寧波的網紅咖啡店也是層出不窮,在裝修上以其各異的工業風、性冷淡風與ins風博得不同受眾的喜愛。但一家咖啡店,只有憑藉優質的豆子與醇香的咖啡才能走得長遠。所幸的是,在和邦大廈后遇到了這樣一家咖啡店。 Chic Coffee的環境也是主打性冷淡的風格,灰與白相交織,但卻不顯得壓抑,給人一種極致簡約的輕時尚的感受。最喜歡的便是沿街的那面大玻璃,明亮通透,望着街上來來往往的行人,手中端着咖啡,不急不趕,便是最好的生活狀態。 店內首推的便是平白。作為一個一旦認準一款產品,以後去店裡就只點它,而不會再嘗試其他產品的人來說,店內的平白一入口便俘獲我的心,香氣馥郁、絲滑入喉。 現在的一些精品咖啡店都有慢慢開始做簡餐的趨勢,而這家店內的簡餐我力推煙熏雞肉意麵。裏面加入了熏雞肉,肉質干而不柴,旁邊撒上一層歐芹恭弘=叶 恭弘碎,為意麵提香增味。意麵並未選用奶油,而是店家自己研發的以牛奶為基底的特調醬,即使夏天吃,也不會感到膩味。 店內最近又上新了一款咸鴨蛋意麵,據店家所說,這本是做給自己吃的,但來店的客人在偶然間吃到這款麵條大呼好吃,於是在客人的強烈呼聲中這款隱藏菜品才登上了正式菜單。 意麵上帶有鹹蛋黃沙沙的口感,吃起來咸香恰到好處,可見店家用料把握的精準。