錢湖天地內一家低調的日料，精緻的高品質又讓他無法低調水泥的簡潔風格，竟也能和日式榻榻米融合的這樣和諧，包廂非常舒適，而且私密性好，最大的包廂可以容納10人餐前贈送的小菜打開精緻的一餐，腌魚味道很不錯北極甜蝦，雖然45元3個的價格着實有點心疼，不過這品質絕對值，甜蝦個頭大，肉質肥厚，絕非一般日料店的普通甜蝦可以相比，個人喜歡不沾任何醬料直接吃，可以原原本本的品嘗到甜蝦清甜的鮮美泡菜牛肉烏冬面，微辣的口感，烏冬面粗而帶勁，牛肉薄而嫩，湯頭有點辣，喜歡烏冬面的口感烤秋刀魚，秋刀魚去內臟煎，腥味處理的挺好，外皮酥脆，魚肉多汁鮮美，秋刀魚喜歡的就是外面那層皮咖喱豬排飯，豬排炸的挺嫩，而且切成小塊，貼心，日式咖喱，拌飯絕佳，飯上的少許香松實在是不過癮牛肉炒飯，難得在甬城日料店吃到好吃的炒飯，洋蔥、胡蘿蔔、卷心菜、蘑菇、雞蛋等豐富的配料，以及貨真價實的牛肉粒，翻滾成一盤香氣四溢的炒飯，估計是加了日式醬油以及炒飯醬，增味提鮮，推薦喜歡他家的米飯，隨比不上日本當地吃到的，但柔軟度是我喜歡的，色澤雪白晶亮，選用的米一定不差餐後有水果和冰淇淋可以選擇，服務員不僅顏值高看着舒服，而且服務非常周到，襯得起高品質的日料，絕對可以作為約會聖地的備選地

貳捌零三精緻料理(錢湖店)

深海紅蝦超級大一個個，上來的時候也太香了，黃油味奶香味 吃的時候咸甜鮮，冰凍過的可能蝦肉質沒有明蝦嫩，但也Q彈。寧式烤芙，雞爪，熏魚寧波的經典小菜，軟軟軟帶着甜，很適合下飯了，有點點辣，但很容易脫骨哦，有點點甜，不是很乾的那種哦，南極魷魚蛋快樂源泉，吃它才是我去的目的，感覺菜市場已經看不到了，自己家裡做不了，最最喜歡的就是那個膏了，口感也太棒了吧，硬硬的沙沙的顆粒感又帶着細膩 ，用着鹹菜筍絲煮的解了油膩，提點鮮氣。砂鍋蟶子看看就知道白白嫩嫩肥肥胖胖肯定很優秀，黃油味最重的就是它了，沒有沒有沒有沙子。爸爸雞翅點菜的時候沒認真看原來以為是焗雞翅，結果是小菜但一吃就驚喜了，入口即化，蜜汁口味，甜甜的一抿骨頭就順利脫下來。

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

寧波美食 | 有鮮嫩汽鍋雞的雲海餚說起雲南菜，首先想到的肯定是汽鍋雞，連著名吃貨汪曾祺先生都被它折服。雞肉與蒸汽循環滲透，肉汁油脂與蒸汽水融合，香味撲鼻，今天就給它安排上。松茸汽鍋雞🍲雞肉佔滿了一個鍋，都還切的挺大塊的。喝一口精華的湯汁，再吃雞肉和松茸，美好。雞絲涼米線🍜比湯米線，這個涼拌的米線更讓我歡喜。裏面的肉絲、火腿片、肉鬆絲、胡蘿蔔和黃瓜絲拌勻稱了和米線融為一體，吃一口很清爽噠。傣味檸檬香酥雞❤️檸檬的雞肉很特別，炸的剛剛好，還比較酥的，這個一定要趁熱吃才比較好。四喜臨門破酥包🍞四個口味的不同的包子組成了一個蒸籠，叉燒肉、雞樅鮮肉、小菌菇和一個甜口的，個人感覺菌菇德口感最好。普洱茶香香酥蝦🍤這個蝦很香很脆，底下的炒制的料是茉莉花和茶恭弘=叶 恭弘，香氣特別，裏面的蝦還算新鮮的。泡魯達🍧麵包泡在椰汁里，還有一大勺冰淇淋，熱愛甜食的我太上頭了。@是愛吃的長頸鹿主筆 跟着我一起吃遍世界🥢🕹地址：中河街道錢湖北路288號印象城商場4樓🍣店名：雲海餚雲南菜(寧波印象城店)💎人均：80

