水準之上~

一家日式的抹茶甜品專賣店哦，裏面的抹茶蛋糕很好吃哦，當然價格也比較的貴，做的抹茶餅送人很不錯，抹茶冰激凌很清淡的口感哦。

白天主要是吃粵式點心，晚餐以小菜為主，捧場的人不少。咕嚕肉做法比較特別，以冰塊墊底，肉的口感不錯。另外，乳鴿雖然小了點，但肉汁還是保留着。其實這裏的東西不錯，還可以再去。

想食點心 好多時都會去點心到 價錢合理又好食 而且店內裝修格局寬敞 坐得舒服👍🏻ꕥ 晶瑩鮮蝦餃ꕥ 原隻蝦燒賣去食點心 蝦餃同燒賣就必須㗎啦😌呢度可以點兩件 啱曬我哋兩個人一人一件 兩款嘅蝦都好足料好大粒🥢ꕥ 沙律明蝦角必點‼️炸到脆卜卜熱辣辣 蝦餡好飽滿 食落去個感覺係勁滿足ꕥ 五香鹹水角入面嘅豬肉味道濃郁 外層嘅皮帶點煙靭🥟無乜油膩感ꕥ 豉汁蒸排骨排骨嚟講算多肉 咬落啖啖肉咁 開心🥹豉汁味道啱啱好 唔會太鹹ꕥ 蜜汁叉燒包個包蒸得好鬆軟 雖然未至於爆饀 不過叉燒鮮味多汁 $20份絕對滿意有餘👍🏻ꕥ 籠仔金針雲耳雞飯用籠仔送上 賣相特別靚 已經令人好有食慾✨雞件好嫩滑 雲耳同啲索曬雞汁同豉油 超正啊🐔呢度仲有唔同嘅港式飲品 奶茶/咖啡/檸檬茶等等🥤我都點咗枝樽仔奶茶😝

池記（尖沙咀店）

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