繩金塔景區自開發以來沉浮數次，餐飲業確實不好持續經營，但是雲境小廚完美詮釋了好酒不怕巷子深，憑藉一如既往的服務，征服了客戶。

雲境小廚（繩金塔店）

剝龍蝦，嗦螺絲，恰花甲，吃燒烤，還有大口吃羊蠍子～🎉🎉🎉感受南昌夜宵的人間煙火氣，來鑫郭氏龍蝦羊蠍子挺合適的了。

繩金塔美食街在繩金塔旁邊，小吃街不長，人來人往，熙熙攘攘，好不熱鬧。乾乾凈凈，整整齊齊，品類雜全，有吃的，有喝的，有玩的，小吃都是常見的，味道也正正常常，但價格不貴。我就是吃完飯，溜個灣，看個熱鬧。疫情還是對景區有影響，三分之一的店都關門了或是轉讓中，讓人挺心痛的。我會努力到處浪，為祖國建設增磚加瓦！

帶小孩來吃牛排，這家店肉質進貨渠道放心，主要是牛排完全按照製作標準來，不會太老，水果沙拉很大份，上菜在半小時之類完成，還是很舒服的

口味比較重，環境一般，性價比比較高

南昌日料很多處，今天介紹一個非常地道、口感純正、食材新鮮的居酒屋日本料理，這就是在南昌繩金塔旁邊的富士屋。&nbsp;&nbsp;強力推薦：強烈推薦鰻魚飯，現場烤制，新鮮嫩滑，蜂蜜的甜味，讓你瞬間幸福感爆棚。日式短米軟糯香甜，口感Q彈。加上現殺的鰻魚，先蒸后烤中反覆淋上蒲燒醬汁，直至入味，我的最愛。&nbsp;再推薦天婦羅，麵糊掛的滿而薄，咬一下酥脆如羽衣，嚼一口嫩滑清香。先是香香脆脆，緊接着蝦或蔬菜，爆漿而出，整個口腔充溢着鮮甜。&nbsp;白貝湯就兩個字，鮮甜。柴魚昆布高湯湯底，抽取柴魚和昆布的鮮味，現吃現做，口感那叫一個鮮嫩，咬下去那叫一個多汁。另外，白貝放入高湯中的火候也是廚師功力的又一個體現。&nbsp;刺身，日料頭牌，一式三款的刺身拼盤，包容了所有能想到的味道與口感。厚造切法的三文魚，滿滿的魚脂香氣，脆脆甜甜口感的北極貝，絕對是魚生拼盤中最討巧的存在。甜蝦是日本北陸名產，蝦如其名，怎一個甜字了得！更值得一提的是，那抹綠色，不是芥末，而是山葵。新鮮磨製的山葵，淡淡清香，沒有沖鼻的辛辣，卻蓋住魚生的腥味，搭配醬油，提高魚生的甜度。它的美味，語言已不能形容，只能用好吃啊啊啊啊，來粗暴表達了。&nbsp;特色食材品質有保證，食材新鮮，口感純正，江西電視台美食欄目主持人、演員、南昌相聲藝人，阿志老師，也是特地做了專門的推薦；&nbsp;富士屋大廚小白，在日本廚界打拚多年，掌握了日料的精髓。有豐富的經驗，妥妥滴日料界大咖。&nbsp;環境清幽，和風禪意舒適，吃完還可以去繩金塔漫步，散散食。&nbsp;費用：300&nbsp;開放時間：11:00&mdash;14：00，17:00&mdash;22：00&nbsp;地址：南昌市站前西路283號，錦峰大酒店4樓&nbsp;交通：地鐵3號線繩金塔站4號口，步行450米。5路公交車，繩金塔站，步行200米 富士屋日本料理.居酒屋 

在繩金塔美食街持久經營，沒有被沒落的商圈帶走，足以證明雲鏡的回頭客是多麼的給力，真正有實力和底蘊的南昌餐飲品牌龍頭，繼續加油。

江西米粉是江西省著名的傳統小吃食材。由水和大米製作而成，經過晒乾成米粉干，為江南美食，富含澱粉、礦物質、各種人體所需維生素等，具有嚼勁實足、爽口、辣味等特點。主要流行於江西、湖南、廣西等地。

#2018徽贛之旅#成都-合肥-黃山市-呈坎-宏村-黃山-黃山市-景德鎮-南昌-成都&nbsp; 來南昌，和難得一見的朋友聚會，自然要吃吃這裏的地方菜，這家是朋友推薦的，在繩金塔美食街裏面，目測應該是美食街生意最好的店了哈。裝修的感覺還不錯，服務也好，進門坐下來先端了一碗銀耳湯，煮的粘稠，味道不錯。菜單是一本雜誌，上面還寫了春季餐單，看樣子不同的季節這家還有不一樣的菜市，瞬間對這家店面的用心印象很好哈，重點是這家餐廳點菜直接用掃碼儀，因為菜單上每一個菜的下面有一個代碼，掃碼確定下單，方便的不要不要的。      江西有一句話叫&ldquo;鄱陽湖的草、南昌人碗里的寶&rdquo;說的就是黎蒿，最傳統的方法就是炒臘肉，最近正好是吃黎蒿的最佳季節，一定不能放過。      江西的井岡山這次木有去成，但是不影響我在南昌吃井岡山的美食。話說井岡山有兩件寶：歷史紅，山林好！這裏盛產着各種各樣的美味竹筍，井岡煙筍是一道以烏煙筍、豬肉絲、干紅椒為主材的贛系十大菜肴之一，這次了南昌也一樣不能放過，非常下飯。   還點了松鼠魚和藕帶，味道都不錯

學到了海底撈的精髓，服務員服務水平很高，細節非常到位，讓顧客感動，菜品一直保留到水準之上，是南昌難得耐打的餐飲品牌，值得推薦。

雲境小廚（繩金塔店）

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