北埔老街位在台灣新竹北埔鄉，其範圍包括北埔街、廟前街、南興街、城門街，街區內有金廣福公館、天水堂、北埔慈天宮等古跡。這裡的青石路，瓦楞屋檐，民族風情十分濃郁。走在這條街上，會有一種時空錯亂的感覺。我總覺得仔細找找，說不定會在這裡找到穿越的空間。 客家擂茶是北埔老街的特產之一。其以古樸見奇趣，以保健見奇效，自古聞名遐邇，也是中國最古老的茶道之一。將原料放入擂缽內用擂杵細細研磨，待磨成漿狀，即用滾燙的開水沖泡，一碗擂茶就做好啦！在一碗自製的擂茶中，不僅品嚐到了地道的客家味道，還感受到了多姿多彩的民族風情。z