非常棒的哦！適合情侶約會。環境好 服務佳 菜的口味也很符合大眾口味。看着很有食慾。特別是紅酒梨和鵝肝  美國的頂級肋排。都非常好吃 強烈推薦！

2023美食林榜單

青島涵碧樓飯店·遇見餐廳

這次旅行有幸打卡了涵碧樓水沙漣中餐廳，soalian是日月潭的舊稱，以&ldquo;蔣府私房菜&rdquo;著稱，運用當地特色食材，融匯台灣古法烹飪技巧。不惜重金從台灣定製3隻翁缸回來，只為還原地道的台灣招牌菜&ldquo;瓮缸雞&rdquo;。餐廳環境典雅寧靜，時而還有古箏演奏，外廳給人一種時空交織的錯覺。另外還有20間包廂，面朝大海，邊享用美食邊欣賞海灘美景，傍晚還有晚霞相伴，會讓人心情舒暢，倍感浪漫。✨亮點特色：餐廳入口的有一個很出片的水族箱，水沙漣於水產豐富的青島，這樣的餐飲文化得意體現。 🍽10道位上中華料理：✔️迎賓花彩風味拼盤：精妙絕倫，前菜是台灣香腸、醬牛肉、豬耳朵，配以蘋果撻、小番茄、台灣烏梅，碟子上印着涵碧樓的Logo✔️文蛤麻油雞滋補湯：湯頭柔麻清香，舌尖的體驗感很豐富，雞肉紮實不柴，底料實在。✔️巧手配方鹽焗蝦球，顏值最高的一道菜，和油網搭配一起，酥脆可口。✔️樹子蒸精選銀雪魚：台灣是樹子的主產區,果實富含膠質和維生素，帶有甜味和粘性，可以去除魚的腥味，在台灣常用於蒸魚。大塊的銀鱈魚配合樹子及多種菌菇入味鮮嫩，回味無窮。✔️水沙漣鄉酥小排骨：外酥里嫩，味道堪稱一絕，能體會吮指的快樂。✔️黑菌奧帶自製豆腐：大粒飽滿的瑤柱來自澳洲帶子，配以煎至金黃的豆腐，更富層次感。✔️五穀腰豆燴鮮鮑魚：鮑魚肉質緊實鮮美，搭配穀物燴制的醬汁，別有一番風味。✔️粵式紅酒燒牛肋肉：紅酒和牛肋簡直是最佳搭檔，既有紅酒的醇香又有肉質滿足感。✔️台灣風味滷肉米飯：讓我很是回味在恆春鎮吃到的滷肉飯。✔️冰冰香純杏仁奶酪：讓我驚艷的一道甜點，看似素雅，嘗一口，冰涼綿密奶酪包裹在嘴裏，杏仁獨有的香味沁人心脾。每一道菜品擺盤精緻，想細細品嘗，但又擔心菜肴的溫熱散去口感流失。看似小而美的位上中華料理，對於我而言已經撐到極致。🕒營業時間：午餐11:30-14:30，晚餐17:30-22:00

既然入住青島涵碧樓酒店，那一定要來體驗一次他家的日料。和樂日本餐廳，隱於涵碧樓內。厚重的大門，有種私人餐廳的感覺，環境典雅舒適，日式風格濃厚，窗外便是大海沙灘。🍱和樂日本餐廳是青島為數不多的海港或空港速運直送日料餐廳，傳統的&ldquo;無菜單料理&rdquo;，旨在把日餐文化對自然的尊重，帶給每一位光臨的食客們。這裏除了開放式的大廳，還設有兩間鐵板燒包間，主廚將在這裏提供富有儀式感的用餐體驗🍣這次來品嘗到了日料經典&mdash;&mdash;刺身拼盤。和風沙拉、天婦羅、海鮮茶碗蒸、鐵板雞腿排這些日料常見的菜品在主廚的精心烹制下也都格外的美味。最後一碗熱氣騰騰的豆皮蕎麥面和日式抹茶甜點也不輸任何料理。去過日本后我對食物有了新認知：再多的烹飪工序都不及食材本身的魅力。雖然現在無法出國品嘗地道的異國美食，但在青島涵碧樓內，伴隨着海天一色的美景，品嘗精緻佳肴，也愜意十足。

這個地方真是適合各種場景，之前跟愛人一起來，現在帶小孩一起來，每一次都有新的體驗，非常棒總的來說非常好的一次體驗，可能還有更多有趣的玩法，希望下次繼續來探索哈哈哈來誇誇店員，太會拍照了，還指導我們怎麼拍好看，不得不說，太有感覺了，有內味了真的太好玩了，又解壓又鍛煉身體，真是不錯的體驗

