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澳洲牛奶公司條評論

4.3 /5766條評論
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陌染MM
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4/5
澳洲牛奶公司,簡稱澳牛,是位於香港佐敦白加士街47-49號地下的一家著名冰室,始創於1970年,主要經營奶類、蛋類、多士、冷熱飲品。公司的名稱來自店主,因為他是一個早期40年代初在澳洲農場打工的工人。雖然很多人會叫它茶餐廳,它也擁有茶餐廳的經營權,但是這個公司並不提供午餐肉、腸仔、車仔面或者快餐等等茶餐廳必有的款式,只有甜點、冷飲和小食。他們的招牌菜有“蛋白燉鮮奶”和“杏汁燉雞蛋”,著名的食物包括“炒蛋多士”和其他多士。這個公司也以上菜速度奇快著稱,通常從完成點菜到上菜平均僅需要幾十秒鐘,他們以“光速餐”和服務員的臭態度而聞名。 朋友帶路來到這裏,坐的地方十分擁擠,有卡座,有小圓桌,我們進去的時候,被服務員點了到最裏面的卡座,雖然說是四人位的卡座,但是不夠四人的話,必須要搭台,這個是服務員說了算,而且那些位置擠得根本就是不允許你長胖一點,更不用說你要放一個包包了,抱着吧大家。下單以後,上食物真的很快,你還沒有反應過來就已經上來了。 炒蛋多士,一塊很普通的多士,沒有經過任何的加工,上面放了一堆炒蛋,值得一說的就是這些炒蛋,蛋很滑,一點都不會炒得老,沒有放多少調味料,幾乎就是純天然的。燉牛奶,一碗好像雙皮奶一樣的東西,用的是他們的澳洲牛奶,很純滑,很細膩,吃了很美容呀。

澳洲牛奶公司

發佈日期:2021 年 2 月 1 日
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  • 锴kai10
    5/5極好

    【口味】用粵語說就是非要正。【環境】環境乾淨衛生。【服務】每天基本上要排隊才能吃得到,好在服務人員多,有條不紊。

    3
    發佈日期:2023 年 3 月 3 日
  • twcswing
    5/5極好

    澳洲牛奶公司,貴,但真係呢度先食到嘅味道義燒意粉個湯好濃味,義燒切薄片,份量都唔少炒蛋簡直神級,即使市面好多茶記都已做到八成似都始終係澳牛嘅最正,多士都係,硬係特別好食

    0
    發佈日期:2022 年 11 月 21 日
  • Zaizai
    5/5極好
    原文

    晚上去吃早晚餐。至少與早上的時間相比沒有排隊。必須嘗試他們的蒸蛋蛋奶蛋奶蛋奶蛋奶。

    0
    發佈日期:2023 年 6 月 11 日
  • Missfoodies
    5/5極好

    澳牛蛋治真係世界級好食,重點要烘底,滑蛋超滑又夠厚身,簡單但好食🥹 另外仲加咗個燉蛋白,滑溜暖身😋 澳牛店員都超好服務,見我拎得多野特地攞張凳俾我擺野😳 有效率又有人情味🤗.

    0
    發佈日期:2023 年 8 月 24 日
  • 黏黏小狐狸
    5/5極好

    初到香港,澳洲牛奶公司這個名字一直位居各項手機app及查詢記錄的冠軍。 網上也一直會說 沒有去過澳洲牛奶公司,就等於沒有去過香港,所以我又怎麼能錯過呢。聽說這家店到下午就會賣斷貨,所以早上九點就已經去排隊了,這已經能夠做到的最早的時間了。香港的路比較難認,建議還是問問路人比較好,我是誤打誤撞看到店鋪的牌子,也顧不上自己拿了多少行李就立刻加入到排隊的隊伍中。因為實在是太火爆所以這裏一定是跟人拼桌,剛坐下就有服務員端來了茶水,我點了最最有名的杏汁墩奶和雙皮奶還要了一個煎蛋三明治,很多人會把頓奶和雙皮奶搞混但其實是一個東西,害粵語完全不會說,幾乎聽不懂的我跟人家講了好半天才算是理解了,雙皮奶好吃到沒朋友,一定要要冰的,因為店裡會提供冰的和熱的。吃起來香甜水滑帶絲絲奶香,很嫩很好吃,我敢說和你認為或想象的完全不一樣。杏汁墩奶的口感和墩奶一樣,但本人對杏汁不是很感興趣所以還是喜歡雙皮奶多一些。第三道是煎蛋三明治,麵包中夾的雞蛋顏色亮黃,吃起來也是一個嫩字,只是覺得怎麼樣的廚師可以將雞蛋超出這麼一番心意呢。牛奶公司的價位適中,也有套餐可以選擇,如果來香港一定要來嘗嘗。店鋪名稱:澳洲牛奶公司店鋪地址:九龍佐敦白加士街47-49號地下(近佐敦地鐵C2出口)營業時間:星期一至日: 07:30-23:00 逢星期四休息 招牌甜點:杏汁墩奶、雙皮奶、煎蛋

    60
    發佈日期:2016 年 8 月 4 日
  • e34***89
    5/5極好

    澳洲牛奶公司在佐敦與油麻地之間,走過去還是挺近的,無奈每天形成區哪個安排的太趕,直到最後一天要離開才安排了早晨去吃早茶~早晨7:30開門,去的時候還沒開門,就附近九龍公園兜了一圈才過去,沒想到剛過十幾分鐘,裏面竟然坐滿了,還好只有一個人,很快就安排進去了~狹小的空間,服務員在中間穿梭着,旁邊的食客一撥撥的吃好離開又進來,基本都是拼桌~事先看好決定好了,直接要了早餐套餐——牛油方包、西煎雙蛋、火腿通粉、奶茶~是入座後點單的,服務員會問是炒蛋還是煎蛋,當然要嘗一下大名鼎鼎的炒蛋,貌似要煎蛋的比較少~然後環顧四周,雖然空間很小,但還是蠻幹凈的,廚房是透明的,可以看到裏面的操作~通粉估計都是提前做好大批,然後分出來,很快就端上來了~應該用的是高湯煮的吧,很鮮,上面還堆放着一些火腿絲,通粉煮的很爛了,感覺比預期的要好吃一點;然後炒蛋方包送上來了,炒蛋一看就很嫩,方包是多士爐烤過得,單吃不會覺得干,但與炒蛋一起吃會比較好吃~主要是炒蛋單獨吃的時候,吃一兩口還好,真的很嫩,沒有蛋腥味,不會過老,但再吃下去就會覺得膩了,只能夾着方包一起吃,覺得還是這樣吃比較好~第一次來,比較糗的是,不知道飲品是等吃完后再點的,而且以為開始端上來的水就是茶呢,看有人喝,有人用來涮勺子,反正我是喝了。。。。。後面服務員問我要咖啡還是茶,以為不是套餐里的呢,然後旁邊有人幫我要了奶茶,這邊的奶茶都是紅茶和淡奶調配的,糖在桌上,自己加,開始喝了一口,不加糖的話味道真的挺淡的,還是加了勺白糖,稍微好點,感覺這樣的奶茶會比在這邊喝到的要健康~極力推薦!!

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    發佈日期:2016 年 8 月 1 日
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