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3號包漿臭豆腐

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速食
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猛臘路與王震路交叉口西50米
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旅客評論:
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中國地大物博,各地的風土人情也各不相同,燒烤的做法和口味尤其不一樣。 西雙版納這邊屬於傣式做法。他家是附近人最多的一家店。沒有菜牌,所有的菜品都整齊的擺在那裡,要什麼直接點。 油嗆心管是這裏的特色,還有臭牛皮,味道獨特。 燒烤的方式還是屬於篩網明火烤肉,烤的包漿臭豆腐。雖說是臭豆腐,一點也不臭的,更像是江浙一帶的毛豆腐,烤完之後,蘸上店家的自製的蘸料,非常的香嫩可口。一連要了兩份才吃過癮。 當地的臭菜和東北蘸醬吃的臭菜不是一個品種。這裏臭菜的莖很硬,而且還有倒刺,吃得是前端的嫩芽和恭弘=叶 恭弘,做成雞蛋湯之後,很是美味可口。 苦果是這裏的特產,皮有些微苦,外地人可能會有些吃不慣。 店裡還有歌手,可以點歌的,費用還不高,可以聽幾首助助興。
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