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Jour de Marche

5/53條評論
|根據364個評價
NT$911
西餐
目前關閉|次日12:00開始營業
+33 4 78 24 74 59
14 rue Moliere, 里昂 法國
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旅客評論:
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餐廳位於Foch那一塊,去的早還能在河邊逛逛。菜單上提供各種不同套餐,問了下菜量不是當地超大的風格,於是和朋友選了6道菜的menu。菜單全法語,全靠服務員解說。 - 奶油土豆湯:土豆泥和馬斯卡彭奶酪放一起打成泡沫,澆了些橄欖汁和茴香,再配上脆片。有一點的鮮度,creamy感很輕薄,特別是喝到有茴香的一塊,被香料提味的非常有去。這湯量其實不小,裏面又土豆又是馬斯卡彭奶酪,真的是第一道菜就要把胃口填滿好多了啊。 - 鯖魚配土豆:魚塊稍微有點干,醬汁偏酸風略重,導致和魚塊混在一起都吃不出魚本身的味道了。 - 章魚三燒:章魚薄片,嫩度可以,調味也不要錯。煙熏章魚塊,燒過了,章魚肉質有點老了,倒是配的紅薯在煙熏調味后,那種甜+奶香味非常好吃。章魚凍,章魚倒是很嫩,配上了茴香乾,再調了點微辣進去,還蠻好吃的。 - 白吞拿魚:煎了外部,裏面是生的,整體口感很奇怪,還有點腥。醬汁調的又酸,還配上草莓?為了給整個菜調一點甜?不能理解整個調味,吃的非常莫名。 - 小牛肉:小牛肉很鮮,嫩度不錯,配上酸甜的洋蔥醬,非常美味。特別是當中幾塊的中間部分可以做到入口半化的感覺。 - 甜點:有兩款可選,都是好酸好酸,真的就是酸上加酸...一款加了巧克力和堅果,配上酸真的是太怪味了。另一款就是大黃大黃,一酸到底。話說我們吃完后,隔壁桌的三位阿姨也開吃甜點,估計也是被酸到不行,都是嘗了一兩就放下小匙,無奈的面面相覷。感覺店家是要創新,但是在調味上有點走偏了。另外覺得在這家店用餐最好迴避魚類菜品,兩道魚塊都有點失敗。上菜速度也是慢,8點入座,一直吃到11點,期間一直是在等菜等菜中,這速度也是醉了。價格的話6道菜53歐,不算貴,但是碰上一半不合口味的菜,外加整個用餐又費時,覺得有點踩雷了。
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