反客為主，串出精彩。&nbsp;正所謂&ldquo;人生如戲,全靠演技。&rdquo;張藝謀在其導演的《有話好好說》中客串一個收破爛的，一句&ldquo;安紅&mdash;&mdash;鵝想你！&rdquo;成就經典畫面；&ldquo;我見過穿的最多的車模&rdquo;張莉馨亦是如此，短短几分鐘的客串車模，使其紅透半邊天。因此&ldquo;客串&rdquo;出品，亦可點贊。&nbsp;這家餐廳位於由寧波亞力山大置業有限公司開發的錢湖天地商業中心腹地，相鄰田波泡椒牛蛙和D Sky Home，門前擺放了幾輛小型卡丁車，供顧客免費遊玩。入內，正對着收銀台，餐后微信付款，商戶显示全稱是寧波市鄞州中河久創燒烤店；店內有無線，WIFI密碼是88008833；餐廳裝修中西貫通，乍看質樸，內含別緻，牆繪簡潔逼真，三國題材萌感十足；每張桌子上都擺放有簽桶、水壺、餐具和續溫的恆溫器。做為我們人類最原始的烹調方式----燒烤，在長達數千年的歷史更迭后，演變出了糊泥烤、掛糊烤、鈎吊烤、篝火烤等形形色色的燒烤方式，且各地又有自己獨特的食材而形成的燒烤風格，因此，我認為不管是那種模式，能呈現給食客鮮美的食物才是最好的方式。說到這&ldquo;苗夷化外之境的湘西小串&rdquo;和&ldquo;納三湘四水的岳陽燒烤&rdquo;，&ldquo;牛油、黃喉、掌中寶&rdquo;是必不可少的食材推薦，餐廳的黃金牛油20元/手（20串），這牛油取自黃牛胸尖的一丁點脂肪，烤炙火候很關鍵，色澤金黃，外焦脆內飽滿，一口一串，乃至數串，體味濃郁油脂香混合焦香、奶香味四溢的多重滿足感，難怪有人說&ldquo;一串正宗、好吃的牛油，是評判一家湘西燒烤店是否正宗的唯一標準。&rdquo;老寧波牛肉砂鍋18元，一碗熱騰騰的砂鍋，足以抵禦寒氣凜冽的冬夜，尤其是這樣一碗漂浮着油豆腐、蔥花、粉絲、青菜和牛肉，色澤醬紅的砂鍋。阿婆涼糕（甜點）10元，藍紋瓷碟、瓷碗、瓷調羹，古風滿滿，花生碎、白芝麻的存在，豐富了涼糕的硬度和咀嚼感。

去重慶的時候有看到過，重慶火鍋選擇太多，不想在當地吃連鎖店，所以也就略過了，回來后不久，發現寧波也開了，生意還不錯，周末飯點也是排隊，不過沒網紅店那麼凶吃過一家重慶當地的其他品牌連鎖，感覺一般，原本沒多大期望，吃下來竟然還不錯朋友不怎麼吃辣，選了個菌湯鴛鴦鍋，涮之前嘗了一下菌湯，蠻鮮的有鮮鴨血才正經，必點，小酥肉也是炸的嫩，肉也多嫩脆拼盤、嫩牛肉都好吃，不負&ldquo;嫩&rdquo;&ldquo;脆&rdquo;，小郡肝也是脆嫩，量確實少，同樣價格分量只是當地的一半，地域不同也沒辦法會吃腦花的，別錯過，珮姐的腦花幾乎沒什麼腥味，難得了最後重點推薦&mdash;&mdash;抹茶雪山冰，其實最上面應該是草莓，當班經理很可愛，說草莓沒了，現場去買，我說沒有就換別的水果，然後換成了芒果，抹茶味幾乎沒有，也就外面綠綠的顏色而已，裏面可是大有乾坤，原本以為只是一些雪花冰，結果裏面的料實在太足了，紅豆沙、草莓碎、血糯米，一層層的都是料，放了些紅糖，這一個就可以直接吃飽，而且才22，放外面甜品店翻倍賣也不過分，這一份直接把我吃撐了服務也是蠻不錯的，菜品也OK，不用飛去重慶也能吃到一點老火鍋的味，想起來還會去的

