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潮汕良記牛肉火鍋
潮汕良記牛肉火鍋
4.7
/5
62條評論
NT$453
火鍋
目前關閉
|
今日10:00開始營業
84574087
洪武路283號(近洪武大廈)
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旅客評論:
潮汕良記牛肉火鍋店一家神奇的店,位於賓館的下面,地下環境還可以,整潔乾淨,有包間,認識的人不少人去過去過的人都覺得比其他的店好可是我還是喜歡大光路的榮記汕頭牛肉火鍋和清江蘇寧的那家傳統廣東餐館的作風,很多在南京生活的廣東人都會來光顧老闆 員工 食材 調味都是來自於廣東,沒有花哨的烹飪方式牛骨原湯 ,個人覺得太過清澈寡淡,一鍋清水,玉米 蘿蔔 芹菜粒,蒜頭油 牛肉全部現切,精湛的刀工,水豆腐極其柔嫩,無豆腥味吊龍,牛脊背上的長條肉,順滑有彈性,嫩牛肉鮮嫩,牛肉丸Q彈豬肉餅有韌性,潮汕河粉,晶瑩透亮,爽口清脆
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