近江町・海鮮市場料理 市の蔵 Ichi No Kura

今天從一大早開始就是嘴巴沒有停過，上午海鮮BBQ烤魚、烤帆立貝、烤目魚塗上厚厚的醬汁味道很不錯的，換了一家看到有活的蝦和牡蠣不過價格比較貴的，牡蠣一個900日元、活蝦要600日元一個直接刺身吃法，是相當新鮮的。另外還有各種口味的土豆餅味道也是蠻嗲的，紅燒肉丸子、金槍魚中腹壽司550日元一份味道超級贊的！魚肉相當肥美&hellip;&hellip;

品質很好的壽司店很精品，然後環境也很好，他的壽司，用的大米，我覺得非常棒，吃在嘴裏非常的軟糯，口感很好。還有海鮮飯也超級好吃。

🌈近江町市場壽司是近江町市場內人氣和口碑皆比較高的一家壽司店，也是我們這次金澤之行鎖定的必吃美食之一。🌿環境真心一般，吧台位還是有點局促的，特別是冬天去，外套只能掛椅子後面。還好我們去的時候臨近下午1點了，不用排隊就進入吃了。🍽現做壽司的價格有5擋，130，230，290,350,420日幣五擋，還有好幾種壽司拼盤。除了壽司外，還有各種海鮮飯。個人建議進店后可以先看一下當日推薦。🌸我們點了店內推薦的白蝦壽司和灰蝦壽司，味道都還可以，但是談不上驚艷，不如牡丹蝦壽司好吃。海膽壽司一般般，比北海道吃的馬糞海膽差遠了。蟹肉飯還不錯，蟹肉和魚子鋪了滿滿一層，吃起來可過癮了，魚子非常新鮮。⭐️個人覺得這家店不排隊，可以去試下，味道是不會踩雷的，但是在我日本吃過的同價位壽司店裡算不上優秀。

可能是屬於這裏最有名氣的咖啡店了吧，而且他一般只營業到晚上6點就關門了，裏面比價的復古。咖啡的種類還是比較多的，手工咖啡的品質還比較好，甜品或者三明治也還好吃。

近江町，有來自日本海的美味海鮮、有來自加賀的新鮮野菜，在超過280年的歲月里，這裏一直是金沢人的食堂，最庶民的金沢美味都濃縮在這市場之中。2009年整修后的大樓&ldquo;近江町市場&rdquo;重新開業，一層是生鮮食品，各種海鮮蔬菜鮮花鹹菜；二層則是飲食店；地下則有葯妝店、超市

近江町是個好地方，白天去可以逛逛市場，買買海鮮和生鮮食品，晚上去有很多餐廳選擇。東西新鮮好吃，價格還不貴，再喝點小酒，很舒服的一天。

近江街海鮮市場被稱作金澤的食堂，我在國內最嚮往的就是那碗海鮮飯，排隊等了一個多小時，終於吃上這碗廣告語是，來金澤就吃它的2900日元（合人民幣不到180）吃了不會忘記的海鮮飯！大廚在裝着米飯碗里放上各種生魚片，海膽魚子貝類鮮蝦螃蟹腿，毫不吝嗇的一層一層的往上加，最後在上面撒上金箔花，整個過程就是一件工藝品的製作，一邊看着一邊等着真是太享受了，對了，海膽甜甜的，再送上熱乎乎的味增湯真的很完美，哈哈哈！

日本真是敲好吃～在海鮮市場鼓起勇氣吃了白子，太好吃了！靈魂升華的好吃！！甜蝦從冰上拿起來，剝掉殼直接入口，好吃暈過去。來日本幾天，好吃暈了好幾回～

金沢的近江町市场内的人气海鲜丼店「いきいき亭」因为要排位，每人在纸上留下电话写好人数和要点的餐之后，就可以慢慢等店家打电话来通知了! 

5000日幣一隻大蟹，做了一個蟹斗，二份清蒸蟹身蟹腳，還配了一碗蟹味蛋花湯，配上一小碗米飯和一杯清酒，把我給吃撐了。話說，日本人處理海鮮真是有一手，自己弄肯定各種腥。

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