我對La Cime印象很深刻。（餐廳）食物準備很充分，服務素質很高。工作人員的英語說的很好，沒遇到什麼太麻煩。 我們的午餐很愉快，我強烈推薦給所有人。如果可以的話，我真想附上圖片，讓事實說話。 食物的介紹和質量都很好。雖然這不是一家便宜的餐廳，但價格合理，尤其是午餐。提前做預訂是必須的，但你不會後悔去那裡吃飯。

2023美食林榜單

La Cime

高湯的風味特別濃郁，鰹魚的味道很重；各種燒烤都不錯，伊比利亞豬肋排特別出色，表面香脆內部柔軟多汁，是我吃過最好的烤肋排。晚上套餐人均1000人民幣，即使在日本的米其林三星里也算良心價格了。 ​

鰻魚飯是好吃的，價格是讓人心疼的，最性價比的吃法就是工作日中午去吃套餐，套餐里的鰻魚雖然個頭比起晚上的要小壹圈，但是醬汁和做法都壹樣的，經濟實惠首選。

19大當地風味餐廳

做的是融合的日本壽司卷，味道很不錯，而且看着廚師做出來各種各樣的壽司，像七巧板一樣的，每一個壽司的比例都有講究，一口一個。

靠近這次我們入住的酒店不是特別遠的地方，有一家St. Regis酒吧，這邊的環境真的超級具有feel。調酒師的水平也是特別高超，人也帥氣。

12大酒吧

一家懷石料理餐廳，前菜豆腐刺身口感好特別，軟糯如年糕，缺不失當地豆乳的香滑；刺身拼盤非常鮮美可口，回甘悠長蒸蛋那個滑溜程度似乎要從嘴邊溜出來 最後那道鰹魚湯是我喝過最美味的日本料理麵湯！

お茶菓子 confections 最驚艷滴是寫着&ldquo;み&rdquo;字的白巧力、一口咬下去、餡兒：mix fruit在口中綻放、無論口感還是口味都很驚喜[給你小心心]➕微苦滴流心巧克力小泡芙（個人偏愛）➕mini威化夾心餅乾

絕對的五星好評哦，裏面的法國菜做的一流，那個像石頭一樣菜很有意思，那個像鱈魚一樣的菜也很不錯，但是不是鱈魚，味道不錯的。

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la cime，味道真的不錯，價格也不算貴的，特別划算的呀，

ラ・シーム    La Cime     主廚高田裕介鹿兒島縣奄美大島出身（動手查了一下這裏，真的是一座超級美好的離島）。畢業於大阪烹飪名校，后在意大利餐廳和法餐廳工作9年，遠赴法國深造。在很有名店進修提升技藝，其中不乏一些名店，如米其林餐廳Taillevent（原3星后2星）。返回日本后，於2010年在大阪本町開了自己的店。     說到高田裕介的菜肴，一大特點就是，特別注重使用日本當地的食材。以傳統和食食材作基底，融入靈感豐富的法式烹飪方式，以主菜例，炙烤奄美大島的島豚。這種小可愛是中國黑色小耳和英格蘭伯克郡的混血品種。再加上島上全年日照時間比較短，是全日本年間日照時間最短的地方，所以肉質美味香嫩絲毫不遜色於牛肉的香氣。最後的餐后飲品中還有奄美大島當地的紅茶。      菜品中帶有的濃濃島風物語，新穎簡單，品質無可挑剔。

La Cime

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