店鋪推薦：很有高級感的🇹🇭泰國餐廳，裏面是loft挑高的空間。外沿設有半露天座位🏖️，綠植圍繞🍃，可以享受微風，也保證一定私密感，伴隨流動的輕音樂🎵，特別有東南亞風味🍛。推薦菜：「古法咖喱蝦」老公特別喜歡的咖喱味道，用法棍麵包沾上咖喱醬，風味濃郁。「冬陰功海鮮湯」喝起來味道挺正宗，喝了幾碗都不會覺得口味重，很入口鮮美。「招牌炭烤豬頸肉」油膩度剛剛好，入口很潤滑，尤其是沾醬，甜甜鹹鹹的很特別

人世間唯有美食不可辜負，坐落於錢湖天地一樓中庭的的貳捌零叄，一向以低調、食材新鮮著稱,擁有日料私廚第一品牌的&ldquo;美譽，是寧波不可錯過的日式餐廳，自稱&ldquo;大叔&rdquo;的老闆有着近20年的美食生涯，對食材挑選有着嚴苛的態度，讓人敬畏，走進門口，深水泥色的牆面掛着黑體的&ldquo;貳捌零叄&rdquo;四個字，營造出低調奢華的感覺，玻璃門自動移開，內里別有洞天，店內的裝修是日式的&ldquo;性冷淡&rdquo;風格，私密性極強，進門眼帘的櫻花樹，吧台有個酒櫃，展示着種類繁多的酒類，大廳、卡座、長桌、空間布局合理，庭院式的塌塌米包廂，每個包廂以生蚝命名非常有意思，坐起來非常舒適，最大的包廂可容納多人.。 餐前免費贈送的小菜根據季節不同，小菜也會有所不同！ 自家制芥末章魚：和別家生章魚不同的做法，現磨的芥末味不是很沖，特別開胃的一道小菜。  醬烤鰻魚肝：限量版珍品，鰻肝的醬汗很不錯，遮掩了內臟本身的味道，嚼到最後才有一點稍微的苦味，平衡感很好，適合配酒。  昆布春鯛：&ldquo;花中櫻為王，魚中鯛為尊&rdquo;。鯛，常以昆布漬，以昆布的鮮味來提升白身魚的旨味。春鯛為其幼魚，色如櫻花嬌美的魚肉，視如櫻季珍品，入口甘鮮Q彈。 鯛魚配長崎海膽：一上來就驚人艷四座，只怪外形太美麗，鯛魚刺身切得薄切紙翼，表面平滑，肉質肥美鮮嫩，柔滑細膩，中間配上長崎海膽，兩者相得益彰，海膽非常新鮮！ 帶魚刺身：刷新眼球是帶魚刺身，絕對是第一次，食材選用的日本帶魚，帶魚在日本又叫太刀魚，是這個季節的當季產品，足夠新鮮的帶魚是可以刺身的，切片的帶魚生吃，一面抹上芥未一面沾取生抽，入口沖鼻流淚的酸爽也是極好的，帶魚表皮很有嚼勁。 帶魚手握：擺盤精美，海帶魚肉質細嫩柔軟與微酸溫熱的醋飯在口腔中融為一體。 愛爾蘭活鰲蝦：海中的貴族，蝦中的勞斯萊斯，瑪瑙紅的大螯，羊脂白的肉色，彷彿白石老人的墨蝦染了一層霞光躍然盤中，鰲蝦入口，犹如一猛子扎進純凈的海底，那種多汁與鮮甜，令人神迷。 鹽焗金槍魚下巴：罕見的極品烹飪，火候剛好的魚頭膠質仍保持着粘連的形態，魚皮烤得很脆，層疊的肉質讓人感覺是肉中花瓣驚艷四座，輕輕撥開，沾一點海鹽，瓣瓣入口，外脆里嫩，滿嘴油脂和汁水，豐腴感外，雖有些粗糙，但獨愛這份堅韌和厚實，這是一款充滿了生命力的菜肴。 日式泡菜牛雜火鍋：色彩明艷多彩，看着就令人垂涎三尺，各色菌菇混搭牛雜，形成了酸爽開胃的特點。