青島涵碧樓是幾年前親戚推薦的，心心念念，這次回青度假和親戚見面約在這裏。可能是疫情原因，感覺外觀有些舊舊的痕迹。室外的休閑木桌椅也斑駁掉漆了。涵碧樓的建築設計真的是絕，在建築中融合光影，以及嵌入了園藝。大堂還是很氣派的，酒窖裏面紅酒很多，溫度也很冷。我們選擇在大堂一角下午茶。下午茶套餐也很豐富，至少欣賞海景吃了這些點心還是很滿足了。另外也推薦涵碧樓的溫泉SPA,來了可以體驗一下。台灣鄉林集團布局大陸的第一個文化創意度假酒店，是中國大陸第一家超五星級酒店，另一家在中國台北。該酒店位於青島市黃島區，背依鳳凰山，三面環海。酒店由國際首屈一指的建築大師Kerry Hill擔綱設計，以大開大闔的現代極簡風格，將繁複炫目的裝潢一一摒棄，讓住客充分感受與碧海藍天融為一體的悠閑與放鬆。酒店將設置婚禮專用教堂，國際會議中心及頂級宴會廳，精品店，戶外湯泉，SPA，法日意多國美食餐廳等高端度假配套，為青島打造一座頂級的旅遊度假酒店。青島涵碧樓2014年10月12日開業。

這家咖啡廳的海景絕了，朋友圈都在問是哪裡太美了📍位置在涵碧樓酒店🏨271號會所室內商務活動場地，海景民宿，海景咖啡廳，露營地為一體的寶藏打卡地海景露天電影，晚上還有篝火駐唱，現在還在調整階段，等正式對外了大家趕緊沖拍照真的太出片了⛱️⛱️

酒店適合來看海的旅客，後門直接可以步入金沙灘，前台美女還給我免費升級了下樓層，雖然是側海景，風景也很美，晚上自助餐菜品挺豐富、味道也不錯

環境很好，適合約會，不落俗套！早餐可以在露台看見青島五四廣場，沒有印象中法餐或西餐廳那麼俗艷，鬧中取靜享受安靜的用餐時光，還有火焰阿拉斯加也是很特別

第一次來涵碧樓，環境真的超級美！看到評價里好多人說法餐廳氛圍好棒，菜品也很出眾，就決定來試一下。一進門服務人員很親切，讓人感覺很舒服，因為我愛吃海鮮男朋友是肉食主義所以推薦我們雙人海陸拼盤。分量很足看起來就有很豐盛的感覺，套餐里的前菜和湯忘記拍照，但真的不輸上海的品質。最後的甜品火焰阿拉斯加最驚艷，服務人員推着餐桌到桌邊現場展示火焰秀，送到我們桌上時還燃着藍色的火焰，環繞着朗姆香沁，一勺下去綿密絲滑的帶着餘溫的打發蛋白和冰激淋，算是很品質的一家法餐廳了～

坐擁絕佳海景視野與生俱來的浪漫基因古典奢華與現代感共存青島涵碧樓酒店遇見餐廳🌟亮點特色：遇見餐廳，270&deg;海景中的浪漫晚宴，氛圍感爆棚，眺望遠處青島最令人稱道的海景夜色，感受無法拒絕的浪漫。遇見餐廳，資深大廚製作純正西式風味，以高端食材、純正料理方式，呈現風情滿滿的西餐料理，狂野美式高溫炙烤牛排，浪漫法蘭西式經典大餐。🍽餐飲推薦：✅煎鵝肝菲力牛排，新菜蠻好，深得我心，全場最佳。✅餐前麵包搭配自製松露黃油，每次都吃好幾塊。✅甜品玫瑰慕斯配樹莓醬，愛心造型浪漫迷人。🖼餐廳環境：由設計大師設計的酒店，環境空間保持了高水準，可以選擇看到海景的超大落地窗和露台，讓就餐氛圍更加浪漫。海邊露台，正對青島五四廣場，遠處青島的夜景盡收眼底。🕙營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00💰人均消費：430元📍詳細地址：青島市九龍山路277號涵碧樓酒店L層🚉交通攻略：自駕導航到青島涵碧樓，停車位充足。距地鐵1號線山裡站(D口）2.0公里，步行28分鐘。距高鐵站只有15分鐘車程。

