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在北埔能吃到傳統的客家料理,在小鎮有三座廟宇,距離很近,包圍起來是主要的熱鬧區塊,來得早可以逛逛,外圍有一展覽空間,夏天吹吹冷氣沉靜心靈,兩家特大的老店能買到客家傳統豬油餅。到這必須奌擂茶!必買柿餅,好吃極了。
更多北埔迷人的風土人情,從金廣福公館、天水堂到慈天宮,都在述說著北埔曆史的風光繁華。金廣福公館建立於1835年,是薑秀巒、周邦正共同設立的辦事處,“金”指官方,也有吉祥之意,“廣”、“福”兩字點明為廣東(粵)與福建(閩)。
金廣福公館記錄了新竹內山閩客先民的開拓史,建築融合了閩客建築古風與墾拓社會簡樸有力的建築藝術,金廣福公館加上旁邊的“天水堂”已被列為一級古跡。天水堂是墾戶首薑秀巒的故居,為北埔聚落內很大的居民建築。薑秀巒是開拓北埔的大功臣,因薑氏的郡望堂號為天水郡,故名天水堂。
天水堂以秀巒山為樂山,為三合院格局,門門樓為燕尾造型,且台階有特大台面,庭院圍牆采以洗石子為建材,與中式建築的屋院Tone迥異。薑家後代目前仍居住於此,不開放參觀。
慈天宮是民眾信仰與公共活動中心,是大隘地區富麗堂皇的廟宇,是地方人事集會議事之處、民俗活動的展演場所、市集的空間,而北埔的市街發展,就是以慈天宮為主街的端點。
慈天宮的主祀觀音菩薩,配祀天上聖母、五穀神農皇帝、文昌帝君、三山國王、三官大帝、注生娘娘、福德正神,其旁從祀淡水同知李嗣鄴、薑秀鑾、薑榮華等三人,也因眾神合祀,淡化了閩粵墾民祖籍的籓離。
北埔冷泉比特於北埔鄉外坪村大坪溪,從北埔至冷泉車行約20分鐘,沿途丘陵青翠,溪水清澈,景觀饒富變化,壩堤瀑布蔚為特色,河床兩岸的美景更是美不勝收。北埔冷泉屬弱堿性碳酸泉,略帶鹹味,對面板病具療效,夏天水溫約15度,冬天約10度,來此浸泡可洗去一身塵氣,讓人通體舒暢。
在北埔能吃到傳統的客家料理,在小鎮有三座廟宇,距離很近,包圍起來是主要的熱鬧區塊,來得早可以逛逛,外圍有一展覽空間,夏天吹吹冷氣沉靜心靈,兩家特大的老店能買到客家傳統豬油餅。到這必須奌擂茶!必買柿餅,好吃極了。
這裡有新竹的北埔冷泉和漂亮的五指山,五指山步道很好走,而且整路樹蔭還有一線天可以看,是一個很推薦的登山步道,步道安全好走
北埔小鎮充滿了生活氣息,很有老台灣的味道,要不是住在新竹幾天,估計不會知道這個地方哈。來北埔逛,怎能不擂茶呢?這裡很有台灣的風土人情,在這裡細細品味慢生活,一切煩惱都沒有了!可惜美食就嘗了擂茶,其它也真心吃不下了,但也大飽眼福啦~
北埔老街有很多小吃與好喝的茶,有客家擂茶和古時候的大餅、柿餅、和黑糖糕等,一定要品嚐當地美食,這裡的房屋建築也很有特色喔!
#鄧南光影象紀念館,讓我認識純樸的北埔小鎮
客家特色小吃,種類很多,有山有水好玩,假日人很多,值得一去
中國台灣 新竹縣 ,客家村 ,有很多種客家特色 very good
北埔一日遊~“愛上咖啡”——冰淇淋咖啡 nice!老闆娘很熱情,把所有的貓貓都抱出來給我們玩,但是為什麼被抱著的那隻一臉懵逼的樣子。哎呀,好喜歡加菲貓,魔性的小表情。“天水茶房”——大家一起擂茶~喝起來嘛、、、嗯,我覺得就是綠茶泡芝麻糊的感覺,客家特產!還有超級可愛的小馬,好喜歡,以後還要一起玩!