柏悅酒店的素食餐廳&amp;酒吧。吃完晚飯和朋友來喝個小酒。有700年歷史的裴君廟，搖身一變成了酒吧，白天也有素食套膳。紅還是白天比晚上要來的美。晚上酒吧可以聽戲，調酒師、侍者一人包辦。「紅」 以酒吧名字命名的雞尾酒，反而，就，不如換一杯點吧。「迷」 在這杯里喝出了mojoto的味道，果然是有點迷。「油贊子」 寧波夜色油贊子，配雞尾酒還不錯哦。

柏悅酒店·紅餐廳

這家餐廳環境很好，非常乾淨整潔，食物不僅外形美觀，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品選擇非常多，價格也不高，適合帶着家人一起去。味道超贊！服務周到暖心！

2023美食林榜單

6大奢華餐廳

寧波柏悅酒店的早餐廳 位於酒店大堂后側 中軸線上 戶外就是大露台 正對室外泳池和東錢湖 風景絕佳 春秋時節 想必露台區就餐應該是最理想的早餐方式柏悅的品控一直可以 早餐也不例外 品種繁多 選擇多樣 中式西式 主食小點 一樣不拉 我之前也有說 通常情況下衡量一個酒店早餐廳是不是用心的最好方式有兩種 1果蔬汁是不是鮮榨的 有幾種選擇 2雞蛋的做法 甭管蒸的煮的 茶恭弘=叶 恭弘的還是烙餅的 自然是品種越多越好 另外作為寧波特色 餐廳還有湯圓提供 還有大餅現做 是不是又多了幾個選擇不過近期旺季 估計下來也應該一直是旺季 今年的特殊情況 大家懂的 所以餐廳里人比較多 稍顯嘈雜 體驗舒適度會有所欠缺

茶苑的環境還可以，分為室外和室內兩部分，天氣好的時候還是坐在外面比較舒服。下午茶套餐感覺一般，水果拼盤還算不錯，中式點心的賣相和味道都一般，小零食感覺就是湊數的。茶水我點了小青柑，味道還可以，如果柑橘味再重一點就更好了。

【店名】 膳舫【推薦指數】5顆星【營業時間】10:00以後【坐標】寧波柏悅酒店碼頭⛵️午飯過後，小姐姐帶我們去了碼頭愉悅的帶我們坐了小船，開森的不得了，這個小船好大啊，可以容納19個人哦，單層的小船不僅僅有桌椅還有沙發，真的一點都不小。船艙內有洗手間，就是不大完善，沒有水而且沒有燈，這些齊全了就好了。一次泛舟湖上的時間是40分鐘，推開窗、吹吹風特別的舒服，這麼愜意的生活，再來一塊糕點，要不要那麼完美啊&hellip;&hellip;如果是一家人出行，那真的超開森的，拍拍照，喝喝茶、吃吃點心，看看東錢湖的湖光山色，真的好美。

山湖海，覓至味再次來到了湖光山色的寧波，十年之前我對寧波這個城市還知之甚少，但在這幾年因為各種美食的機緣巧合，我彷彿和寧波結了緣，喜歡上了這裏的氣候、味道還有老朋友。這一次寧波之行是攜程美食林的&ldquo;旬味會&rdquo;活動做客東錢湖希爾頓酒店，錢湖閣中餐廳的王師傅是地道的寧波人，用熟悉的家鄉味道演繹了一場原生風味的盛宴。作為攜程美食林的老朋友，我又忍不住吃到半飽就嘮叨個不停的習慣，對於美食林的存在意義大放厥詞了一番。今天中國已經不缺少高端精緻餐廳的評選了，然而，反求諸己，當我們到一個陌生的城市，開啟一場旅行的時候，我們是選擇華蓋雲集的極致奢華，還是尋常巷陌里的人間煙火？陳曉卿老師有個觀點：美食是有根的，一挪走了，就不是原來那個味道了。在不同的場合，我們對生活有不同的答案，無愧於心，我當然不願意錯過那些根系深埋於大地的民間風味。為旅行者定製的美食指南，這已經足夠。

東錢湖希爾頓的自助餐廳，白天是酒店的早餐，晚上是自助晚餐。靠窗的景觀位可以直接看到酒店的大草坪，不過要坐靠窗位置，還是要早點來。早餐的話標準的五星級酒店水準，各種西式的，中式的早餐都有，前一天晚上吃的腸胃不舒服，只能挑一些清淡的吃吃。

寧波柏悅是公認的寧波頭牌。然而實地體驗，卻總覺得&ldquo;還行&rdquo;。直到夜間在園子里散步，邂逅了這一間&ldquo;紅&rdquo;。由數百年歷史的裴廟，改成燈紅酒綠的時髦酒吧，其強烈的設計之美、混搭之妖，玄妙中雜一絲怪異，着實令人印象深刻。