涵碧樓酒店周邊環境特別好，餐廳也不錯。

秋天🍂是一個敲級適🈴️旅行的季節，氣溫適宜，太陽溫和，來青島這座🈵️城飄着啤酒香的城市是再合適不過啦。作為一位妥妥的酒店控，絲毫🈚️考慮地選擇了一輩子一定要住一次又地方&mdash; &mdash;青島涵碧樓酒店🏨。它坐落在青島市經濟開發區鳳凰山下的張屯嘴，獨佔伴山⛰️環海🌊的膠東半島。.🏨｜青島涵碧樓酒店📍｜青島市黃島區九龍山路277號.【酒店設計】酒店由國際建築大師🧑&zwj;🎨Kerry Hill擔綱設計，大開大合的現代極簡主義風格，自然與儒家文化交相輝映，讓人充分洗滌心靈上的浮躁與喧嘩🏙️。酒店三面環海🌊一面靠山⛰️，走進酒店大堂，大型落地窗🪟能夠讓我們直面欣賞大海🌊，大堂的裝潢風格非常🈶️格調，飽含了儒家思想，你可以看到由一千多支毛筆組成的&ldquo;儒&rdquo;字，甲骨文字,《詩經》《尚書》等等，另一邊的庭院🏡中有三棵泰山黑松🌲，它的寓意是&ldquo;一生二，二生三，三生萬物。&rdquo;.【酒店房間】房間🈶️山景房、海景房、套房這三種類型，我們入住的海景房，套房，無論是房門、傢具還是牆壁及天花板，全部由來自北美的黑胡桃木🪵精雕細琢。房間卧室中的天鵝絨被🛏️裏面填充的是天鵝用以孵蛋的腹部絨毛，溫暖又柔軟，一覺無眠💤。&mdash; &mdash; &mdash;我特別喜歡房間內的大型落地窗🪟以及視野👀開闊的陽台🛋️，讓陽光☀️充分地灑進房間。早晨我可以坐在陽台或者客廳的沙发上，享受日出🌅的美景，喝着咖啡☕️感受清晨海風💨的輕拂。晚上，我也可以坐在這兒，欣賞星空🌌和海上的燈光，這種壯觀的景色真是令人陶醉。.【酒店餐飲】✔️遇見法餐廳：以精緻浪漫💕而聞名，享用到正宗的法式大餐🥖。✔️水沙漣中餐廳：川菜和粵菜與台灣菜風格相結合，每一道菜都敲級好吃❗️招牌菜&mdash; &mdash;涵碧樓酒釀雞更是讓我不想離開❗️餐廳內還配備超大型魚缸🐟，使人有置身水族館的錯覺。✔️日餐廳：提供地道日料🍱和好喝的清酒🍸。.【酒店娛樂】芬芳SPA：溫泉SPA會所緊鄰原始面貌的沙灘🏖️和大海🌊，晨沐曦光🌅，昏賞斜陽☀️。在橙花💐、玫瑰🌹的芬芳之中，面朝大海，邊欣賞美景🏞️邊做一次芳療SPA，感受LaluSPA帶來的深度放鬆。海天一色溫泉：溫泉♨️分男湯和女湯，要提前和SPA館預約哦～浸泡在溫泉中，享受着水流的按摩，感受到身體前所未有的舒展。大堂吧：是朋友聚會的好去處，可以一起坐在海元素的波浪椅🪑或現代風格的沙發🛋️，一邊欣賞現場鋼琴🎹音樂🎶演奏，一邊品嘗各式雞尾酒🍹或特色的山東大馬扎🍻。 #這些酒店景觀超贊 #睡過才會懂的高端酒店 #酒店住上癮 #特色酒店 #溫泉酒店

坐擁青島海岸線夜景，青島涵碧樓酒店&middot;遇見餐廳，帶着與生俱來的浪漫基因，270&deg;海景與地道西餐完美搭配，伴着悠揚的琴聲和暖調燈光，堪稱浪漫約會勝地。🌟亮點特色：遇見餐廳，以高端食材、純正料理方式，呈現風情滿滿的西餐料理，狂野美式高溫炙烤牛排，浪漫法蘭西式經典大餐&hellip;&hellip;🍽餐飲推薦：✅美式炙烤黑牛眼肉牛排，利用猛火炙烤的粗獷方式來烹飪牛排，焦香與脂香將在吸入的一瞬間炸裂開來，表皮更加香酥誘人，肉質柔嫩潤滑，汁水豐盈！現場澆汁，搭配烤蒜、小番茄和抱子甘藍。✅黑松露蘑菇湯，盤底放上蒜香芝士泡芙，濃郁芳香，現場澆入濃湯，儀式感十足。✅餐前麵包搭配自製松露黃油。餐前小吃是濃郁奶油金槍魚慕斯和香煎甜蝦芒果沙沙塔。頭盤香煎肥肝配焦糖黃油蘋果及濃縮紅酒汁。主食番茄意大利面，味道濃郁。甜品玫瑰慕斯配樹莓醬，愛心造型浪漫迷人。🖼餐廳環境：由設計大師設計的酒店，環境空間保持了高水準，可以選擇看到海景的超大落地窗和露台，讓就餐氛圍更加浪漫。🕙營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00💰人均消費：430元📍詳細地址：青島市九龍山路277號涵碧樓酒店L層🚉交通攻略：自駕導航到青島涵碧樓，停車位充足。距地鐵1號線山裡站(D口）2.0公里，步行28分鐘。距高鐵站只有15分鐘車程。 #吃貨達人打卡吧

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