火腿三明治當火腿的鮮香裹覆密瓜的甜爽，滿滿溢出的是幸福的滋味。夾起一塊送入口中，&ldquo;嘎嘣&rdquo;一下，脆爽的蔬菜和chips在舌尖擦出了味蕾綻放的火花。溫泉蛋沙拉五彩斑斕的蔬果，再在頂部卧上一顆煮的恰如其分的溫泉蛋，從中剖開，燦黃的蛋液便緩緩流下，吹彈可破的蛋白吃的很是幼滑。拌開后，更是柔潤的姿色愈撩人食慾。昆布春鯛&ldquo;花中櫻為王，魚中鯛為尊&rdquo;。鯛，常以昆布漬，以昆布的鮮味來提升白身魚的旨味。春鯛為其幼魚，色如櫻花嬌美的魚肉，視如櫻季珍品，入口甘鮮Q彈。愛爾蘭活鰲蝦數百米深海中遠離污染的極地水域造就了這一人間美味。將蝦剝開品嘗，體驗到了獨一無二的味覺組合：甜、鮮、嫩、香、滑、軟、糯，頓時夢幻般的感覺充盈整個口腔。黑松露大扇貝經過黑松露的嵌入，扇貝肉的纖維質地更加顯香入味，其鮮味與黑松露的香氣融為一體，送入口中，彷彿將海陸的雙重滋味全都釋放在了嘴裏。柑橘醋汁烤地雞上桌后，先淋上柑橘醋，佐以頂上的蘿蔔泥使這道烤地雞品嘗起來十分清爽可口，肉質滑嫩，咀嚼過後口中留戀的十足濃醇的野味。 低溫鮭魚配味噌芝士醬粉嫩紅暈的角兒由低溫鮭魚來擔當。低溫煮過的鮭魚透着少女的嫣紅，柔嫩到能掐出水來，搭配味噌芝士醬，蘸點着吃，別有一番風味。

2803算是寧波高.端日料的先驅一晃都開了8個年頭了我個人陸陸續續已經N刷！無論是環境、菜品還是服務，一如既往的保持着高水準！聽聞蕞近出了新菜，立馬約朋友一起過去打卡。🆕新品安排上：蟹肉海鮮飯、豚油鵝肝飯、香燒黃油鮑.魚、精選生腌拼盤、鮪魚燒✔️蟹肉海鮮飯：一絲絲的蟹肉+海膽+魚籽+壽司飯，加入醬油、芥末、青檸汁，拌勻后，包裹在脆口的海苔片里，各種風味交融，層次豐富！滿足感油然而生。✔️精選生腌拼盤：牡丹蝦、貝柱、三文魚，新鮮的刺身在秘.制醬汁的加持下，獨.具風味！✔️豚油鵝肝飯：鵝肝烤制到入口即化的口感，跟香糯的米飯充分攪拌在一起，一口一個真香！✔️其它菜品推薦：和牛三明治、紅酒鮮鵝肝壽司、芝士豆腐&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;貳捌零叄精緻料理(錢湖店)📍坐標：鄞州區，錢湖北路錢湖天地廣場一樓。⏰營業時間：周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00🚏交通：地鐵3號線錢湖北路站步行。	&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash; #寧波日料 #寧波探店 #寧波美食

家人們答應我一定要去這家日料店點名好吃‼️ 焗烤小青龍和和牛三明治好吃到跺腳！真的想一直去！.環境也是詫寂風 很舒服隱匿 一進門就靜心了 還有包廂可以坐 暖黃色的燈光照在木色的桌椅 溫暖且治癒&hellip;.✔️和牛三明治🥪口感層次豐富 一口咬下去 黑松露的香氣撲鼻而來 麵包片是脆脆的 牛肉也很有嚼勁 好愛！.✔️ 精選生腌拼盤我一個愛吃魚生的真的好愛這一道！三文魚➕牡丹蝦 都很鮮甜&hellip;.✔️芝士豆腐口感偏向於乳酪 入口就化了 豆腐上的木魚花也增添了風味&hellip;.✔️ 焗烤小青龍滿滿一層香甜濃郁的焗烤芝士小青龍肉質不鬆散 Q彈飽滿&hellip;.📍：貳捌零叄精緻料理(錢湖店)🏡:&nbsp;&nbsp;&nbsp;錢湖北路錢湖天地廣場一樓#寧波旅遊 #寧波探店 #寧波美食 #寧波必吃#寧波旅行 #寧波攻略 #氛圍感 #寧波氛圍感餐廳#寧波約會餐廳#寧波聚餐 #寧波請客#江浙菜#約會 #氛圍感 #氛圍感餐廳#日料 #寧波日料#高級感日料 #寧波怎麼玩 #浪漫約會餐廳 #真香小吃大集合

貳捌零三精緻料理(錢湖店)

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