【店名】 柏悅酒店.紅餐廳【推薦指數】5顆星【營業時間】10:00以後，晚上的酒吧氣氛很特別【坐標】寧波柏悅酒店內粉紅色的牆頭，鳥籠燈罩指引你走向&ldquo;紅&rdquo;餐廳的位置，這原本是一個廟，現在是一個很有韻味的餐廳酒吧。歷史悠久：始建於1240-1250年這原本是裴君廟，唐朝的歷史，還蠻久遠的，可見這裏的歷史真的很深厚。2004年的時候由日本設計師重新修整改建，並於2013年正式營業，這樣說來還是整修歷史悠久的，裏面的裝飾設計等確實有韻味。除了周日的素宴，其他時間都提供各種餐食，而且晚上是一種酒吧形式的，不過小朋友也可以一起，主要是戲曲的形式。裝飾的真的很古典，特別有韻味。

紅&middot;素宴​地點是保留了七百多年歷史的裴君廟，改建成了現在的&ldquo;紅&rdquo;。​酒店拜訪了諸多名山名寺，如靈隱寺，阿育王寺等等，研發出根據江南時令製作的，紅&middot;素宴。整體大紅色為主調，樓上樓下兩層，中間是舞台，周末的時候，也會有崑曲表演。​雙峰鮮筍三珍湯，清甜。紅腰豆，百合，蓮子等五種食材烹飪後放入整熟的貝貝金瓜中。全漿豆汁馬蹄燒豆腐，嫩滑的豆腐，還有馬蹄的脆爽，加入了少許的黑松露增加了香氣。金秋板栗燴上素，香菇，豆筋，木耳咸香入味。雲南菌菇熬制的鹵，和手工面搭配也是一絕。最後一碗秋梨葛仙米燉雪燕，潤肺滋潤。​當然這裏也非常適合各種品牌活動的包場，場地餐飲景色，獨一無二👍

紅是開在柏悅酒店內部，由廟改建，在酒店內也是醒目的存在。晚上這裡有戲劇表演。在住客比較多的時候，這裏也開放做早餐，住半島的客人去哪裡吃會比較近。不過問了前台，還是主餐廳品種更多些。我倒是想在這個特別的酒吧里看看錶演，但是老人不能接受廟改建的娛樂場所，哪怕是百年前的，只能提前去對面的spa中心做按摩，結果回來時被酒吧旁吊嗓子的小姐姐嚇到了！

&ldquo;來一碗雞飯！&ldquo;重重的把碎銀兩丟在櫃檯，雙手攏在袖中，某冷冷盯着掌柜，&ldquo;要多久？&rdquo;。&ldquo;諾，客官，拿好牌子，左邊第三排朝南書桌就是你的位子，等着就好，莫慌。&rdquo;不咸不淡的回答，也算是回答吧。為什麼是書桌，哦，原來是方便客人安置行囊，畢竟走南闖北時常大小包裹帶在身邊，身側無汗血寶馬跟隨，遠程靠背，近程則提，時間久了確實也是小累，放在桌中，恰好不過。不多時店小二端來若干碗，抓起一對筷子，重重在桌子上頓了頓，小小的摩拳擦掌一番，心中默默感謝黨感謝國家感謝父母感謝朋友的安利，啊？居然不是某的？&ldquo;諾。。。為何不先與某&rdquo;大喝道。&ldquo;這是十一點十三分白衣女俠黑衣鏢客黃衣聖僧所點之三份醬汁牛蛙飯五份海南雞飯六個冰火菠蘿包並純雞飯三碗而客官你是十五分點單還請耐心等待稍許片刻就好謝謝配合！&rdquo;又是一句貌似緩緩流水但又石破天驚暗含武學奧妙的回答。四處投來冷冷的目光，有殺氣！不禁暗握身上的NOKIA磚頭機，用牙齒擠出一句&ldquo;口亨，別欺負新人，某不是好惹的&rdquo;在心中默默咒罵這難熬的時光一百遍后，雞飯！終於！端上來了！望之，雞塊整齊，米飯剔透；聞之，香味隱隱，久聚不散。&ldquo;咯噔！&rdquo;什麼聲音，旁邊的白衣女俠黑衣鏢客黃衣聖僧紛紛拔出APPLE6P7S8SZ表示戒備。&ldquo;莫慌。是某吞咽口水的聲音&rdquo;老臉不禁一紅，好在行走多年江湖，尋常高手看不出來。三下五除二，一碗雞飯就解決了，雞肉倒也一般，不過這飯確實不錯，雞油和米飯結合的極妙，不枉某行走三天來到書城小巷特意嘗之。望之白衣女俠黑衣鏢客黃衣聖僧桌前每人好幾份雞飯、牛蛙飯，口亨，暴殄天物，爾等無知之輩，飯可不是這麼吃的，好東西要留個念想，切不可一次吃撐，某堅定的捏捏了空癟癟的錢袋，背起行囊，踏上繼續前行之路。

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